සොබාදහම සඳහා සලාද සකස් කර ගන්නේ කෙසේද? මම අයදුම් කරන්නේ කෙසේද?

සෑම විටම සැරිසැරීමට අවශ්ය හැම විටම අවශ්යයි. ඇත්තෙන්ම, කල්තියාම ස්ථානයක් සොයමින්, විනෝදය ගැන කල්පනා කරමින් සිටී. එහෙත් මෙනුවෙන් රටක සංචාරයක් සඳහා සාමාන්යයෙන් ඒකාකාරී වේ. සාමාන්යයෙන් ෂීස් කෙබාබ් හෝ ග්රිල් කළ මස් අඟුරු මත පිසිනු ලැබේ. නමුත් ස්වභාව ධර්මය සඳහා සලාද සකස් කිරීමෙන් සාමාන්ය ආහාරය විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.

නමුත් මේ සඳහා හොඳම දේ මොනවාද? ඇත්ත වශයෙන්ම, මුලින්ම ඔවුන් ආරක්ෂක කොන්දේසි සපුරාලිය යුතුය. විවේකයක් වසවිසින් අවසන් නොවිය යුතුය. එබැවින්, දිරවා ගත හැකි සියලු නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම යෝග්යය. මෙයොනීස්, සොසේජස්, ලුණු දැමූ සහ දුම් කළ මාළු, හතු සහ බිත්තර ඇතුළත් වේ. ඊට අමතරව, එය ප්රධාන ආහාරය වන්නේ බැදුම් ලද මස් හෝ කුකුළු මස් නිසා, ස්වභාව ධර්මය මත සැහැල්ලු සලාදයක් ලෙස එය ප්රියජනක ය. හොඳම, ඇත්තෙන්ම, එළවළු වලින් සාදන සලාද වේ.

අමුත්තන්ට සූදානම් හා ජනප්රිය වූ වඩාත් සරල වන්නේ "විටමින්" සලාදයකි. ඔහු සඳහා, ඔබ රතු ගෝවා 300 ග්රෑම් , 200 ග්රෑම් පිපිඤ්ඤා හා රාබු කපා තීරු කපා යුතුය. කැට කපා තක්කාලි හා ගම්මිරිස් ග්රෑම් 200 ක් සඳහා, සහ ලීක්ස් - අර්ධ වළලු. හරිතයන් කපාගන්න. රස මිශ්ර කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, එළවළු තෙල් සමග කන්න.

නැත්නම් ඔබ සුදුලූනු සමග බීට් සලාදයක් සාදා ගත හැකිය, නමුත් සෑම විටම මෙන් ටිකක් වෙනස් ලෙස. පිසූ තෙක් උඳුන තුල 2-3 බීට් පෙර කේක්. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්, පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා එළවළු තෙල් ෆ්රයි. එක් ළූනු, 1 පිපිඤ්ඤා සහ සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි හැකි තරම් කුඩා ලෙස කපා ගත යුතුය, බීට් එකතු සහ එය බදින ලද තෙල් මත වත්.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්වභාව ධර්මය සඳහා සලාද වට්ටෝරු ඉතා විවිධ විය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ තවමත් චීස් හා නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සලාදයක් සාදා ගත හැකිය. ඔහු සඳහා, ඔබ පිපිඤ්ඤා සහ ඇපල් දෙකක් ගෙන, පෙති බවට කපා. තීරු කපා, චීස් ඔවුන්ට එකතු කරන්න. එළවළු තෙල් ග්රෑම් 140 ක් හා ලුණු ආකාරයෙන් ලෙමන් යුෂ 60 ග්රෑම් සිට සකස් කර ඇති සියලු marinade පුරවන්න.

එහෙත්, සලාද ගැන පමණක් සිතීම පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ සේවයෙහි ස්වරූපයද වැදගත් වේ. ස්වභාව ධර්මය මත ස්වභාවික සලාද බහාලුම් ගෙන එනු ලබන අතර, ඒවා improvised වගුවක සේවය කරති. මෙම අවස්ථාවේ දී, සෑම ආගන්තුකයකුටම තමාගේ ම තහකය සහ දෙබල් හෝ හැන්දක් අවශ්ය වේ. නමුත් හැම විටම එය විනෝද චාරිකාවක් මත නොවේ. විශේෂයෙන් එය ඩකාහි හෝ සිසිල් කාලගුණය තුළ සිදු නොවේ. ඒ නිසා ඔවුන් තනි තනිව සේවය කිරීම ප්රියමනාපය.

උදාහරණයක් වශයෙන්, සුදුළූණු සමග බීට් සලාදයක් වහාම රොටියක් හෝ පාන් පෙත්තක් මත ආහාරයට ගත හැකිය. ස්වභාවධර්මය මත සලාද සකස් කරන ලද ඉතා මුල් පෙනුමක්, රතිඤ්ඤා හෝ වියළි විස්කෝතු මත තැබූ අතර වඩාත් වැදගත් - ඒවා ඉතා පහසුයි. ඔබ ටාට්ල්ට් තුළ සලාද දැමිය හැකිය. සරලම දේ දැනටමත් සූදානම් වී තිබේ. වර්තමානයේ ඔවුන් ඕනෑම ගබඩාවක සොයාගත හැකිය. එහෙත් කිසියම් හේතුවක් නිසා ඔබ ඒවා මිලදී ගැනීමට සාර්ථක නොවූයේ නම්, ඔබට තුනී ලාවාෂ් සිට ආහාර පිසීමට හැකිය.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට කුඩා කේක් සඳහා කුඩා අච්චුවකට වඩා ටිකක් වැඩි පයිත රොටියෙන් කුට්ටි කපා යුතුය. ඒවායේ එකට එකතු වී, අච්චුවක එකට තල්ලු කිරීම සඳහා ඉහළ කෙළවරේ සිට බැඳී ඇත. ඉතින් ඉතිං අනිත් දේ කරන්න. විනාඩි 10-15 විනාඩි 180 උෂ්ණත්වයේ උඳුන තුල රන්වන් කර පුළුස්සන්න. අච්චුවක සිසිල් කිරීම, ව්යුහය විසුරුවා හරින්න. කෝප්ප පතුලේ සලාද පත්රයක් දමා රස බැලීමට සලාදයක් දමන්න.

ආහාර පිළියෙල කිරීම හා සේවය කිරීම පිළිබඳ සියලු රහස් දැන ගැනීම, ස්වභාව ධර්මය මත ඉතාම ස්වභාවික සලාද පිසීමට පමණක් නොව ඔවුන්ගේ පෝෂණයෙන් අමුත්තන් පුදුමයට පත් කළ හැකිය. මෙය බොහෝ විට වැදගත් නොවේ.