සලාද "Lilac" සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න: අදහස් වට්ටෝරු

සලාද "Lilac" - සරල, නමුත් මුල් කෑමක්. පසුව සියලු, එය පෙනුම මුල් පිටපත හා ලස්සන. සලාද පෙනුම සිට එහි අසාමාන්ය නම ලැබෙනවා. සාමාන්යයෙන්, එවැනි ආහාරයක් විවිධ නිෂ්පාදන sprig lilac තබා සරසා ඇත. සලාද අංග සඳහා පරිදි, එසේ නම් ඔවුන් විවිධ විය හැක. සලාද "Lilac" සකස් කිරීමට කෙසේද?

කුකුළු මස් සමග විකල්පය

කිරීමට සූදානම් මෙම කෑමක්, බීඊ අවශ්ය:

1. කුකුළු මස් 250 g.
2. ලූනු - 2 පළාත් සභා.
3. 3 තම්බා බිත්තර.
4. 3 ඇපල්.
5. ½ ක ගෙඩි කුසලාන.
6. චීස් ග්රෑම් 100, පමණක් durum.
7. 1 තම්බා බීට්.
8. එක් එක් මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 200 ක්.
9. parsley ශාඛාව - විසිතුරු කිරීම සඳහා.

ආහාර පිසීම අදියර

ඒ නිසා, සලාද "Lilac"? වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. කෙසේ වෙතත්, සියලු සංරචක ආරම්භ කිරීමට සූදානම් විය යුතුය. පිසූ තෙක් කුකුළු මස්, ලූනු සහ බීට් තම්බා කළ යුතුය. ලූනු ජලය සමග තනුක විනාකිරි වල marinate ද අවශ්ය වේ.

සිසිල් හා පසුව තීරු කපා කිරීමට තම්බා කුකුළු මස් ස්ථාවර. බිත්තර සහ බීට් පිරිසිදු හා පසුව මර්දනය කළ යුතුය. එය දැලක තමයි හොඳම දේ. භේදය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ගෙඩි. චීස් සහ ඇපල් ද දැලක කළ යුතුය. ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ පහත සඳහන් පිණිස ස්ථර සියලු අමුද්රව්ය තැබීමට යුතුය: තම්බා fillet, ගල්වලා ලූනු, පට්ටා ඇපල්, ඇට වර්ග, කඩදාසි ඉරා චීස්, තම්බා බීට් තලා. මේ අවස්ථාවේ දී, සියලු දෙනාම ඔබට promazyvat මෙයෝෙන්ස් අවශ්යයි.

සැරසීම සඳහා ආකාරය

බිත්තර සුදු ජාතිකයින් දැලක සහ අමතර කොටස් කිහිපයකට බෙදා යුතුය. මේ අවස්ථාවේ දී, නිර්දේශ තීන්ත බීට් යුෂ එක් අර්ධ. Parsley දඬු යට කළ යුතු පුරවන්නේ මත ඉහළම සලාද වැනි යමක් අතු. පසු බිත්තර ප්රෝටීන් අවශ්ය ආකෘති පත්ර අංකුර lilac. ඔවුන් සුදු හෝ රෝස විය හැක.

සලාද මුහුදු ආහාර සමග "Lilac"

මෙම සලාද පෙර එක් වඩා ඉතා වෙනස්. කෙසේ වෙතත්, ඒ සඳහා සූදානම් ලෙස පහසු හා වේගවත් වේ. ආරම්භ කිරීම සඳහා වන සියලු ආහාර සූදානම් කිරීමයි. සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

1. දැල්ලන් - 1 කිලෝ ග්රෑම්.
2. කකුළුවන් කූරු - 2 ඇසුරුම්.
3. බිත්තර - 6 පළාත් සභා.
4. බඩ ඉරිඟු - 1 බැංකුව.
5. වෙහෙස මහන්සි වී චීස්.
6. ඕනෑම මෙයෝෙන්ස්.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

මෙම සලාද "Lilac" නොවේ සූදානම් ස්ථර. සියලුම කොටස් මිශ්ර වේ. ආරම්භයක් ලෙස එය බිත්තර සහ දැල්ලන් උනු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔවුන්, සිසිල් පැහැදිලි, පසුව තීරු කපා විය යුතුය. සිදු සහ නිෂ්පාදන සෙසු රටවල් සමඟ කිරීමට එම අවශ්යතා. කැඩුණු සංරචක සහ බඩ ඉරිඟු මෙයෝෙන්ස් එකතු කරන්න, ගැඹුරු බඳුනක තබා ගත යුතුය. ඔබ කෑමක් දී හොඳින් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය සියලු, අවශ්ය නම් ඔබ ලුණු එකතු කල හැක. නිමි කෑමක් සලාද භාජනයක් මාරු වීමක්, පසුව පසුගිය වට්ටෝරුව විස්තර කර ඇති පරිදි සැරසීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

සලාද "lilac ශාඛාවක්": වට්ටෝරුව

මෙම සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

1. හරක් මස් 300 g.
2. 3 අර්තාපල්.
3. 3, කැරට්.
4. ½ ක කුසලාන ඇට වර්ග, walnuts යෝග්ය.
5. සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක්.
6. එක් එක් මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 250.
7. හරිත ලූනු.
8. තැම්බූ බිත්තර ප්රෝටීන් 3.
9. 1 tbsp. හැන්දක් බීට් යුෂ.

ආහාර සූදානම්

මෙම කෑමක් ද සලාද කොළ "Lilac මල් කළඹක්" ලෙස හැඳින්වේ. ඉක්මනින් ඒ සඳහා සූදානම්. ආරම්භයක් ලෙස එය හරක් මස් උනු අතර එය සිසිල් කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මස් නම් සිටගෙන තීරු කපා ඇත. ලූනු, පිරිසිදු විය යුතුය, සෝදා, තැකීමක් හා පසුව බටර් ෆ්රයි. එය සුදුළූණු පිටතට මිරිකා හැරීම වටී, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. Walnuts ද අප සූදානම් විය යුතුයි. ඔවුන්, පිරිසිදු, තැකීමක් සැහැල්ලුවෙන් බදින පසුව විය යුතුය.

අර්තාපල් යුතු ගෙඩියක්, සාරය, දැලක. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර වේ. වෙනම කැරට් හා කැඩුණු ලූනු, ඇට වර්ග සහ බදින ලද, හරක් මස් හා සම්බන්ධ වේ.

සලාද නිර්මාණය කරන ආකාරය

සලාද "lilac ශාඛාවක්" ස්ථරයන් පිහිටුවා ඇත. කළ යුතු නිමි සලාද භාජනයක් ප්ලාස්ටික් එතුම. මෙයෝෙන්ස් සමග අර්තාපල්, එළවළු හා අර්තාපල් සමඟ නැවතත් හරක් මස්: දැන් ඔබට අමුද්රව්ය කළ යුතුයි. මෙම ආකෘති පත්රය දී, කෑමක් පැය තුනක් ශීතකරණයේ තබා ගත යුතුය. සලාද හොඳ පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි තිබිය යුතුය.

නිශ්චිත කාලය අවසන් වූ පසු, ඔබ ශීතකරණය සිට එය ඉවත් කිරීම හා මෘදු සූදානම් කෑමක් මතට talk තෝරාගැනුම ප්රතිලෝම කරන්න පුළුවන්. දැන් සලාද සැරසිලි කිරීමට ඉදිරියට. පළමුව, parsley හෝ ඩිල් ක sprig තැබිය යුතුයි. පළමු විකල්පය වඩාත් වේ. අවසාන වශයෙන්, lilac ඇති පුෂ්ප මංජරිය සාදා ගත හැක. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා අප බීට් යුෂ, බිත්තර සුදු පාට භාවිතා කරන්න.

හතු සමග "ද lilac ශාඛාවක්"

මේ අවස්ථාවේ දී, සලාද අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා:

1. 300 ග්රෑම් කුකුල් මස්, වඩාත් සුදුසු කුකුළු මස්.
2. නැවුම් හතු 300 ග්රෑම්. ඇඳුම හෝ ඔයිස්ටර් බිම්මල්.
3. 2 මධ්ය කැරට්.
4. ලූනු - 2 පළාත් සභා.
5. 4 කුකුළු මස්, බිත්තර.
6. 2 tbsp. හැඳි සුදු horseradish සූදානම්.
7. මෙයෝෙන්ස්.
8. Parsley.
9. බීට් යුෂ.

ආහාර පිසීම සලාද

ගොවිපොළක ඇතිකරන කුකුල්ලු වැනි සතුන් තම්බා සිසිල් කළ යුතුය. හතු තැකීමක් කළ යුතු, තෙල් ෆ්රයි. ඔවුන් ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කළ යුතුය. සූදානම් හතු සිසිල් කිරීමට අවශ්ය වේ. ලූනු පිරිසිදු, කැපූ, ෆ්රයි සහ කොටස් දෙකකට වෙන් කර තිබිය යුතුය. බිත්තර උනු, පසුව පිරිසිදු කළ යුතුයි. එම කැරට් අලයේ සිදු කළ යුතු වෙනවා. එය කල හැකි බිම් භාවිතා කර කෝණයන් හෝ සැපයුම අත්හිටුවන බවට කැට. එය රස පිළිබඳ කාරණයක් වේ.

කුකුළු මස් horseradish සහ මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර කළ යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය හැඳි කිහිපයක් බීට් යුෂ හා ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කළ යුතුය. සියලුම කොටස් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය විය. මෙම මිශ්රණය ලූනු, මෙයෝෙන්ස් සහ දිලීර මිශ්ර කිරීමට වෙනම භාජනයක්, සලාද භාජනයක් තුළ තනි තට්ටුවක් දැමීම කළ යුතුය. සලාද කොළ මෙම දෙවන ස්ථරය.

3 තම්බා බිත්තර කළ යුතු බෙදී බවට ටුනා හා එලෙසය. මෑත වටිනා දැලක. දිලීර ස්ථරය 4 බිත්තර පොඩි හා මෙයෝෙන්ස් දැලි බවට කළ යුතුය. දැන් ඔබ කැරට් හා ලූනු තට්ටුවක් කළ යුතුයි.

සලාද කොළ ඉහළ ගාන ලද ටුනා සමග ඉස කළ යුතුය. කැඩුණු ප්රෝටීන තුනක් හැදි ඇති බීට් යුෂ තීන්ත ආලේප කළ යුතුය. මෙම ගාන ලද ටුනා කට parsley sprigs හා lilac ස්වරූපය පොකුරු ය. ඔබට වඩා ප්රෝටීන ඉන්න නම්, ඔවුන් තමන්ට යහපත සලාද භාජනයක් අද්දර අතුළ කළ හැක.