Nautically පැස්ටා ආහාර පිසීමට ආකාරය: ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග වට්ටෝරුව

පැස්ටා ආහාර පිසීමට ආකාරය nautically? මේ ප්රශ්නයට පිළිතුරු විවාහ නොවූ පිළිබඳ ඉතා අංකය දන්නවා. කෙසේ වෙතත්, අරක්කැමියන් මෙම තොරතුරු උරුම නොකරන සාමනේර ඇත. අප මෙම ලිපියේ සඳහන් ව්යංජන සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය විස්තර කිරීමට තීරණය වී ඇත්තේ ද ඒ නිසා ය.

nautically පැස්ටා: ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග වට්ටෝරුව

ඉස්ටුවක් - A ටින් මස්, බොහෝ විට දෙවැනි හෝ පළමු පාඨමාලා සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන. නිසා එවැනි නිෂ්පාදන දිගු ආහාර පිසීම විසින් ශීත ඍතුවේ දී අස්වැන්න බව යන කරුණ, එහි භාවිතය සමග දිවා ආහාරයකට පුදුම හිතෙන වේගවත් සහ පහසු.

මට ඒ දේ ආහාර අපි රසවත් පැස්ටා nautically ගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්ය? ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග වට්ටෝරුව අවශ්ය:

• පැස්ටා ( "පිහාටු" ගත හැක) - ග්රෑම් 200 ක් පමණ,
• හරක් මස් ඉස්ටුවක් - 1 භාජනයක් (500 ග්රෑම්);
• විශාල ලූනු - 1 PC,.
• ඉස්ම සහිත කැරට් - 1 PC,.
• බටර් ක්රීම් - 30 ග්රෑම්;
• වෙහෙස මහන්සි වී චීස් - 60 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල් - 10 කට ආසන්න මිලි;
• බිම කළු ගම්මිරිස්, මුහුදු ලුණු හා නැවුම් ශාඛමය - රස අයදුම් කිරීමට.

පැස්ටා කසාය

පැස්ටා nautically ආහාර පිසීමට කෙසේද? tushenkoj සමග වට්ටෝරුව පැමිනෙන "Bolognese" (ෆ්රයිඩ් මස්) භාවිතා කරන ලද ක්රමවේදය වෙනස් වන්නේ නැත.

පළමුව ඔබ, විශාල saucepan දී වතුර උනු එය ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න සහ සියලු පැස්ටා කළ යුතුයි. නිතිපතා නිෂ්පාදන ඇවිස්සීමත්, ඔබ නැවත තාපාංකය දියර සඳහා බලා, ඉන්පසු තාප අඩු කළ යුතුය. පැස්ටා ආහාර පිසීම ඔවුන්ගේ දියණිය (7 සිට 15 දක්වා විනාඩි) සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා යෝග්ය වේ. ඒ නිසා ඔවුන්, ඒ අසල එය බටර් එළවළු (1 විශාල හැන්දක්) ටිකක් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ නැහැ.

එය colander හෝ පෙරනයක් දී ඉවත් කිරීමට සූදානම් වන පැස්ටා අවසානයේ තරයේ මෙයට පිළියමක්. නිෂ්පාදන බිඳ දමමින්, එය සියලු දියර ඉවතට කිරීමට පසෙකට දමා විනාඩි කිහිපයක් හොඳය.

අලුත් එළවළු සැකසීම

ඉදිරිපත් වට්ටෝරුව පැස්ටා nautically එවැනි ලූනු සහ කැරට් ලෙස එළවළු අනිවාර්ය භාවිතය අවශ්ය වේ. ඔවුන් පිරිසිදු හා (පිළිවෙලින්, කුඩා කැට හා දැලක බවට තැකීමක්) තැකීමක් කළ යුතුය.

එළවළු අමතරව, සැකසුම් සහ චීස් යටත් විය යුතු ය. එය කුඩා කෝණයන් මත අරියාලේ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ආහාර පිසීම, මස් හා එළවළු

රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් "පැස්ටා nautically" ඇති තරම් වේගයෙන් සිදු. එළවළු කැළඹීමට පසු, ඔවුන් saucepan හා පළපුරුදු බටර් ක්රීම්, හොඳ ෆ්රයි තබා ගත යුතු ය. තවද, අමුද්රව්ය ටින් මස් ඉස්ටුවක් කැබලි එකතු කළ යුතුය. මුළු සුප් හොද්ද, ලුණු සහ රසය කුළු බඩු වර්ග අවශ්ය නිෂ්පාදන සමග sauté සර්ව ජලය වාෂ්ප වී. ඉන් අනතුරුව, එය මීට පෙර තම්බා තෙතමනය පැස්ටා අහිමි එකතු කළ යුතුය. හොඳින් සංරචක මිශ්ර, එවිට ඔවුන් විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ද ඉහළ උෂ්ණත්වය ඔරොත්තු සහ තහඩු ඉවත් කළ යුතුය.

මස් සමඟ කෑමට පැස්ටා අදාළ කෙසේද?

දැන් ඔබ පැස්ටා nautically ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව. ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග වට්ටෝරුව ඔබ විය හැකි කෙටිම කාලයක් තුළ මෙම කෑමක් බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නම් පමණක් භාවිතා කළ යුතුය.

පැස්ටා එළවළු සහ ස්ටූ සමග මිශ්ර කරනු ලැබේ පසු, ඔවුන් තහඩු මත බෙදී යා යුතු. පිඟාන සිසිල් නොවේ තාක් කල්, එය උසස් දුෂ්කර චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. අධික උෂ්ණත්වය බලපෑම යටතේ එය සම්පූර්ණයෙන්ම උණු හා පුළුල් කිරීමට ලස්සන වෙන්න භාවිතය දී ය.

nautically පැස්ටා: minced මස් සමග සරල වට්ටෝරුව

ඔබ සැබෑ පැස්ටා nautically කිරීමට අවශ්ය නම්, ස්ටූ වෙනුවට බිම හරක් මස් පදනම මත සිදු කළ බඳුනක වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම නඩුවේ ඔබ පෙර වට්ටෝරුව වඩා තව ටිකක් කාලය ඕන.

ඒ නිසා, නිවැරදි පැස්ටා nautically අවශ්ය:

• මේදය හා ඇටකටු තොරව ඌරු මස් හා හරක් මස්, මස් - 150 ජී;
• පැස්ටා ( "පිහාටු" ගත හැක) - ග්රෑම් 200 ක් පමණ,
• විශාල ලූනු - 1 PC,.
• ඉස්ම සහිත කැරට් - 1 PC,.
• බටර් ක්රීම් - 30 ග්රෑම්;
• වෙහෙස මහන්සි වී චීස් - 60 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල් - 10 කට ආසන්න මිලි;
• තක්කාලි ඉදුණු නැවුම් - 2 පළාත් සභා.
• බිම කළු ගම්මිරිස්, මුහුදු ලුණු සහ නැවුම් ශාඛමය - රස අයදුම් කිරීමට.

කෝප වූ පැස්ටා

පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන්, අපගේ ආහාර ආහාර පිසීම ආරම්භ පැස්ටා වන කසාය සමග සලකා බැලිය යුතුය. නිෂ්පාදන සඳහා ජලය උණු දී නින්ද පසු ලුණු සහ සූරියකාන්ත තෙල් විශාල spoonful එකතු කළ යුතුයි. පැස්ටා උනු විනාඩි 8-14 සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මේ කාලය තුළ දී ඔවුන් මෘදු, නමුත් razvaristymi බවට පත් වී ඇත. නිෂ්පාදන අවසානයේ සියලු තෙතමනය සංෙයෝග සහ අහිමි, එය colander දී ඉවත් කළ යුතු ය.

ආහාර පිසීම, පුරවන

පටලවා පැස්ටා nautically සම්භාව්ය ආකාරයකින් සකස් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ නැවුම් හරක් මස් හා ඌරු මස් කැබලි, අනවශ්ය ද්රව්ය සමඟ ඒවා කපා, එසේ නම් මස් ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි මෙයට පිළියමක් යුතුය. මස් සමග, එය හිස දුන්න කරකැවීමෙන් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. අමුද්රව්ය යුත්තේ ගම්මිරිස් සහ ලුණු අවසානයේ හා අතින් මිශ්ර කරගන්න.

ඇති "Bolognese" සෝස් කිරීම

සෝස් "Bolognese" - පැස්ටා nautically අනිවාර්ය අංගයක්. එය සූදානම් කිරීම සඳහා, මිශ්ර minced මස් සඳහා saucepan තබා ඇති අතර එය සියලුම වාෂ්ප කර තාක් කල් එහි ම යුෂ දී පතුලේ කළ යුතුය. මස් නිෂ්පාදන maslitse බටර් සහ ගාන ලද කැරට් එකතු කරමින්, එය රන් දුඹුරු තෙක් මධ්යම තාපය වැඩි ෆ්රයි යුතුය. පසු ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් දී කැඩුණු නැවුම් තක්කාලි, සහ කැමතිම කුළුබඩු saucepan ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ. සෝස් හි මෙම කොටසේ විනාඩි 8-9 සඳහා පතුලේ නිර්දේශ "Bolognese".

පැස්ටා nautically ද සූදානම් කරමින් අවසන් අදියර

ෆ්රයි සහ එය මීට පෙර පැස්ටා පිසූ තරයේ මිශ්ර කළ යුතුය කිවහොත්, එය skillet දී minced මස් නිවීෙම්. ඒ අතර ම, කෑමක් තවදුරටත් නැවුම් ශාඛමය එකතු කළ හැක.

විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ගිනි මැකරෝනි කල්පවත්නා පසු, එය තාපය සිට ඉවත් කළ යුතුය සහ මේසය වහාම ඉදිරිපත් විය.

පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා රසවත් පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක්

පැස්ටා nautically උණුසුම් තහඩු මත, පසුව මහන්සි චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය සකස් කල අවසන්. පිඟාන ඊටත් වඩා රසකාරක හා රසවත් කිරීමට, උණු කොට, කිරි නිෂ්පාදන. රාත්රී ආහාරය සඳහා මීට අමතරව, ඔබ නැවුම් එළවළු සලාද හෝ ගෙදර හැදූ අච්චාරු ඉදිරිපත් කළ හැකිය.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ඔබ පැස්ටා සකස් nautically ලොකු දෙයක් ගැන, දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි. එය එවැනි කෑම සඳහා "පිහාටු" ආකෘති පත්රය විකිණීම වෙනුවට භාවිතා ස්පැගටි විය හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඔවුන් සමඟ, ඔබ නියම ඉතාලි පැස්ටා ලැබෙනු ඇත.

අපි පැස්ටා nautically නිසා මිශ්ර minced මස්, පමණක් නොව, කුකුල් මස්, ඌරු මස් හෝ හරක් මස් පිරිසිදු සමග පමණක් නොව, ඉතා රසවත් හැරී කියන්න බැහැ. එපමනක් නොව, සමහර ආහාර නිෂ්පාදන, එවැනි කාන්තාවන් නිෂ්පාදන (කුකුළු මස් කිරීටක ධමනියේ සිහින්, හදවත්, මෙන්ම භාවිතා බදින ලද අක්මාව). ඔවුන් සමඟ, ඔබේ ආහාර වේලක් ඉතා, නිරෝගී පුද්ගලයෙකි රසවත් හා සුවඳින් හැරී ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය පංකා සඳහා පමණක් සකස් කළ යුතු අසාමාන්ය කෑම සිරුරට ය.