ගල්වලා ඔයිස්ටර් බිම්මල් සහ අනෙකුත් මුල් තැටි සඳහා වට්ටෝරුව

බෙල්ලන් ස්වභාවය පමණක් නොවන වර්ධනය වෙමින් පවතී. මූලික වශයෙන්, එය ගෙදර හා විශේෂ ගොවිපල වලද වගා කර ඇත. එය කෑම වර්ග නිර්මාණය කිරීම සඳහා භාවිතා වන දැරිය හැකි නිෂ්පාදන බවට පත් වී තිබේ, මේ හේතුවෙන්. සෑම ගෘහණියක් සමහර මුල් වට්ටෝරුව පිටත්ව ගොස් ඇත. ඉලක්ක කරගෙන බෙල්ලන් හතු පතුලේ හෝ ෆ්රයි marinate හැකි, අච්චාරු, උනු.

මෙහි සරල වට්ටෝරුවක්. ඉලක්ක කරගෙන බෙල්ලන් හතු සෝදා හා මධ්ය ප්රමාණයේ කොටස් කඩා වෙන් කළ යුතුය. මීළඟට ඔබ හරිත ලූනු ගත සහ කුඩා ringlets එය කපා අවශ්යයි. සුදුළූණු කරාබු සලකා බලනවා හා සිහින් ව තැකීමක් කළ යුතුය. ගිනි මත සර්ව තබා එළවළු තෙල් වත් කරන්න. එය විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වන තුරු ෆ්රයි සුදුළූණු පෙති කැපූ. මෙම හතු ෆ්රයි ඔවුන්ගේ වර්ණ ඔවුන් දෙන රන් බවට පත් විය ඒ සඳහා එක් කරන්න. එය විනාඩි පහකට වඩා සඳහා ලූනු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි එවිට එක් කරන්න. එකතු සමඟ "Frishkeze" Provencal පැළෑටි දිලීර මතුපිට පුරා පැතිර. තාපය අඩු කිරීමට සහ එය දිය වී තුරු සිටින්න. ඔබ පියනක් පෑන් ආවරණය කරන්න. ඔබ ගෙන එන පෙර, ඔබ කැඩුණු හරිත ලූනු සමග ඉස ආහාරයක් අවශ්ය වේ.

බෙල්ලන් බොහෝ විට සලාද වල යොදා. මෙහි සරල වට්ටෝරුවක්. ඉලක්ක කරගෙන බෙල්ලන් හතු ගෙඩියක් (10-15 විනාඩි), සහ එවකට සිසිල් දෙනවා. කුඩා කැබලි හෝ තහඩු බවට හතු කපා ඉවත් කරන්න. බිත්තර උනු හා කැට කපා. මගේ තක්කාලි හා කුඩා කැබලිවලට කපා. ඇපල් භාවිතෙය්දී සහ තහඩු කපා. සියලු අමුද්රව්ය මෙයෝෙන්ස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් lubricated කළ යුතු සෑම සලාද භාජනයක් ස්ථරය, පැතිර ඇත.

ඔබ මේ දිලීර සිට රසවත් කේවියර් උයන්න පුළුවන්. මෙය ඉතා පහසු වට්ටෝරුවක්. ඉලක්ක කරගෙන බෙල්ලන් හතු මස් ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ පැයක පමණ කාලයක් තිස්සේ ලිපට දී පතුලේ කළ යුතුයි. ඔබ ද වතුර ටිකක් එකතු කල හැක. ලූනු, සිහින් ව කපා ඕනෑම තෙල් මත රන්වන් පාට පිහිටුවීමට බදින ලද ගත යුතු ය. එවිට රස බිත්තර ලුණු සහ ගම්මිරිස් පදම් තවත් මිනිත්තු 10 ක් පතුලේ ඇති හතු ලූනු එකතු කරන්න.

ඉලක්ක කරගෙන බෙල්ලන් හතු විෂ අඩංගු නොවන අතර එම නිසා ඔවුන් භාවිතා කර ඇති, දීසි, ඉක්මනින් සකස් කර ඇත. ඔවුන් ඉක්මන් හා රසවත් සුප් නිෂ්පාදනය. විනාඩි කිහිපයක් (ඔබගේ රස බලන්න) තෙල් හෝ බටර් එකතු සමඟ බෙල්ලන් මධ්ය කෑලි හා ඉස්ටුවක් කපන්න. එය ලූනු කපා විනාඩි 5 කැරට් හා ෆ්රයි පෙති කැපූ එක් කරන්න. කැට කපා ඇති තැම්බූ එළවළු හා අර්තාපල් දී පෑන් දාන්න. එවිට වතුර එකතු කරන්න සහ ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. ලුණු සහ රස ගම්මිරිස්.

ඉලක්ක කරගෙන බෙල්ලන් හතු ද ලුණු එකතු කල හැක. අපි ඉතා හොඳ වට්ටෝරුව ලබා දෙයි. බෙල්ලන් සීතල ක්රමය solyatsya. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හුදෙක්, හතු කැප් ගන්න. ලුණු නිලයන් ඉස, බඳුනක් ඔවුන් තබා තිබෙනවා. ඔබ රස කර එක් කළ හැකිය ඕක් කොළ හා ගෙඩි. ඔබ වියගහ ඉහළ දමා ගැනීමට අවශ්ය වේ. පරිමාව දැමීම ලෙස සර්ව දී අඩු වනු ඇත. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ලුණු 4-5 දින හා පසුව සීතල කිරීමට ඉවත් කර ඇත. හතු වූ මාසය තුළ සූදානම්.

මෙන්න තවත් රසවත් වට්ටෝරුව. ගල්වලා ඔයිස්ටර් බිම්මල් ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා කදිම ය. මේ සඳහා, කුඩා කැබලි හා 5-10 විනාඩි වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට බවට හතු කපා ඉවත් කරන්න. Marinade ජලය 400 මිලි ගනිමින්, ලූනු, කුළු බඩු (කිහිපයක් බේ කොළ, ගම්මිරිස්, ලුණු) වෙත පැවසීය. එවිට විනාකිරි තාච්චියෙන් මිලි 70 බවට වත් කරන්න. බෙල්ලන් මෙම marinade පිපිරෙමු විනාඩි තුනක් පළමුෙවන්. මහ බැංකුව විසින් වාණිජ බැංකු මත පැතිර සහ marinade සමග ඔවුන් පුරවන්න. සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර තබයි. ලබන ප්රතිශතයේ හතු කිලෝග්රෑම් එකක් මත පදනම් ද පියවර ගෙන ඇත. මෙය කාලය කා වට්ටෝරුව නොවේ. බෙල්ලන් ගල්වලා අර්තාපල්, සහල් සහ සුළු ආහාර ලෙස දීසි කිරීමට පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා.

මෙම වට්ටෝරු පහසු වේ. බෙල්ලන් පාහේ පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නැහැ, ඔබ පමණක් සීතල වතුර යටතේ මෙයට පිළියමක් යුතුය. ඒ නිසා, ඔවුන් ආහාර පිසීමේ නිර්මාණ නිර්මාණය කිරීම සඳහා බොහෝ ගෘහණියන් විසින් සාර්ථකව භාවිතා කරනු ලැබේ. මෙම දිලීර දිනපතා සහ නිවාඩු දින ආහාර වේලක් ලෙස සකස් කළ හැක. ඔබ ද තමන්ගේ මත ඔයිස්ටර් බිම්මල් උත්සාහ වර්ධනය විය හැක.