පොල් කිරි යනු නිර්මාණය සහ භාවිතය සඳහා වට්ටෝරුවකි

අපේ නිෂ්පාදන ඕනෑවටත් තිබේ නම් විදේශීය නිෂ්පාදන කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුත්තේ ඇයි: පිටි සහ බිත්තර ඇත, සහ කිරි නිෂ්පාදන විශාල විවිධත්වයක් නියෝජනය වේ ... එසේ නැත! ඔබ දකින්නේ නම්, ඉරිඟු පිටි, හෝ බිම් ආමන්ඩ්, හෝ, සමහර විට, යම් ප්රමාණයක ඇස්පරගස් වේ. අවංකවම, අපේ බඩට එතරම් හොඳ හුරුබුහුටි නිපැයුම් නොලැබුනේ නම්, මම දන්නේ නැහැ. නමුත් යථාර්ථය වන්නේ මෙයයි: සෑම වසරකම දිනපතා ආහාර පිසීමට අවශ්ය නිෂ්පාදන රාශියක් පුළුල් කරමු.

මෑතකදී අපගේ දිනපතා ආහාර සහ පොල් බවට පත් වී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, කදිම කුසලතාවයක් වන්නේ රුසියානු පාරිභෝජකයා එතරම් ප්රියජනක පලවලට ආදරය කළ බවය. "Bounty" සහ "Raphaelo" යන සුපිරි වෙළඳසැල් වලට අයත් වේ. ප්රණීත රසකාරක රසයන් අති විශිෂ්ටයි - එය ප්රතිරෝධය කළ නොහැකිය! ඉන්පසුව පොල් පිපිඤ්ඤා ආහාර පිසීම සඳහා බහුලව භාවිතා විය. ඕනෑම සංකීර්ණතාවයකින් යුත් කේක් හා පේස්ට්රි සඳහා සැරසිලි ලෙස පරිපූර්ණ ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. දැන් වෘත්තිකයන් හා ආධුනිකයන් යන සූපශාස්ත්ර විශේෂඥයන් - පොල් කිරි පිටි පානයෙන් තවත් සංඝටකයක් ආරම්භ කර ඇත. එය ඔහුගේ උදව්වෙන් ඔබ ඉතා සුපිරි ආහාර ගොඩක් ආහාර පිසීමට හැකිය, පැණිරස හා මස්.

ගෘහස්ත ගෘහස්තයන්ගේ ඉල්ලීමකට ප්රතිචාර දැක්වූ වහාම පොල් කිරි ටින් නිපදවූ අතර පොල් කිරි හා කුඩා කූරෙන් සමන්විත විය. කෙසේ වෙතත්, මෙම සුඛෝපභෝගීත්වය සෑම තැනකම නොපවතින අතර, මිල විශාල නොවේ, එම නිසා ප්රශ්නය පැන නැගුනේ: ඔබ පොල් කිරි කන්නේ කෙසේද? ඇත්ත වශයෙන්ම, රුසියානු මනෝචිකිත්සීය නිවසේදී පොල් කිරි නිෂ්පාදනය කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බැලීය. වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි: පොල් රැවුල බෑම (මෙම වෙළඳසැලෙහි ගබඩාවලට තවදුරටත් හිඟයක් ඇති නොවේ) කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක ඇඹරීම හා කිරි සමග ඒකාබද්ධ කිරීම - එය ලීටර 0.5 කි. ෂිටිම්ස් 200 ග්රෑම්, සීනි - හැදි ය. සියලුම සංරචක මිශ්ර, ගින්න මත තබා නභිගත ගෙන එයි. විනාඩි 15 ක් සඳහා ඉතා අඩු තාපය මත තාපාංකය උෂ්ණත්වය, ෆිල්ටරය, සිසිල්, ශීතකරණය තුළ ඝණනය ලබා ගැනීමට - විනාඩි 30 ක් පමණ. අවධානය යොමු කරන්න! දිගු කාලයක් එවැනි කිරි ගබඩා කළ නොහැකිය - එය වහාම ෙබ්කිං දී එය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ වේ.

සාමාන්යයෙන් කිරි නැහැ නම්, නමුත් පොල් කිරි නිෂ්පාදනය කිරීමට අවශ්ය වන අතර, වට්ටෝරුව වඩාත් සරල සහ පැහැදිලි වාසි ඇත. නිෂ්පාදිතය ශීතකරණය තුළ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර ඇත. ජලය ග්රෑම් 600 ක් තම්බා, ග්රෑම් 250 ක් තුළ පොල් ගෙඩි එකතු කර, නභිගත කර ඇති අතර එහි ප්රතිඵලය බ්ලාන්ඩර් බිමක් තුළ බිම වේ. දැන් අපි ගෝස් මත සිසිල්. ගබඩා තුළ විකුණන ලද අළුත් භාණ්ඩයක්, ඕනෑම සූපශාස්ත්ර නිපැයුම් ඉවුම් පිහුම් සඳහා යොදා ගත හැකිය.

හොඳයි, දැන් පොල් කිරි ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු සඳහා විකල්ප සලකා බලන්න.

බැටළු පැටවෙකුගේ ආම්ලිකතාවෙන් යුත් වට්ටෝරුව

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්ය මස් රාත්තලක්, බල්බයක්, ඇපල්, කැරට් කිහිපයක්, රසකාරක (රසකාරක, කහ ආහාර ගැනීමට), ඔලිව් තෙල්, ආමන්ඩ් ෆ්රේක්ස් සහ, ඇත්තෙන්ම, පොල් කිරි. වට්ටෝරුව සරලයි: මස් ටිකක් බටර් ටිකක් බදිනවා. ටැපිං මත වියළන ලද. එවිට සෑම අමුද්රව්ය මිනිත්තු 35 ට පමණ විනාඩි 35 ක් පමණ තෙවසරකට එකතු කරනු ලැබේ. මස් කැබලි විශාල විය යුතු නොවේ - සෙමී 3 ක් පමණයි. පොල් කිරි එළුමස් සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම බාධා කරයි.

පන්න චොට්ටා

දැන් - මිහිරි දත්, පොල් කිරි අලංකාර කිරීම. පඤ්ඤා-ෙකෝටා සඳහා වට්ටෝරුව අවශ්ය වනු ඇත: පොල් කිරි ග්රෑම් 400 ක්, තරමක් වැඩි ක්රීම්, ජෙලටින් 5 කොළ, දුඹුරු සීනි හැන්දක්, අඹ සහ කුඩු සීනි 6 හැදි. ජෙලටින් පොඟවා, කිරි සහ ක්රීම් උනු, ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධයට ජෙලටින් එකතු කරන්න. ශීතකරණය තුළ සිසිලන කිරීමට ප්රණීත ලබා දෙන්න. අතුරුපසක් අලංකාර කිරීම සඳහා, දුඹුරු සීනි කබලෙන් ලිපට පිඟාන ලද අඹ භාවිතා කරන්න. එවැනි අතුරුපසක් ඉතාම නරක පැණි දත් පවා පුදුමයට පත් විය හැකිය!