ඇපල් රඳවනය: උකුස්සන් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුවකි

ඇපල් රසකැවිලි සඳහා ඝන ඇපල් කුට්ටියක අතුරුපසක් සඳහා සුදුසු අතුරුපසක් වනු ඇත. මෙම පළතුරු සෘතුවේ දී බහුල ලෙස, එසේ මුල් ශීත ඍතුව සඳහා තොගය ඔවුන් තොගයක් ඉතා සරල. ඇපල් පාට කුකුළා පිසීමට අළෙවිකරු කුක් පවා එය තේරුම් ගනී. සුදුසු වට්ටෝරු කිහිපයක් ඇත.

ක්ලැසික් ඇපල් සැරසිලි

මෙම සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. ඔබට ඇපල් කිලෝ ග්රෑම් අවශ්යයි, ග්රෑම් 30 ක් ග්රෑම් සීනි, මිලි ලීටර් සියගණනක් ජලය. පිළියෙල කිරීම එතරම් කාලයක් නොගනු ඇත, සහ පිළිගත් නිෂ්පාදනයක් තේ කෝප්පයක් සමග පමණක් භුක්ති විඳිය නොහැකි නමුත් ගෙදර හැඩැති කේක් හෝ සැන්ඩ්විච් කේක් පුරවන්න. ඇපල් කුට්ටිය සැකසීම සඳහා ඇපල් ගෙඩිය හොඳින් සේදීම කළ යුතුය. මෙම පසු, සීනි සමග පළතුරු වත්, සියල්ල මිශ්ර හා යුෂ උකහා ගැනීම සඳහා පැයක් පැයට යන්න. එය සාස්පාන් දී එය ජලය, තනුක හා නභිගත ගෙන, එහි ඇපල් තබන්න. මිනිත්තු විස්සක්, අතුරුපස ආහාරයට පිළියෙල කර ගැනීම. වීදුරු භාජන සේදීම හා තවත් උණුසුම් ඇපල් ගෙඩියක් මතට වත් කරන්න. වට්ටෝරුව අධ්යයනය කර ඇත! ඔබ එය බොහෝ විට භාවිතා කරනු ඇත. වඩාත් කුළුබඩු රසයන් රසඥයන් කළ හැකිය සූදානම සඳහා පහත සඳහන් ක්රම භාවිතා කරන්න.

සුවඳ විලවුන් ඇපල්

මෙම අතුරුපසට වට්ටෝරුව කුරුඳු භාවිතයෙන් වෙනස් වේ. පීරුණු ඇපල් කිලෝ ග්රෑම් ග්රෑම් 5 ක් ග්රෑම් සීනි සහ කුරුඳු ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ. ඔබ රසවත් නොවන්නේ නම්, සීනි ප්රමාණය අඩු කළ හැකිය. සෝදා පිරිසිදු කරන්න, පීල් සිට ඇපල් පීල්, බීජ ඉවත් කිරීම සහ කෝණයන් මත පළතුරු දැලකය. සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර විනාඩි 10 ක් තබන්න. උඳුනට නභිගත කරන්න. ඉන්පසු, ඝන තෙක් කුඩා ගින්න මත ස්කන්ධය උනු. ආලේපනය වඩා සැහැල්ලු හා විනිවිද පෙනෙන බවට පත් විය යුතු අතර පැයකට පැයකට පමණ කාලයක් ගතවනු ඇත. ගින්න නිවා දැමීමට පෙර, කුරුඳු වගාව හා කොන්ක්රීට් මිශ්ර කරන්න. පිරිසිදු වීදුරු භාජන මත තවමත් තාපාංකය පැතිරවීම හා ඒවාට විෂබීජ රෝල් කිරීම පියනක් සමග ජලය තාපාංකය. නිදසුනක් ලෙස, ශීතකරණය තුළ සිසිල් ස්ථානයක දී අතුරුපසක් ගබඩා කරන්න.

මුල් ඇපල් ව්යුහය

ඉඟුරු සහ ලෙමන් අවශ්ය වනු ඇති බැවින් මෙම බිල්ට් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතාමත් අසාමාන්ය ය. රස ඉතා දීප්තිමත් හා ප්රසන්නය. පිසූ හා පෙති කපන ලද ඇපල්, එක් ලෙමන් යුෂ, ග්රෑම් සෝයා කිලෝ ග්රෑම් එකක්, ජින්ජර් මුලු ග්රෑම් 100 ක් ගන්න. ඇපල් කුඩා කැට කපන්න, සිහින්ව දැල් ඉඟුරු. ලෙමන් යුෂ සහ සීනි සමඟ ජලය මිලිලීටර් දෙසියයක් උෂ්ණත්වය, උෂ්ණත්වය ගෙන විනාඩි පහක් සඳහා ආහාර පිසීමට. ප්රතිඵලයක් ලෙස සිරප් ඉඟුරු සමඟ ඇපල් වත්, විනාඩි 45 විනාඩි කුඩා ගින්නක් හරහා ආහාර පිසීමට. පළතුරු තම්බා නොකළහොත්, බ්ලීන්ඩර් සමඟ ස්කන්ධය ඇඹරීමට එය තවත් ටිකක් උයන්න. එබැවින් මෘදුකමින් යුත් සංයුතිය විශේෂයෙන් මෘදු වේ. අවසන් අතුරුපස තවමත් පිරිසිදු වීදුරු භාජන මත උණුසුම් පැතිරීම සහ වියළි හා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කිරීම.