ඉස්සන් පිළිබඳ ඉතා රසවත් කෑමක් අවශ්යද? වට්ටෝරුව ඉස්සන් Tempura, යන ලිපිය බලන්න

මුහුදු ආහාර නවීන ජනතාවගේ ආහාර ඉතා ජනප්රිය විය. මෙම අහම්බයක් නොවේ. ඔවුන් පමණක් නොව රසවත් පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මුහුදු ආහාර විවිධ විටමින්, හෝඩුවාවක් අංග පොහොසත් වේ. රුසියානු පුරවැසියන් අතර ශ්රේෂ්ඨතම ඉල්ලුම දැල්ලන් හා ඉස්සන් වේ. මේ, සූදානම් සුප්, උණුසුම් ප්රධාන කෑම, සලාද, රස. විශේෂයෙන් මධ්යම රුසියාවේ සිටින ජනතාව සඳහා අත්යවශ්ය මුහුදු ආහාර, එම රටේ පුරවැසියන් තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය ආශ්රිත රෝග නිවාරණය සඳහා අවශ්ය වන තරම් අයඩීන් අඩංගු නිෂ්පාදන, නැහැ මෙහි වෙයි.

බියර් තද දී ඉස්සන්

සරල ඉස්සන් සදහා වට්ටෝරුව තද දී. ශීත ඉස්සන් ඇසුරුම්, වෙනත් ආකාරයකින් ඔවුන් ලබා ගත නොහැකි, විශාල තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ ගන්න. මගේ පිරිසිදු Defrosts,. ඉස්සන් zamarinuem ආරම්භ කිරීමට. එක කෑල්ලක්, එළවළු තෙල් (ඔලිව් මනාප ලබා) - - එකසිය ග්රෑම්, රස, ලුණු, වතුර ටිකක් ඔබ සුදුළූණු හෝ මිරිස් ගම්මිරිස් එක් කරාබු අවශ්යයි. ඉහත නිෂ්පාදන marinade කොට අපගේ ඉස්සන් පුරවන්න. ඉන් පසුව අපි තද දී ඉස්සන් ආහාර පිසීමට පටන් ගනියි. වට්ටෝරුව ඡායාරූප ලිපිය ලබා ගත හැක. අප සූදානම් ආරම්භ තද සඳහා පිටි ගුලිය. අපට අවශ්ය වනු ඇත: පිටි - රස බිත්තර දෙකක්, වීදුරුවක් ගැන, එළවළු තෙල් එක් tablespoon, ලුණු - බියර් වීදුරුවක් ගැන.

ආහාර පිළියෙල කිරීම සහ ඉදිරිපත් කිරීම තාක්ෂණ

රසවත් කිරීමට ඉස්සන් ආහාර පිසීමට, එය අවශ්ය ප්රවේශමෙන් සුදෝ පෙන බවට බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සුදුළුනු සඳහා, බීර එකතු වන අතර, කුඩා කොටස් තුළ පිටි, ලුණු වත් ක්රීම් ඝණකම මත පිටි ගුලිය knead කිරීම. වට්ටෝරුව ඉස්සන් Tempura ඉතා සරල ය. තවද, එක් එක් ඉස්සන් දෙපස රන් දුඹුරු තෙක් තද හා ෆ්රයි දී නොසලකා හරින. මෙම ඉස්සන් හොඳින් එකතු වේ මුහුදු පැලෑටි වල සලාද බඩ ඉරිඟු, බිත්තර. ගෝවා මුහුදු කෑන් බඩ ඉරිඟු වල වත්, සලාදයක් බඳුනක තබා, diced දැඩි තම්බා බිත්තර මෙයෝෙන්ස් හෝ එළවළු තෙල් විය හැක. පැත්ත ඉස්සන් තැබූ හ.

කෙෆීර් මත ඉස්සන් Tempura

මෙම තද විවිධ ක්රම පිසූ කල හැක. නරක නැහැ, ඔහු යෝගට්, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, බිත්තර වලින් ලබා ගත්තේ ය. තද මේ නිෂ්පාදන, ද සරල සිට සකස් වට්ටෝරුව ඉස්සන්. කූනිස්සන් - පිටි රාත්තලක් - යෝගට් කෝප්ප දෙකක් පමණ - වීදුරු, බිත්තර දෙකක්, රස, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු - අඩක් පමණ මල්ලක්. ඉස්සන් Tempura වට්ටෝරුව පහත සඳහන් පරිදි වේ: බිත්තර සුදුළුනු (ඊට වඩා සුදෝ පෙන දී), යෝගට්, පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු එකතු ඝනත්වය ඇඹුල් ක්රීම් ලෙස මත පිටි ගුලිය knead. සුදුළූණු සමග ඔලිව් තෙල් නිරාවරණය හා ගල්වලා ඉස්සන්, ලුණු, ගම්මිරිස් අපගේ පිටි ගුලිය ඉසිනු හා තෙල් උතුරන බවට බස්සනවා. ෆ්රයි දෙපස පිසූ තෙක්.

කරවීම පසු මුලින් අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම කඩදාසි තුවා මත තැබීමට කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එවිට තහඩුව මත ව්යාප්ත විය. පැත්ත, ඔබ තම්බා රැල් සහල්, කැඩුණු ඔලිව් මුදු, මිහිරි ගම්මිරිස් පෙති, මග්, අච්චාරු එකතු කල හැක. අපි ඩිල් අපගේ කෑමක් sprigs සැරසීම, parsley සහ සේවය. පිසූ ඉස්සන් Tempura රසවත් උණුසුම් හා සිසිල් දෙකම. ඔවුන් මෙන්ම සේවය බියර් සඳහා කෑම වර්ග හා සුදු වයින්.