සලාද "වන ෆාම්": හතු සහ චීස් වට්ටෝරුව

හතු සහ චීස් - පොදුවේ සලාද හා උණුසුම් කෑම විවිධ වර්ගයේ භාවිතා නිෂ්පාදන ඉතා සිත්ගන්නා එකතුවක්. අද අපි මේ ද්රව්ය දෙකක්, එනම් සලාද "වන ෆාම්" සමග වඩාත් ජනප්රිය වට්ටෝරුව පිළිබඳ අවධානය යොමු කරනු ඇත. මෙම කෑමක් වන ලොම් කබාය යටතේ සුපුරුදු ඔලිවර් හුරුල්ලා, මෙන්ම රසවත්, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන ඔබ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය අයට වෙහෙසට කෙනෙකු උදව්වට එන.

කුමක්ද සලාද "වන ඉවත් කිරීමේ"? හතු සමග වට්ටෝරුව උදාහරණයක් හා සසඳන විට, මෙම වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක එය ආහාර පිසීමට ඔබ ඉඩ ලබා දෙන අතර, සාම්ප්රදායික ගිම්හාන හැෂ්. නෑ ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා භාවිතා කරන නිෂ්පාදන, ඕනෑම අවස්ථාවක මිලදී ගත හැකි නිසා මෙම වන අතර, මිල වාරය මත රඳා පවතී නැත. මෙම කෑමක් විශාල වර්ග සඳහා විකල්ප. මට ඒ දේ සලාද "වන ෆාම්" අයත් වන්නේ මොනවාද? හතු සහ චීස් සමග වට්ටෝරුව මෙම නිෂ්පාදන දෙකක් පමණක් ඇතුළත් වේ.

ප්රධාන අමුද්රව්ය

සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය:

- ලූනු - 1 හිස

- අර්තාපල් - 3-4 බීජ අල,

- කැරට් - 2-3 කැබලි;

- කුකුළු මස්, බිත්තර - 3 කැබලි;

- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 3 කැබලි;

- කුකුල් මස් - 200 ග්රෑම්

- හතු අච්චාරු දමන ලද - ග්රෑම් 400,

- දුෂ්කර චීස් - 200 ග්රෑම් (අමතර සම්බද්ධ මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක).

ගොඩකිරීමට භාවිතය මෙයෝෙන්ස් සඳහා. බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද - විසිතුරු කිරීම සඳහා. ලුණු, ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට ගම්මිරිස්.

එය ඉතා මෙම කෑමක් වෙනස්කම් සකස් බව ඉහත සඳහන් විය. ඒ නිසා, සඳහන් ආකාරයේ විවිධ කළ යුතු ය.

සලාද "වන ෆාම්": හතු වට්ටෝරුව හා කොරියානු කැරට්

කැරට් අලයේ - ලෙස එකම අමුද්රව්යය වෙනස්, දීසි නම් වලින් දැක ගත හැකි විය. මේ අවස්ථාවේ දී, ඒ වෙනුවට තම්බා කොරියානු භාවිතා කළ යුතුය. මෙම වට්ටෝරුව "උග්ර" ආහාර පංකා අතර ජනප්රිය මෙන්ම, ජපන්, කොරියානු සහ චීන ආහාර කැමති අය සොයා ඇත. කොරියානු කැරට් ඔබ සූදානම් භාවිත කළ මිලදී ගත හැකි අතර, ඔබ පමණක් රස මනාප මෙහෙයවෙන ඔබ සූදානම් කළ හැකිය.

එය විස්ථාපනය කිරීමට සලාද අනෙකුත් නිෂ්පාදන අවශ්ය නොවේ. ඔබ අවශ්ය ගණනාවක් tweak වීමට සිදු විය හැකිය.

හතු හැම් සමග වට්ටෝරුව

මෙම පුදුම සහගත රසවත් කෑමක් ද සූදානම් තවත් ප්රභේද්යයක්. හැම් - නැවතත්, අප නව අමුද්රව්යය කොටසක් ඇති බව සටහන් කර ගන්න. එය භාවිතා කරනු ඇත, ඒ වෙනුවට නිෂ්පාදන, අනුමාන කිරීමට අපහසු නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, කුකුළු මස් හැම් වෙනුවට. සලාද රස ගුණ ප්රායෝගිකව වෙනස් නොවන, නමුත් සලාද සකස් කිරීමට ඇති කාලය "වන ෆාම්" (හතු හැම් සමග වට්ටෝරුව), තරමක් අඩු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම නඩුවේ කුකුල් පපු උයන්න (හෝ කුකුළු මස් bedryshek හෝ පියයුරු සිට එය වෙන්) කිරීමට අවශ්ය නැත, මෙන්ම තන්තු බවට වෙන් කිරීම.

තෝරා ගැනීමට වට්ටෝරුව දේ - විශේෂයෙන් ම, තනි තනි නඩුව සහ රසය මනාප සියලු ඉහත රඳා පවතී. මෙම ලිපිය ගැන සාකච්ඡා සලාද "වන ෆාම්" (හතු සහ චීස් සමඟ වට්ටෝරුව).

හතු - එය ප්රධාන සලාද අමුද්රව්ය බව දක්නට කිරීම පහසුය. මෙම හතු රසය අමතරව ප්රයෝජනවත් ගුණ මහජන ඇති, ඔවුන් ද බොහෝ විටමින්, මානව සෞඛ්යයට හිතකර අඩංගු වේ. හතු - බොහෝ ජනතාව බිම්මල් ප්රියතම. සියලු ගබඩා හෝ, වෙළෙඳපොළ මත ඔවුන් මිලදී ගැනීම නැත්නම්, ඔවුන්ගේ දෑත් හතු එකතු ආදරය කරන පුරවැසියන් ප්රවර්ගයක් නැත. කෙනෙකු එවිට ඔවුන්ගේ ලවණ, කෙනෙකු පිසීම, කෙනෙකු වියළන. අපි ඔවුන් marinate කිරීමට ඔබට ආරාධනා කරනවා.

ගල්වලා හතු සඳහා වට්ටෝරුව

සෝදා හතු, විනාඩි 5 ආහාර පිසීම, ජලය උණු ඉසිනු.

1.5 tbsp: මේ කාලය තුළ දී, මෙම marinade සූදානම් tablespoon ලුණු + 0.5 සීනි + 1 + දේවදාර කරාබු නැටි හා කළු ගම්මිරිස් ඇට (රස) 2 + සුදුළූණු කරාබුනැටි (තලා). Marinade ජලය උණු වත්, 5 හැදි එකතු පිරිපහදු තෙල් හා 1.5 හැදි 6% ක් විනාකිරි.

මෙම හතු වෑල්ඩින් කරන විට, එය ජලය සිඳී යන හා භාජනයක් තුළ තබන්න, marinade වත් අවශ්ය ය. සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න.

පැය 12 පසු අවසන් හිසක් හා refrigerate ඉවත් කරන්න. පැය 24 කට පසු, ගල්වලා හතු කන්න සූදානම්! ඔවුන් සලාද "වන ෆාම්" (හතු සමග වට්ටෝරුව) පරිපූර්ණ වේ.

'ඉල්ලා අස්වීම ගැන පසුතැවෙනවා' සලාද

අපි මේ කෑමක් සකස් කිරීමට ඉදිරියට. මෙම සලාද කල්තියා සූදානම් කළ හැකි බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. ශීතකරණය එක් දිනක් සඳහා සිටගෙන පසු, එය රස පවා දීප්තිමත් වනු ඇති බවට, ඉන් අදහස් වන්නේ, සංතෘප්ත කර ඇත.

ඒ නිසා අංක එක පියවරක්. පිසූ තෙක් කසාය ඔවුන්ගේ ඇඳුම් කට්ටල, අර්තාපල් සලකා බලනවා කැරට්, බිත්තර හා කුකුළු මස්. කාලය විසින් එය, පැය උපරිම අර්ධ විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වනු ඇත.

පියවර අංක දෙක. එළවළු පිසින ලද, ලූනු අර්ධ මුදු කපා යුතු අතර, ඝනකම තවත් 0.5 ට වඩා සෙන්ටිමීටර විය යුතුය. ආම්ලිකතාවය ලොල් සඳහා මෙන්ම, ලූනු අප්රසන්න කහට රසය ඉවත් කිරීමට, එය marinate හැක. 1: 1 අනුපාතය විනාකිරි සහ ජලය සමන්විත ලූනු marinade.

පියවර අංකය තුනක්. ගැඹුරු තහඩු හෝ භාජනයක්, ගිහි වන පහළ සූදානම් අපි ගැන. මෙම සලාද කොළ ලස්සන හා නිවැරදි සැපයුම සඳහා අවශ්ය වේ.

පියවර අංකය හතරක්. සලාද එකතු කිරීමට එළවළු සූදානම් වෙන්න. අර්තාපල්, කැරට්, බිත්තර ගොරෝසු කෝණයන් මත ආලේප. කුකුල් පපු තන්තු බෙදා හෝ කුඩා කැට කපා ඇත. හතු හන්දි වූ colander භාවිතා marinade. අච්චාරු තුනී පෙති කපා ගත යුතු ය. චීස් සහ දැලක. චීස් සලාද "වන ෆාම්" (හතු සමග වට්ටෝරුව) ඝන හා ලෙස භාවිතා කළ හැකි සකස්. ක්රීම් චීස් ද යම් මුදු මොළොක් ගවුම ලබා දෙන අතර මුඛයේ සමග ඇතිවන ගැටළු මඟහරවා ගැනීම සඳහා, එය ශීත කළ හැක. එය හරිත සමග ගනුදෙනු කිරීමට තවමත් - එය හුදෙක් කපා ඉවත් කරන්න. ස්ථර අතුළ වීම.

සලාද ස්ථර "වන ෆාම්"

එක් එක් ස්ථරයක් මෙයෝෙන්ස් ආලේප කරයි:

1. බිම තබා හතු තොප්පි - මෙම වැදගත් වේ! සිහින් ව කැඩුණු හරිත සමග ඉසිය යුතු ය.

2. අවශ්ය නම්, ගම්මිරිස්, රස කිරීමට ගාන ලද කැරට්, ලුණු ව්යාප්ත විය.

3. අච්චාරු.

4. පෙති කපන ලද කුකුළු මස්.

5. ගාන ලද චීස්.

6. අර්තාපල්.

7. බිත්තර.

, මෙයෝෙන්ස් ගැන අමතක කරන්න එපා ඔබ ද මෙයෝෙන්ස් දැලක් භාවිතා කළ හැකිය.

අපගේ ස්ථර සූදානම්. එය ඉතා අලංකාර ඉදිරිපත් සලාද පවතී. මේ සඳහා, විශාල විශ්කම්භයක් පැතලි තහඩු ගෙන එය අපගේ සලාද හැරෙනවා. දැන් ස්ථර ඔවුන්ගේ ස්ථානය වෙනස්, සහ ඉහල තොප්පි ලස්සන හතු විය. සූදානම් වඩාත් රසවත් හා අසාමාන්ය සලාද "වන ෆාම්" (හතු සමග වට්ටෝරුව). අවසානයේ දී එම නිමි කෑමක් ඡායාරූප!