පලතුරු, මාළු හා බිත්තර රෝල් වට්ටෝරුව - ඉවුම් පිහුම් විකල්ප

ජපන් ආහාර රුසියාව ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. අපේ රටවැසියන් ඉතා වටිනා හා ගරු ජපන් කෑම, විශේෂයෙන්ම, රෝල්ස්, සුෂි වේ. කුසලතා හා අත්දැකීම් - ඔවුන්ගේ සූදානම් සංකීර්ණ දෙයක්, සියලු ඉගෙනගන්න පුළුවන්, මෙහි ප්රධාන දෙයක්. ඉතා රසවත් අමුද්රව්ය මෙම කෑමක් ආහාර පිසීමට නිමක් නැති ක්රම ඇත. වට්ටෝරුව රෝල් අද ලිපියේ විස්තර කරනු ඇත.

වලින් සාදන ලද සම්භාව්ය ජපන් ආහාරයක් nori මුහුදු පැලෑටි සහ සහල් කේක් ස්ලාවික් මුළුතැන්ගෙයි නිෂ්පාදන කැමරාගත පිපිඤ්ඤා ඔතා ඇත. එවැනි තද සහල් සහ පිරවුම් සමන්විත බහු-ස්ථර වලට අදාල "hamburger", වේ. එහි පැවැත්ම තුළ, වට්ටෝරුව රෝල් වෙනස්කම් කිහිපයක් සිදු කර ඇත. භාවිතා Macy (උණ පාපිසි) කෑම නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ඒ වෙනුවට කඩදාසි හෝ තුවා භාවිතා කල හැක.

ඔවුන්ගේ සකස් කර ගැනීම සඳහා ඉතා වැදගත් ඉන්ධන ඉටු කරයි. බහුලව භාවිතා කරන මස් මුහුදු ජීවීන් හෝ සැමන් දැක්වුනු. හොඳින් තෝරා නිෂ්පාදන කටට කෙළ, රසවත් හා මෝස්තර සෞන්දර්යාත්මක නිර්මාණය කරන්න. දීප්තිමත්, රෝල්ස්, ඕනෑම වගුව සැරසීම. නිවසේදී, ඔබට ලබා ගත හැකි සංරචක ඔබේ ම අත් ආහාර පිසීමේ නිර්මාණය නිර්මාණය කළ හැකිය. අපි ආරම්භ කරමු.

Tamagoyaki (බිත්තර, රෝල්ස්,), වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය: සිව් බිත්තර, මී පැණි (20 ග්රෑම්.), සෝයා සෝස් (50 ග්රෑම්.), සහල් විනාකිරි (10 ග්රෑම්.), ජල හෝ සුප් හොද්ද (100 ග්රෑම්.), ෙකෝන් පිෂ්ඨය (තේ හැන්දක) හා ටිකක් සීනි.

පළමු සුෂි සෝස් කරන්න: මී පැණි, අර්ධ ජලය, ½ ක සෝයා සෝස් සහ සහල් විනාකිරි මිශ්ර කරගන්න. මී පැණි විසුරුවා හැරීමට එම මිශ්රණය උණුසුම්. වෙනම බඳුනක ජලය හැදි දෙකක් මෙන්න විසුරුවා සහ සෝස් බවට වත් කරන්න. ඝන බවට පත්, සහ තාපය ඉවත් කිරීමට ටිකක් උණුසුම් දියර.

එය තද කරන්න: ඉතිරි ජලය, සීනි හා සෝයා සෝස් සමග බිත්තර සුදුළුනු. එය රෝල් බවට පත් හා සර්ව අද්දර පිටව යා යුතුයි තාච්චියෙන් බවට ladle වත් ඔහු නොකළයුතුයි විට පෑන්කේක් පිළිස්සීම. පහත සඳහන් පරීක්ෂණ කණ්ඩායම වත්, මේ පෑන්කේක් ග්රහණයෙන් තෙක් රැඳී සිට නැවත අක්රිය - එසේ අවසන් yachnaya මිශ්රණයක් තුරු දිගටම. තහඩුව, රෝල්ස්, දැනටමත් තුනී පෙති කපා සකස් සෝස් වත් කරන්න. වාර්තා - පහත සඳහන් ක්රමය අඩු රසවත් නැත.

මිහිරි, රෝල්ස්, (ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු) පලතුරු

නිෂ්පාදන:

-kivi;
-konservirovannye පීච් (4 පළාත් සභා.);
-Two බිත්තර;
-Maskarpone චීස් (100 ග්රෑම්.);
-kakao (5 ග්රෑම්.);
-kartofelny පිෂ්ඨය (10 ග්රෑම්.);
-vanilin සහ සීනි.

එය පෑන්කේක් සුදු සහ කෝපි පැහැති 6 කෑලි පුළුස්සන්න අවශ්ය වේ. බිත්තර, සීනි, වැනිලා සහ පිෂ්ඨය ක තද කරන්න - සුදු පෑන්කේක් පුළුස්සා, 3. ඉතිරි පිටි ගුලිය තුළ කොකෝවා එකතු - තව බොහෝ, හුදෙක් චොකලට් කේක්.

අපගේ පෑන්කේක් පිරවීම පළතුරු සහ චීස් වනු ඇත. බේක් පෑන්කේක් කේක් Mascarpone සෑම ස්ථරයක් ආලේප, පුරා පැතිර පෙති කැපූ පළතුරු, වැනිලා ඉසිය යුතු ය සහ රෝල් කරන්න. සේවය මිහිරි සෝස් වර්ග සමග පෙති කැපූ. මෙන්න දැන් ඔයා දන්නවා වට්ටෝරුව රෝල් වේ.

සැමන් සමග ජපන් රෝල්

ආහාර සංරචක:

ග්රෑම් සියයක් ක මුදලක් දී -ris;
-vodorosl 7 සෙ.මී.,
-risovy විනාකිරි (20 ග්රෑම්.);
-sahar (තේ හැන්දක), ලුණු ආකාරයෙන්,
-list nori.

පිරවීම සඳහා: සැමන්, ක්රීම් චීස්, පිපිඤ්ඤා හා ටිකක් වසබි (ඔබ එය තොරව කරන්න පුළුවන්) ක සැහැල්ලුවෙන් ලුණු සහිත fillet - නිෂ්පාදන පිඟාන සූදානම් කොපමණ ජනතාව මත අනුව, මේ මගින්, ඇස් මත ගත, හෝ,.

අප සහල් දැන් සූදානම්. මුලින්ම, මේ croup තරයේ තැම්බීමේ ජල පැහැදිලි තබා ගැනීමට සෝදා ගත යුතුය. භාජනයක් දී සෝදා සහල් Shift, එය සැහැල්ලුවෙන් එල්ටිටීඊ ආවරණය වන තුරු වතුර ටිකක් වත් කරන්න. එවිට, මුහුදු පැලෑටි කෑල්ලක් එකතු පියනක් සමඟ ආවරණය සහ ගෙඩියක් දෙන්න. kelp (kombu) ඉවත් කර සියලු වතුර වාෂ්ප වන තුරු විනාඩි 20 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට සහල් තබන්න. සහල් විනාකිරි, ලුණු සහ සීනි මිශ්ර, තම්බා සහල් සෝස් වත් කරන්න.

ගොඩකිරීමට සූදානම්: පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, සැමන් සහ චීස් තුනී තීරු කපා. , එය ආවරණය ගත තීරු සමග එය ආවරණය හා nori උඩ ය. ෂීට් ඉහත පිරවීම ම පසුව මධ්යස්ථානය ප්රහාර වසබි සහල් තට්ටුවක් දැමීම, සහ. එය ආවරණය භාවිතා සොසේජස් බවට රෝල් සහ කුඩා මුදු කපා. ඉඟුරු හා සෝයා සෝස් සමග සේවය කරන්න. මෙහි රෝල් විශේෂ කුසලතා තොරව ස්වාධීනව ක්රියාත්මක කළ හැක ඉතා සරල වට්ටෝරුවක්.

මනඃකල්පිත හා ටිකක් උත්සාහයක් සක්රිය නිර්මාණාත්මක වන්නේ මෙම පිඟාන සූදානම් දක්වා ගමන්,, එසේ නම් ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඉහළම මට්ටමේ සාර්ථක වනු ඇත.