Pangasius: ආහාර වට්ටෝරු

Pangasius ෆිලට් ජයග්රහණය කර ඇති අතර, එය බොහෝමයක් මාළු ආලේපන ප්රේක්ෂකයින්ගේ අගය කිරීම හා ජනප්රියත්වය අනුව එය නිවැරදිව පැවසිය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එක් අස්ථියකින් තොරව මේදය, ටෙන්ඩර් සහ මාංශපේශී මස් මාංශ කැමති නැත. Pangasius පවා කපා දැමීමට අවශ්ය නැත. ඔබට සරළ කළ හැකි ආහාරය පිසීමට පටන් ගත හැකිය . Pangasius හි පිඟන් ගෙඩි වඩා තරබාරු බව පෙනේ. නමුත් එහි කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 ක් පමණි. රසය සඳහා අසාමාන්ය වට්ටෝරු වන pangasius සකස් කිරීම ඉතා සරල ය.

බොහෝ විට ඔබට pangasius "සාගර භාෂාව" යනුවෙන් හැඳින්වේ. මෙය වැරදියි. සමුද්රීය භාෂාව - දක්ෂිණ ධ්රැවය - ජීවත් වන්නේ මුහුදේ පමණි. Pangasius යනු ගංගා මාළුවෙක් හෝ කෘතිම තත්වයන් යටතේ වගා කරන ලද ය.

රසවත් හා රසවත් දෙය නම් දැන් ඔබ ඉගෙන ගන්නා වට්ටෝරු පිංගසියට පිරිනමන්න පුළුවන්ද? අපි ඔබට එකක් දුන්නෙමු, නමුත් වඩාත් රසවත් හා රසවත් ආහාරයක්. එය උත්සාහ කරන්න!

Pangasius Casserole

මෙම උදාර ආහාරය ප්රමාද වූ උදෑසන ආහාරය හෝ සැහැල්ලු රාත්රී ආහාරය සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ.

Pangasius සකස් කිරීම පහසුය. විශේෂයෙන් ම කාලය වඩා අවශ්ය නොවේ. මීට අමතරව මෙම ආහාරය සම්භාව්ය රසවත් ආහාර දෙකක් එකට එකට එකට එකට එකට එකතු වේ. රසබර සහ ඉතා රසවත් මාළු සහ චීස් ඔම්ලට්. ඒ නිසා ඔබ අවම වශයෙන් එක් අමුද්රව්යයකට කැමති නම්, ඔබ කැමති ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව. එය මත පිසින ලද මාළු ආහාරයට ගත්තත්, ඉතාම සාරවත් හා ඉස්ම සහිත වේ.

අමුද්රව්ය:

- පැන්ගසියස් ෆිලට් කිලෝග්රෑම් එකහමාරක්;

- ඝන චීස් ග්රෑම් 150 ක්;

- එක් කුඩා රතු බර්ගර් ගම්මිරිස්;

- ක්රීම් ග්රෑම් 100;

- 4 බිත්තර;

- නැවුම් parsley කුඩා ප්රමාණයක්;

- කළු ගම්මිරිස්, මුහුදු ලුණු සහ මාළු සඳහා කුළුබඩුවක්.

සකස්කිරීම:

විශාල ප්රමාණයේ මාළු ෆිල්ටර් අඩකින් කපා, කුඩා වම් සමස්තයක් ලෙස කපා ගත යුතුය. මාළු සඳහා ලුණු, ගම්මිරිස් සහ තෝරාගත් කුළුබඩු සමග මස් කන්න . එය ටිකක් නැගිටි අතර, ඒ අතරතුර ඔබ ඔම්ලට් සූදානම් කරනු ඇත . පැපිරා කුඩා කැට කපා, මධ්යම කෝණයන් මත දැලක චීස්, හැකි තරම් කුඩා parsley තැකීමක්.

පාට, චීස් සහ parsley බඳුනක මිශ්ර කරන්න. බීර හතරක් හෝ බිත්තර කපන ලද බිත්තර සමඟ වෙනම කසයෙන් මිශ්රණයට එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම බහිනවා.

වත්මන් මාළු වීදුරු හෝ සෙරමික් ආකෘතියක් මත තබා චීස්-බිත්තර මිශ්රණය ඉහළට ගෙන යන්න. මෙම පසු, සියලු ක්රීම් වත්. ඔවුන්ගෙන් වැඩි ප්රමාණයක් නොසිටින්න. මිශ්රණය පිහිනීම නොකළ යුතුය.

විනාඩි 45 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 180 ° උෂ්ණත්වයකට පෙරාතුවක දී ස්වරූපය තබන්න. පිඟාන සූදානම් වන විට, ඔබ එය ටිකක් ස්ථාවරය ලබා දිය යුතුය. ඒ නිසා මත්ස්ය ඔලෙට්ට් හොඳ හැඩයක් ගනීවි. ප්ලාස්ටික් පුරා පැතිරෙන්නේ නැත.

ඒක හැමදෙයක්ම! ඔබ දැනටමත් ඉගෙනගෙන තිබෙන වට්ටෝරු අපේ පංගසියස් සූදානම්. ඔබට සෑම දෙනාටම මේසයට ආරාධනා කළ හැකිය.

මෙම ආහාරය විශේෂාංග

ඔබ ශීත කළ ෆිලිටි භාවිතා කරන්නේ නම්, එය නිවා දැමීමට කාලය ලබා දෙන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය හොඳම දේ කරන්න.

Pangasius එකතු කිරීමට පෙර, පරාවර්තනයෙන් පසුව පිහිටුවන ලද අතිරික්ත ජලය ඉවතට ගන්න. එසේ නැත්නම්, පිඟාන ඉතා දියර හා රසවත් වනු ඇත.

ඉතා ලුණු එකතු කරන්න. කෙසේ වෙතත්, චීස් සාමාන්යයෙන් සෙමිනි. ඉතින්, ඔබ මාළු කපන විට, ඒ ගැන අමතක කරන්න එපා.

බිත්තර වඩාත් හොඳයි, වඩා හොඳයි හා ටෙන්ඩර් ඔම්ලට් හැරෙනවා.

වැඩිපුර ක්රීම් එකතු නොකරන්න. එහෙත්, එය ඔරේන්ට් රසය ඉතා අධික චීස් හා තියුණු ලෙස හැරෙනු ඇත. ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට ඒවා අනුගමනය නොකරන්න. ඔබට කිරි උත්සාහ කළ හැකිය, නමුත් ආහාරය අතිශයින් දියර විය යුතු ය.

සියලු parsley සමග මෙම බඳුන් දී ඉතා හොඳයි. එය එසේ නොවේ නම්, ඩිල් එකතු කරන්න.

ඔබ දැක ඇති පරිදි, ඔබ ඉගෙන ගත් වට්ටෝරු, pangasius ඉතා සරල හා ඉක්මණින් සූදානම් කර ඇත. සෑම ස්වාමි පුරුෂයෙක්ම කළමණාකරණය කළ හැකිය.

ඔබ සහ ඔබේ පවුල සඳහා ලස්සන ආහාරයක් ගන්න! ඔබ මේ ආහාරය අගය කරන බව අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.