ඔබ සීසර් සලාද කිරීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ?

අද, කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා දරන උත්සාහයේ දී බොහෝ දෙනෙක්, සූදානම් කරන ලද සලාද, මිලදී ගන්න. සෑම වසර මෙම ජනතාව වැඩි වැඩියෙන් බවට පත් වෙමින් ඇත. නමුත් තවමත් ඉතා රසවත් නිවාඩු මේසය මත කෑම තමාගේ ම අත් සූදානම් වූ විට. ඔව්, විකිණීම, දුර හැම සලාද සොයා ගත හැක.

උදාහරණයක් ලෙස, දැන් රුසියාවේ ජනප්රිය සීසර් සලාද බවට පත් වෙමින් තිබේ. මෙම කෑමක් එහි නිර්මාපකයා ඉතාලි සීසර් Cardini පසු, නැති බොහෝ ලෙස වැරදීමකින් හිතන්නේ රෝම පාලකයා Yuliya Tsezarya, නමින් නම් කරන ලදී. එසේ වන්නේ නැත බොහෝ කලකට පෙර ආහාරයක් විය, සහ සමහරවිට සියලු ගෘහනියන්ට සීසර් සලාද බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද දන්නේ නැහැ. මෙම සලාද රසවත් පමණක් නොව, පහසු වේ. එය සාමාන්ය කැලරි හා අඩු දිරවීමේ කාලය දර්ශකය වන අතර, එය සෑම දිනකම අවම වශයෙන් කන්න හැකි වන අතර, වඩා හොඳ ලබා ගැනීමට බිය නොවන්න. එවැනි එසේ මත මස්, කුකුළු මස්, මාළු, අන්නාසි හා මෙම පුදුම කෑමක් බොහෝ ප්රභේද, ඇත. සෑම ගෘහණියක් ද තමන්ගේ ම වෙනස් කිරීම් කළ හැකි, නමුත් පළමු ඔබ විසින් සිදු කරන ආකාරය දැන ගැනීමට අවශ්ය සීසර් සලාද ක්ලැසික්.

- ග්රෑම් 100, සලාද හැපෙනසුළු - 400 ක්, ග්රෑම් 1 සුදුළූණු කරාබු, බිත්තර - 1 කෑල්ලක්, ඔලිව් තෙල් - 50 ක්, ග්රෑම් එක ලෙමන් ගෙඩියක් වන යුෂ, තරමක් සුදු පාන් හෝ රොටියක්: සම්භාව්ය සලාද වට්ටෝරුව පහත සඳහන් ද්රව්ය අඩංගු Worcester සෝස්, ගාන ලද Parmesan චීස් - දෙකක් හැදි රස අබ, ලුණු, සීනි හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් ලද්දේය. සකස් කිරීමට මෙම වට්ටෝරුව පැය භාගයක් පමණ ගත වනු ඇත. පළමුව ඔබ සලාද කොළ සූදානම් විය යුතුයි. ඔවුන් තරයේ මිරිකා හා වියළි කළ යුතුය. සුදු පාන් මත පීල්, ඉවත් කිරීම හා එක් සෙන්ටි පුරා කුඩා, පිළිවෙළකට කැට එය කපා අවශ්යයි. තාච්චියෙන් පිඟාන මත ඔලිව් තෙල් සහ බැදපු කැඩුණු සුදුළූණු වත් ඇත. එවිට, සුදුළූණු ඉවත් හා තෙල් රන් දුඹුරු බදින ලද පාන් diced තෙක් කරන ලදී.

ඔබ සීසර් සලාද කරන්න පෙර, ඔබ ඔහු වෙනුවෙන් විශේෂ සෝස් සූදානම් විය යුතුයි.
නිවසේ quail බිත්තර දෙකක් හෝ තුනක් පවතී නම්, ඔබට ඔවුන්ගේ අමු ස්වරූපයෙන් ඔවුන් භාවිතා කළ හැකිය. කුකුළු මස් බිත්තර විනාඩියක් සඳහා මධ්යම තාපය පිටාර ගැලීම සඳහා අවශ්ය වේ. බිත්තරය කුසලාන මෙම විවේකයක් පසු සහ අබ සහ ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ආලේප. සංරචක හොදින් මිශ්ර වූ පසු, වූස්ටර්ෂයර් සෝස් හෝ විනාකිරි බිඳුවක් බින්දු කිහිපයක් එක් කරන්න. එවිට හොඳින් ඔලීව තෙල් වත් කරන්න. සුවඳ ද්රව්ය එකතු කරන්න සහ මුළු වූ මික්සර් සමග කලතා විය.
අහාර වළඳන පාත්රය, පීඩා විඳි සලාද කොළ කොළ තබා සෝස් තුනෙන් එකක් වත්, සුදුළූණු සමග ආලේප. දැන් ෆ්රයිඩ් පාන් පැතිර සෝස් ඉතිරි උඩ වත් ඇත. පිඟාන මත ගාන ලද චීස් සමඟ ඉස ඇත. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, සෑම දෙයක්ම ඉතා සරල ය.

හා දැන් කුකුළු මස් සහිත සීසර් සලාද බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගැන වචන කිහිපයක්.
පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය: - ග්රෑම් 200 ක් parmesan චීස් - බැදීම සඳහා ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 100 ක්, සලාද බනිස්, කුකුළු මස් ග්රෑම් 300, එය වඩා හොඳ පියයුරු ගැනීමට, සුදු පාන් ය. සෝස් සූදානම් කිරීම රස ඔලිව් තෙල් අතිරේක 100 මිලි ලීටර්, එක බිත්තරයක්, සුදුළූණු, parsley, ගම්මිරිස් සහ ලුණු කරාබු අවශ්ය වනු ඇත.

ඔබ මේ වන විටත් දන්නවා කදිම සීසර් සලාද, එම සිදු කළ යුතු සහ කළ යුතු ආකාරය , ජනප්රිය සලාද කුකුළු මස් සමග. මේ අවස්ථාවේ දී, කුකුළු මස්, මස් පාන් ලෙස එම ප්රමාණය කියුබ් කපා, සහ ද රන් දුඹුරු තෙක් කබලෙන් ලිපට බදින. බදින ලද මස් රස ගම්මිරිස් සහ ලුණු අවශ්ය වේ. නමුත් එය එසේ නොවේ පරිදි ප්රවේශමෙන් සිදු කළ යුතු ගැටලුවක් ඇත. දේ පමණ ඉක්මවා ගිය සුප් නම් කරන්න පැහැදිලි. ඔබ, උදාහරණයක් ලෙස, හුදෙක් උතුරන වතුර එකතු කල හැක.

හා ඔබ වැරදී සලාද overshoot නම් කුමක් කළ හැකිද? ඔබ එකම සලාද තවත් කොටසක් උයන්න පුළුවන්, නමුත් ලුණු නොමැතිව, පසුව හොඳින් මිශ්ර. අවශ්ය නම්, සලාද චෙරි තක්කාලි වලින් සරසා ගත හැකිය. සීසර් සලාද එකවර මේසය මත සේවය, හෝ උණු කොට ගත හා රතිඤ්ඤා පත්තු සලාද නරක අතට හැරීමත් රස.

බොහෝ සලාද, විශේෂයෙන් සම්භාව්ය හා රසවත්. නමුත් ඔවුන් තමන්ගේ අත් සමඟ සිදු කරන විශේෂයෙන් හොඳ සලාද වේ.