උණු චීස් සමඟ රසවත් බිම්මල් සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය

අප සියලු එසේ සම්මත සුප් සඳහා, තුනීව සාදා ගත් මස් සුප්, එය පෙනේ, භාවිතා හරක් මස් හෝ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද තුළ තම්බා, නොවේ නම් රසවත් සුප් සැබෑ නොවන වේ ආහාර පිසීමට තවත් දෙයක්. නමුත් මේ නඩුව නොවේ. ඔබ ඔබේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය, සහ සූදානම් වෙන්න පුළුවන් , හතු සුප් උණු චීස් සමග. ගොඩක්, නමුත් සෑම විටම එය ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් වනු ඇත - එය ආහාර පිසීමට ක්රම. ඔබ මෙම කෑමක් එතරම් ඔබ එය බොහෝ විට ආහාර පිසීමට බව අවශ්ය විය හැක, එය පවා එහි රසය අනුව වැඩි දියුණු කළ හැක.

බිම්මල් චීස් සමග සුප් වට්ටෝරුව මෙහි යෝජිත සාම්ප්රදායික සුප් භාවිත නොවන බව අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ. සමග හතු සුප් මෙම චීස්, ක්රීම් කරන්න චීස් කූරු-කොණ්ඩ කැරලි ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- 2 වර්ග බිම්මල්: - shiitake හා 400g - හතු 200g;

- බේකන් - 200g;

- ක්රීම් - 200 මිලි (1 කුසලාන);

- චීස්: ක්රීම් - 300g (සුප් සඳහා) සහ ඝන - 200g (මෙම මාලය සඳහා සුප් හා ග්රෑම් 100 සඳහා ග්රෑම් 100 අවශ්යතාව);

- වියළි සුදු වයින් - 100-150ml;

- තිරිඟු පිටි - 1 වගුව. හැන්දක්;

- සූරියකාන්ත තෙල් හෝ ඔලිව් සටහය - 3-4. හැඳි (2-3 හැඳි සුප් හැන්දක් සහ 1 මාලයෙන්);

- නුමුහුන් පේස්ට්රි පෆ්, - (මාලය සඳහා) ග්රෑම් 500 ක්,

- ජල - 1 ලීටරයක්;

- බිත්තර - 1 (මාලය සඳහා) පළාත් සභා,

- සුප් සඳහා කුළු බඩු: ලුණු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, ලුණු, රස කිරීමට සාදික්කා එක් කරන්න.

ඔබ හතු ක ම සූදානම් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර උණු චීස් සමග සුප්, ඔබ ඒ සඳහා කොණ්ඩ කැරලි කරන්න ඕනේ. මේ පෆ් පේස්ට්රි නිරාවරණය හා පහර බිත්තර පැතිර 6 ස්ලයිඩ ෙව් කපා ගත යුතුය. දඩ කෝණයන් මත අරියාලේ චීස් සහ ඔවුන් නොමසුරුව තුනක් ස්ලයිඩ ෙව් ඉසිය යුතු ය. ඉතිරි වූ ස්ලයිඩ තුනක් පසුව දැඩි ලෙස ඔවුන් ඔබන්න, චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය යන අය ඉහළ ආවරණය කරයි. තවද, එක් එක් සෘජුකෝණාස්රය පෙරැළියක් සර්පිලාකාර මේ සෑම 1cm පුළුල් තීරු, කපා. එය, ෙබ්කිං පාච්මන්ට් හා වන අංශක 180 දක්වා preheated පෝරණුවක් විනාඩි 10-12 සඳහා තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් දමා කාපට් මත මෙම දැන්වීම චීස් කොණ්ඩ කැරලි.

දැන්, curlicues පුලුස්සන ලද හෝ සිසිල් වන අතර, උණු චීස් සමග හතු සුප් ආහාර පිසීමට ආරම්භ කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය skillet දී, බේකන් හා ෆ්රයි තැකීමක්. , දැඩි සහ චීස් සකස් යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත රබර්. හතු සෝදා පිරිසිදු කර, පෙති කපා. එවිට, පෑන්, එළවළු තෙල් ටිකක් බැදපු හතු වන රන් දුඹුරු තෙක්, රත් පසුව, පිටි සහ තරමක් zapasserovat ඔවුන්ට ඉසිය යුතු ය. මෘදු හතු, වයින්, ක්රීම් ජලය එකතු කරන්න, ඇවිස්සීමත්. අපි එය සීඝ්රයෙන් කිරීම ආරම්භ කරන තෙක් සෙමින් සුප් බාධා කිරීමට දිගටම. සුප් එක ගෙඩියක් පසු, බාධා කිරීමට ගෙන ඇති අතර, ගිනියම් වී චීස් හා බේකන් එක් කරන්න. විට සුප් එක ගෙඩියක්, තරමක් තවත් මිනිත්තු 3, podsolite සඳහා එය ආහාර පිසීමට හා ඉතිරි කුළු බඩු එකතු කරන්න. උණු චීස් සමග හතු සුප් සූදානම්, එය පමණක් සමෘධියට සමඟ කෑමට එය අයදුම් කිරීමට පවතී. රූපලාවන්ය ටිකක් කොළ දමා එක් එක් තහඩුව සඳහා විය හැකිය.

චීස් සමග තවත් බිම්මල් සුප්, සූදානම් වීමට ඉතා සරල, මත ඉදිරිපත් කළ අතර ක්රීම් වැනි රස කර ඇති වට්ටෝරුව. එය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් පහත දැක්වෙන ද්රව්ය අවශ්ය:

- හතු - ග්රෑම් 500 ක්,

- අල - 2 කැබලි;

- Smetankoviy චීස් හෝ ක්රීම් - 200g;

- ක්රීම් චීස් - 1 කෑල්ලක්;

- බටර් - 2-3 හැදි,

- ලූනු - 1 කෑල්ලක්;

- රස කුළු බඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න.

පහත සඳහන් පරිදි අප චීස් සමඟ, හතු සුප් සූදානම්. Champignon හතු 5-7 තම හිස් වැසුම් තෝරා කපා. එක් එක් තොප්පියක් 4 හෝ 6 පෙති කපා තවමත් කල් දැමීමට. අපට අවශ්ය ලෙස කැපූ ඇති "ජනතාවගේ හිස කඳෙන් වෙන් කළා" හතු, ඉතිරි කකුල් ඇතුළුව, හතු ඉතිරි. අර්තාපල් හා ලූනු සහ සිහින් polukruzhochkami polukolechkami කපා. සාමාන්යයෙන් - යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් තුනක්, දැඩි කිරීමට චීස් සැකසූ. , ජලය උණු දී විසුරුවා චීස්, උණු කොට, අර්ධ කිරීමට අර්තාපල් හා ලූනු උයන්න, චීස් සහ හතු ආපසු තැබීය. මේ සියල්ල පිසූ අතර, බටර් තොප්පි දී පෙති ෆ්රයි. ඊළඟ පියන ඉවතට ගෙන, හා තෙල් සුප් බවට වත් ඇත. සුප් එක පිස ඇති විට, රස හා සුමට, සාදාගත් තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක් සමග පරාජය කිරීමට ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න, blendernuyu පාත්රයෙහි වත්. චීස් සමග සූදානම් හතු සුප් බැදපු තොප්පි පෙති සමග භාජන සහ යෙදුවත් බවට වත් පමණක් පවතී.

appetit බොන්!