ආහාර සහ බීම, වට්ටෝරු
චීස් සමග ආහාර පිසීම චේබුරක්
කෙබුරෙක්ස් ඉක්මනින් හා රසවත් කන්න පුළුවන් හොඳම ක්රමය. මෙම ආහාරය පයිප් සමඟ සැසඳිය හැකි නමුත් එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය පිරවුමේ විශාල ප්රමාණය හා පිටි ගුලිය තුනී තට්ටුවක් අවශ්ය වේ. මෙම ආහාර සඳහා සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව, මාංසමය භාවිත කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. නවීන සූපවේදීන් චීස්, අර්තාපල්, හතු, තක්කාලි සමඟ චෙබූරු සකස් කරයි. ඔවුන් තෘප්තිමත් සහ රසවත් නොවේ. මෙම ආහාරය පිසීම සඳහා වඩාත් ජනප්රිය වට්ටෝරු අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු.
චීස් සමග Chebureks
මෙම වට්ටෝරුව අනුව පිසූ, Pies, ඉතා රසවත් හා සියුම්. ඔවුන්ගේ විශේෂත්වය වන්නේ චීස් වර්ග 2 ක් පිරවීමයි. මේ සඳහා ස්තූතියි, බඳුන අද්විතීය හා විශිෂ්ට රසයක් ලබා ගනී.
ඒ නිසා අපි චීස් සමඟ චෙස්බොරු සූදානම් කරමු. පරීක්ෂණ සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ: කෝප්ප 4, පිටි මිලිලීටර් 250 ක්, බිත්තරයක්, චයිනා. ලුණු හැන්දක්, මේසයක්. එල් සීනි. පිරවීම සඳහා 150 ග්රෑම් ගන්න. දෘඪ චීස් හා ග්රෑම් 100 ක්. මෘදු.
සකස් කිරීම. ඉහත නිෂ්පාදන වලින් ඇනූ මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. අපි ටිකක් ඉන්නවා ටිකක් ඉන්න. මේ අවස්ථාවේදී අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. අපි විශාල කෝණයන් ඝන සහ මෘදු චීස් මත කපා. අපි කොටස් කිහිපයකට ඇනූ බෙදනවා. අපි ඔවුන්ගෙන් තුනී පැතලි කේක් බවට පත් කරමු. අපි චීස් පුරවන්න. අඩකින් කැකිල්ලෙන් හා දාරවල පැකට් පෙත්තක්. සෑම තට්ටුවක්ම චීස් ෆ්රයි සමඟ අඩු තාපයක් මත තෙල් කැබැල්ලක තෙතමනය. කෑම සූදානම්.
චීස් හා අර්තාපල් සමඟ කෙබුරෙක්ස්
ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත: 300 gr. කේෆීර්, බටර් ග්රෑම් 100 ක් (උනු), ඇඹුල් ක්රීම් දෙකක් හැදි, 2 බිත්තර, 800 ග්රෑම්. පිටි, සෝඩා හැන්දකින් අඩක්. පිරවීම සඳහා: ග්රෑම් 150 ක්. චීස්, 1 කිලෝ ග්රෑම්. අර්තාපල්, ඩිල්, ගම්මිරිස්, බටර්, ලුණු.
සකස් කිරීම
මයික්රෝවේව් උදුනක දී බටර් උණු කිරීම. පරීක්ෂණ සඳහා අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න. පිටි ඉරීම හා සම්පූර්ණ ස්කන්ධයට එක් කරන්න. ඇනූ ප්රමාණවත් තරම් ඝන විය යුතුය. ඉහළ තුවායක් මත එය ආවරණය කර පැය භාගයක් පුරවා ගන්න. අපි පිරවීම සඳහා සූදානම් කරමු: අර්තාපල් පීරීම හා ඒවා කුඩා ජලයෙන් ඔවුන් උනු. අපි කෝටු මත චීස් දැම්මා. අපි බඳුනක උණුසුම් අර්තාපල් දමා තල්ලුවකින් එය දැම්මා. චීස්, ඩිල්, ලුණු, බටර් සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අපි කුඩා කැබලිවලට ඇනූ භාජනය බෙදනවා, එක් එක් පැතලි කේක් තැනීම සඳහා රෝල් කරන ලද ඉස්කුරුප්පු ඇණ සමඟ අත්වැල් බැඳ ගනී. අපි පුළුස්සා දමන්නෙමු. එක් පැකට්ටුවක් කපන ලද දළුවල පැකට් තෙල් අඩු නොකරන්න. අඩු තාප මත පැත්තක සිට චෙබුරක් ෆ්රයි.
පරීක්ෂණය සඳහා, ඔබ පිටි වීදුරු 5 ක්, විනාකිරි 3 හැදි, 500 මිලි. ජලය, ලීටර් 3. එළවළු තෙල්, සීනි සහ ලුණු. පිරවීම සඳහා 500 ග්රෑම් ගත වේ. මස්, මස්, 4 ළූණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම. පරීක්ෂණ සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ස්කන්ධය ඝන විය යුතුය. පීල් හා සිහින් ව ළූණු කපන්න. කබලෙන් ටිකක් ෆ්රයිට් කරන්න. කුකුල් මස් සමඟ ළූනු මිශ්ර, ජලය සහ කුළු බඩු තුනක් එකතු කරන්න. අපි ඒකාකාර කොටස් බවට ඇනූ බෙදනවා. එක් එක් තුනී පෑන්කෙක් බවට පත් වේ. අපි පුළුස්සා දමන්න, චුබුරය නිවා දැමිම සහ දාර ආරක්ෂා කරන්න. අපි කබලෙන් ලිපට තෙල් තාපය උණුසුම් කර, අර්ධ අවසන් නිශ්පාදන කුඩා ගින්නක් මත ෆ්රයිට් කරමු. කඩදාසි තුවා මත උණුසුම් බර්ගර් දැමීමෙන් අතිරික්ත මේද ඉවත් කරන්න.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now