කෙට්ටු නමුත් රසවත් - නිර්මාංශ සුප්

ඔබ නිර්මාංශ මෙනුව තෝරා හේතු නිමක් නැති විය හැකි නමුත්, ඒ කෙසේ වුවත් එය ඔබ ගන්ධයක් යහපත සඳහා රසවත් ආහාර අත්හැරීමට තීරණය කර ඇත නොහැක්කකි. ඔබ ඉක්මන් හා රසවත් නිර්මාංශ සුප් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව වැදගත් වට්ටෝරු සහ ඉඟි වනු ඇත නිසා. ප්රධාන දෙයක් මතක තබා ගන්න - සෑම කාන්තාවක් එහි ම ආකාරයකින් සුප් කරයි, සහ සකස් දැඩි බෙහෙත් වට්ටෝරුව හුදෙක් පවතින නැහැ. ඔබගේ පරිකල්පනය හා අසාමාන්ය සුප් හොඳම ප්රතිඵල අත්කර ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත කිරීමට අවංක ආශාව. ඒ සඳහා යන්න!

ඇයි නිර්මාංශිකයින් තිබේද?

අද, සෑම එය අනුගමනය කිරීමට දේ විදුලිබල පද්ධතියට තෝරා ගැනීමට නිදහස ඇත. ඇයි, ඊට පසු, බොහෝ මිනිසුන් සත්ව නොවන සම්භවයක් සහිත දුෂ්කර මාර්ගය තෝරා? එය මස්, මාලු, සහ කිරි තොරව සම්පූර්ණ ජීවිතයක් ගත කිරීමට හැකි ද? ඔයාට පුලුවන්! ඔව්, එම අවස්ථාවේ දී කෑමට ඉතා රසවත්. නිර්මාංශ ආහාර බොහෝ විට මාංශ භක්ෂක වන අයට වඩා, වඩාත් පෝෂ්යදායී මුල් පිටපත හා විවිධ වේ. එකම එකම බලාගාරය ආහාර අනුභව කරන ඊනියා vegans, ආහාර මත දැඩි සීමා. Lacto-නිර්මාංශිකයින් කිරි නිෂ්පාදන තමන් ඉඩ දෙනු ඇති අතර, නිහඬව බිත්තර ආහාරයට laktoovovegetariantsy. පසුව පිළිවෙළින් පළතුරු පිළිබඳ අවධානය යොමු කරන fruitarians, නැත. හා වැඩි වශයෙන් ධාන්ය නිෂ්පාදන පෝෂණය macrobiotic. නමුත් ඔවුන් සෑම ප්රයෝජනවත් වන අතර නිර්මාංශ සුප් කිරීමට අවසර දී තිබේ.

සුප් ගැන ප්රේමය සමග

ප්රධාන සාම්ප්රදායික රුසියානු ආහාරපාන කෑමක් - සුප්, ඇත්ත වශයෙන්, වේ. ඔවුන්ගේ සුවිශේෂී සුවඳ හා වට්ටෝරුව සකස් දුසිම් ගනනක් සමග. සාම්ප්රදායික සහ කුකුළු හෝ මස් සුප් හොද්ද උයන්න. සමහර විට - මත්ස්යයින්. ආරම්භයේ දී, සුප්, මැටි බඳුන් පිසින ලද අතර, දැන් Multivarki හෝ සාම්ප්රදායික උදුන මාරු විය. නිර්මාංශ සුප් ඉතා සුවඳ, හොඳ රසය ද, නමුත් ඔවුන් සාම්ප්රදායික, නම් පිහුම් වේලාව මත අවධානය සහ අවශ්ය අමුද්රව්ය සරල සාපේක්ෂව ප්රයෝජන ලබනවා. එය ආහාර මෙනුව ඔබින්නේ කුඩා කැලරි ආහාර. මුළු සකස් ක්රියාවලිය මත පැය හතරෙන් වඩා වැඩි ඉතිරි වනු ඇත.

මුළු පවුල සඳහා

ඔබගේ පවුලේ සියලු නිර්මාංශ සුප් කැමති නැහැ නම්, කෑමක් තරමක් වෙනස් කළ හැක. හොඳ අවන්හල් ප්රථම කෑම කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන් කාරුණික බව, නමුත් ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා ඝන විය යුතු නැති නිසා මතක තබා ගන්න. ෙහොදි සහ ප්රසන්න රසය සමග රස සැහැල්ලු සුප් කරන්න. විශාල සමාගම් වැඩි ගෝවා හා අනෙකුත් එළවළු අවශ්ය වනු ඇත. මෙම සුප් හොද්ද සඳහා කුක් මස් හෝ කුකුල් මස් අවශ්ය නොවේ. රස, එක් සම්බන්ධ වන රසය නැවුම් එළවළු ලබා දෙනු ඇත. ඔබගේ නිවසේ ප්රමෝදයට, සුප් එක දීප්තිමත් වෙන්න තිබුනේ බව අමතක කරන්න එපා. රස කුළු බඩු එකතු කරන්න. leafs එකතු මතක තබා ගන්න. ඔබ සුප් හොද්ද තුළ කුඩා සහන බිලියන් කැට එකතු කළ හැක. ඒ නිසා ඔබ සුප් එක තුල තව ටිකක් කැලරි එකතු කරන්න, ඒත්, රස සංතෘප්ත කර ඇත.

අවශ්ය වෙන්නේ මොකක්ද?

ඒ නිසා, නැවුම් ගෝවා සමග නිර්මාංශ සුප් සූදානම්. ඡායාරූප සමග පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර ක්රියාත්මක කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර, තරුණ පරපුර සූදානම් කිරීම ඉගෙන ගැනීමට එවැනි ඇල්ගොරිතමය මත පදනම් විය හැක. ඔබට පහසුවෙන් හා සමගාමීව ආහාර පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය විට Meatless සුප් උණුසුම් ගිම්හාන කාලගුණ සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. කුඩා saucepan දී දෙබලක අඩක් ගෝවා, අර්තාපල් 4, 4 කුඩා තක්කාලි, 2 විශාල ලූනු සහ කැරට් 1 මධ්ය අවශ්යයි. zazharki එළවළු තෙල්, බේ කොළ, ලුණු, පැලෑටි සහ කුළු බඩු සූදානම් කිරීම. පළමුව ඔබ එළවළු, ෙසෝදන සහ පිරිසිදු තෝරා ගැනීමට ඇති. ඉන් පසුව සුප් සකස් කිරීමට ඍජුව ගමන් කළ හැකිය.

එම ක්රියාවලිය ආරම්භ කර ඇත

අපි නැවුම් ගෝවා සමග නිර්මාංශ සුප් ආහාර පිසීමට පටන් ගනියි. පළමු ගෝවා ඉහළ කොළ නිදහස් කරමි. අර්තාපල් හා ලූනු කැට කපා ගත යුතුය. තක්කාලි උතුරන වතුර සමග scalded, සහ ඉහළ ග්රසණිකාවේ හරස් අතට කරයි වේ. දැන් සම තක්කාලි ඇඟ පහසු වේ. මස් සිහින් ව කැඩුණු ඇත. කැරට් මුදු දැලක හෝ තැකීමක් හැක. ගෝවා කෝණයක් දී තුනී තීරු කපා ගත යුතුය. එය පිඟානක් තබා ගත යුතු වන අතර, කුඩා පාගා ඇඟිලි ගෝවා යුෂ දෙන්න. නැවුම් ගෝවා සමග නිර්මාංශ සුප් zazharki තොරව පිසූ කළ හැකි, නමුත් එය ලොකුයි, සහ tastier වනු ඇත. තාච්චියෙන් තෙල්, ගාන ලද කැරට්, තක්කාලි, ළූනු සමග ආවරණය වත් අවශ්ය ය. සියලු ෆ්රයි කලවම් සහ කහට ගතියට එය කරමු. මේ අතර, saucepan දී ගෝවා සුප් හොද්ද උනු. අපි බේ කොළ සහ කුළු බඩු ආපසු යවන්න. පහත සඳහන් මුදු කැරට් හා අර්තාපල් ය. ප්රධාන අමුද්රව්යයක් අතිරික්තයක් සමග වඩා රසවත් සුප් නිර්මාංශ නැවුම් ගෝවා බවට පත් වෙයි. වට්ටෝරුව ඉඩකඩ ප්රමාණවත් කිරීම සඳහා අදියර දෙකක් යටතේ එළවළු එකතු කල හැක. ඇත්තෙන්ම, තාපය යටතේ, ඔවුන් පරිමාව අඩු.

මේසය මත පෝෂණය

කෑම සූදානම උපාධියක් ගෝවා විසින් තීරණය කරනු ලැබේ. එය දත් හැපෙන නැති නම්, එය දැන් සූදානම්. සියලු දෙනාටම සඳහා වන මෙම තත්වය ලෙස පමණක් hardish එළවළු, වගේ සමහර අය. මුදලක්, මේ, රසවත් ඇරෝමැටික හා ඉතා ගිම්හාන සුප් ද සූදානම් එය විනාඩි 15-20 ක් පමණ ගත වේ. දැන් එය මේසය මත මුල් කෑම පෝෂණය කිරීම සඳහා කාලය පැමිණ තිබේ. නැවුම් ගෝවා සමග නිර්මාංශ සුප් භාජන බවට වත් කරන්න. ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව ඔබගේ පෞද්ගලික ගෙදර ඉවුම් පිහුම් පොත අලංකාර, නමුත් එම අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව සමඟ දැනට නැත. සුවඳ සඳහා සුප් බැදපු වට්ටක්කා, කැඩුණු ඇට වර්ග හෝ සුදුළූණු සැරසීම සඳහා පෙති අයදුම් කළ හැකියි. එය එම සංඛ්යාව සඳහා රසවත් හා නරක නැහැ. ඔබේ සුරතල් සතුන් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් සමග සුප් අනුභව කිරීමට පුරුදු වී නම්, ස්වාභාවික යෝගට්, ලෙමන් යුෂ සහ අබ පදනම මත අඩු මේද මෙයෝෙන්ස් හෝ ගෙදර හැදූ මෙයෝෙන්ස් භාවිතා කරන්න. පළපුරුදු අරක්කැමියන් උපදෙස් - සුප් එක වැඩ කිරීමට පෙර අවධාරනය කළ යුතුය. තේ කහට වල සාමාන්ය කාලය පැය තුනක් දක්වා විය හැක.