විනාඩි 5 ක් මයික්රෝවේව් තුළ ක්ෂණික කේක්

මයික්රෝවේව් දැන් ඕනෑම මුළුතැන් ගෙයක් තුළ පවතී. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ ගෘහනියන් එය සාමාන්යයෙන් ආහාර පිසීමට හෝ උණුසුම් සැන්ඩ්විච් සෑදීමට පමණක් භාවිතා කරයි. සමහර අවස්ථාවලදී ඉක්මනින් යමක් නිරාකරණය කිරීමට නම් එය සිහිපත් වේ. ඒ සියල්ලම! නමුත් මෙම උපකරණය බහු කාර්යය සහ සූප ශාස්ත්රයේ සැබෑ කෘති නිර්මානය කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. මීට අමතරව, එය පිසීමේ ක්රියාවලිය සාම්ප්රදායික උඳුන තුලට වඩා බොහෝ වේගවත් වන අතර මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මයික්රෝවේව්වේ කේක් කුක් ආහාරයට ගැනීම ප්රශ්නයක් නොවේ. ඒවගේම කුකුල් මස් සමඟ ඉතා මිත්රශීලී නොවන අය, ගෙදර ප්රධානීන්ගේ කීර්ති නාමය ආරක්ෂා කරගත හැකිය.

වැඩ කිරීමට එය: උපකරණ

කෙසේ වෙතත්, මයික්රෝවේව් උදුනක කේක් පිළියෙල කිරීමට පෙර පිහියෙන් සිට virtuosos, හැකි අසමතුලිතතාවයක් වළක්වා ගත හැකි නීති කිහිපයක් ප්රධානය කළ යුතුය. මයික්රෝවේව් උඳුනේ මූලධර්මය තවමත් සම්මත උඳුනකට වඩා මූලික වශයෙන් වෙනස් වේ. මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

1. ෙබ්කිං සඳහා පිසූ ආහාර පිසීමට ඉහළ බිත්ති තිබිය යුතුය - මයික්රෝවේව් තුළ, පිටි ගුලිය වඩා වැඩි වැඩියෙන් ඇනූ. එය පස ඇති උස අඩක් දක්වා පමණක් පුරවන්න.
2. පිටි ඉසිය යුතු ය. පාච්මන්ට් පාවිච්චි කරන්න.
3. පෝරමය පියනක් සමඟ නොතිබිය යුතුය.

විශේෂිත "මයික්රෝවේව්" උදුන් භාවිතා කිරීම යෝග්ය ය. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම වෙනත්: පිඟන් මැටි, වීදුරු, සිලිකන් - හුදෙක් ලෝහ නොවේ.

එය වැඩ කිරීම සඳහා: ඇනූ

මයික්රොවේව් උදුනේ පිළිස්සීම සඳහා සකස් කරන ලද පිටි ගුලිය සඳහා, මෙහි රහස් කිහිපයක් තිබේ:

1. සම්පූර්ණ සහ කොන්දේසි විරහිත විසුරුවා හැරෙන තෙක් සීනි වියමනේසන් විය යුතුය. මයික්රෝවේව්වේ ඇති ධාන්යවල කෝණ රත් කළ හැකි අතර, ගිනි තැබීම "සුවඳ" කේක් ඇති බව වැඩි දියුණු නොවේ. ඔබ සූදානම් ෙබ්කිං මිශණ භාවිතා කර ඇත්නම්, ඔබ මිශ්ර කිරීම සඳහා විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය.
2. ඇනූ, ගෑස් හෝ ඉලෙක්ට්රෝනික තහඩු සඳහා වට්ටෝරු සඳහා වට්ටෝරුවලට වඩා වැඩි දියරයක් (ජලය, යුෂ, කෙෆීර්, කිරි) එකතු කිරීමට අවශ්ය නම්, එසේ නොවේ නම්, වියලීම ඉතා වියළි වේ. මයික්රෝවේව් වට්ටෝරුව යටතේ වට්ටෝරුව සකස් කිරීමෙන්, එක් එක් බෙහෙත් වට්ටෝරුවක අතිරේක හැන්දක් එකතු වේ.
3. පුළුස්සන ලද කුඩු සංයුතියේ පළතුරු අඩංගු වන්නේ නම්, උඳුනේ පහළ ශක්ති මට්ටම තීරණය වේ.
4. ඇතුළත, පිටතින් වඩා කේක් වේගයෙන් පුළුස්සනු ලැබේ. දෘෂ්යමයව එය තවමත් තෙත් වී තිබේ නම්, එය ඇතුලත සූදානමින් සිටී.
5. මයික්රෝවේව් උදුනේ සකස් කිරීමේ කාලය අවුන්ස කුඩයක් සමග ඇසුරුම්කරණය කර නොමැති නම්, උඳුන සඳහා ගණනය කර ඇති කාර්තුවක් ලබා ගනී.

එසේ නොමැති නම්, මයික්රෝවේව් උදුනේ කේක් කේක් බවට පත් කරන ආකාරය පිළිබඳ උපක්රම සාම්ප්රදායික උඳුන භාවිතා කරන විට ඒවාට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් වේ.

නට් කේක්

ඔබ මයික්රෝවේව් තුළ "ක්ෂණික" කේක් සූදානම් කළ හැකි වට්ටෝරු, විශාල විවිධත්වයක්. එහෙත් මෙහි ඉදිරිපත් කරන ලද ගෘහනියන් අතර වඩාත් ජනප්රියය. ඊට අමතරව පිටි අවශ්ය නැත! ඔබ ගෙදරක් වීදුරුවක් ගන්න - ඔබ කැමති ඕනෑම පවුලක් සහ පවුලේ අයවැය ප්රමාණවත්ය. ඔවුන් පාහේ දූවිලි බවට පත් කරති. බොහෝ කෝකීන් මෙම අරමුණ සඳහා කෝපි ඇඹරුම් යන්ත්රයක් භාවිතා කරයි. තුන් බිත්තර තුනක් (හොඳ ස්ලයිඩ් සමග!) තුනී කරකවනු ලැබේ. සීනි හැඳි - සුදු. මෙම මිශ්රණය පොල් ගෙඩියක පිටිවලට දැමූ අතර, ෙබ්කිං කුඩු හැන්දක යවන ලද අතර, පිටි ගුලිය සුමට ලෙස ඇසිණි. එය තරමක් ද්රවමය වේ. මෙම ආකෘති පත්රය බේක් කඩදාසිවලින් ආලේප කර තිබේ.

මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ නූල් කේක් කිරීමට පුළුස්සා ගැනීමට පමණක් නොව, විශිෂ්ටත්වය බවට පත් වීමට, ආකෘතිය කුඩා ලී විෂ්කම්භයක්, ලීටරය සඳහා පරිමාව කළ යුතුය. එසේ නොමැති නම්, වියළි හා පැතලි පෑන්කෙක් ලබා ගැනීමේ අවදානම පවතී. මයික්රෝවේව් මිනිත්තු පහක පූර්ණ බලය (වොට් 900) ක්රියාත්මක වේ. වැඩිදුර ක්රියාමාර්ග ඔබේ රුචිය මත රඳා පවතී. දිගු කේක් කෑල්ලක් අවශ්ය නොවේ - ඇනූ ඉතා තදින්. ඔබ එය කේක් දෙකක් කපා, ඕනෑම ක්රීම් සමග ග්රීස් හා වහාම කන්න පුළුවන්. ඔබ උණුසුම් චොකලට් වත් කළ හැකිය.

"පොල් සතුට"

තවත් පුදුම කේක් (මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මයික්රෝවේලාවේ දී, එය සම්පූර්ණයෙන්ම පුළුස්සනු ලැබේ, ඒ නිසා හදිසියේම අමුත්තන් අනපේක්ෂිත ලෙස පැමිණ තිබේ නම් එය වැඩ කරනු ඇත). බටර් බටර් 3 හැදි රත්, බිත්තර සමග මිශ්ර, සීනි තුන සහ කිරි තුනී හැදි. මිශ්රණය සමජාතීය වන අතර සීනි විසුරුවා හරිනු ලැබේ. පොල් අතු (දෙකක් හැදි), පිටි (හතර), ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා සීනි හැන්දක්. ඇනූ හොඳ ඇඹුල් ක්රීම්වල අනුකූලතාවයක් පෙන්නුම් කරයි. එය අච්චුවකට වත් කර මිනිත්තු පහක් සඳහා මයික්රෝවේව්වේ තබයි. හා සිරපය සූදානම් අතරතුර: වතුර හැදි දෙකක් හැදි දී සීනි හැඳි තුනක් විසුරුවා හා පොල් තොගයේ හැන්දක් වගුරුවා ඇත . පිපිරෙන්නේ කෙසේද - ඔබට ගින්දරෙන් වෙඩි තැබිය හැකිය, සහ කේක් කපා කේක් දිය හැක. ඉහළට විප්ඩ් ක්රීම් වලින් සරසා ඇත. තවද පවුලට සේවය සපයනු ලැබේ.

ස්ට්රෝබෙරි සහ වැනිලා කේක්

හොඳ මයික්රෝවේව් උදුනක් යනු කුමක්ද? සාමාන්ය පිඟන් කෝප්පයක් භාවිතයෙන් ඉතා ඉක්මනින් ඕනෑම පුළුස්සන ලද ආහාර පිසීමට හැකිය. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් කේක් - එය තවදුරටත් සත්ය නොවේ! විනාඩි කීපයක් ප්රමාණවත්ය. අපි තනි කේක් ලබා ගන්නවා. ඇඳන් දෙකක් සඳහා මෘදු මිළක හැන්දක් මිශ්ර, දෙකක් - සීනි, ලොකු බිත්තරයක්, වැනලින් හා කුරුඳු හැන්දක අර්ධ කහ, ෙබ්කිං කුඩු සහ හැන්දකින් වීදුරුවක් හතරෙන් එකක්. ඇනූ සමජාතීය බවට පත් වූ විට, කපන ලද ස්ට්රෝබෙරි බෙරි හොඳින් එය මැදිහත් වන අතර, ස්කන්ධය විශාල කෝප්ප මත වත් කරනු ලැබේ. මිනිත්තු දෙකහමාරකට මයික්රෝවේව් වේලාවක් සම්පූර්ණ බලය ලබා දෙයි. දැනටමත් සිසිල් කළ කේක් කුඩු සීනි හතරැස් වීදුරුවක්, ගාන ලද බටර් මිශ්ර කළ හැන්දක්, අයිස් ක්රීම් හා වැනලින් සමාන රසයක් ලබා දී තිබේ. ඔබ එවැනි අතුරුපසක් "Cake" Minutka "ආරක්ෂිතව කතා කළ හැකිය - හොඳ චර්යාවන් සහිත මයිෙකොෙව්ව් දී, එය ගොඩක් සූදානම්.

මැන්නික්

සැඩොලිනාව භාවිතා කරන විට එය මෘදු හා අපහසු වන බව දැන ගන්න. සැලකිලිමත් වීම සඳහා මැංග්රාහී අර්ධ කෝප්පයක් තුළ පැය භාගයක් ඉදිමීම සඳහා පිටත්වේ. එවිට බිත්තරයක් ස්කන්ධයක් සහිත බඳුනක සීනි (අර්ධ කෝප්පයක්) සහ කොකෝවා වගාවේදී වත් කරනු ලැබේ - සම්පූර්ණ හැඳි දෙකක්. මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව, ඇනූ පිටි පාන් පිටි සමග මිශ්ර කර පිටි අඩි වීදුරුවක් සමඟ පරිපූරකයට එකතු වේ. අන්තිම වශයෙන්, එය තුළට කාන්දු කළ තෙල් - වීදුරුවක් හතරෙන් එකක්. ඇනූ ඉතා ඝන නොවිය යුතු අතර, එවිට මැනිකර් දැඩි ලෙස හැසිරෙනු ඇත. පාදය මිනිත්තු හයක් සඳහා මයික්රෝවේව් වෙත ප්රතිචක්රීකරණය කර ඇත. ක්රීම් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් අර්ධ වීදුරුවක් සහ සීනි හතරක් කෝප්පයක් තුවාළා ඇත. භාවිතයට පෙර, ඔබට කෑම ටිකක් පොඟවා ගැනීම සඳහා ටිකක් ඉන්න වේවි.

කේක් "සෙබ්රා"

සාමාන්යයෙන් මයික්රෝවේව්වේදී පිළිස්සීම එක් කේක් එකක් සමඟ සිදු කරනු ලබන අතර එය පසුව අවශ්ය කොටස් ප්රමාණයට බෙදා ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම අතුරුපසට ඡායාරූපයේ මෙන්, සම්පූර්ණ හා striped විය යුතුය. මයික්රෝවේව්වේ කේක් එකක එය උඳුන තුල සිදු කරනු ලබන ආකාරයටම පිළියෙල කරනු ලැබේ: පරීක්ෂණය සඳහා, එක භාගයක් කුසලාන සීනි බිත්තර තුනකින් පහර දෙයි. මිශ්රණය මිශ්ර කළ පසු, පිටි කෝප්ප, සෝඩා හැන්දක්, බටර් හැදි දෙකක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් තුනෙන් එකක් එකතු කරනු ලැබේ. තරයේ මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව, ඇනූ භාගය භාගය, කොකෝවා කුඩු දෙකක් හැඳි එක් කොටසකට වත් කර ඇත. ආකෘතියේ අස්ථි සහිත අච්චු වලින් දෙපැත්තෙන්ම පිටි ගුලිය දෙයි. කේක් කේක් එක මිනිත්තු පහෙන් උපරිමය දක්වා ඇත. එය බටර් ග්රෑම් 200 ක් සහ කොග්නාක් හැඳි 4 ක් සමග කසළ කිරි (ග්රෑම් 200) සමග ස්පෙකියුලම් කර ඇත.

වයින් කේක්

ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ ගෘහ චීස් (එය අඩු මේද ලබා ගැනීමට වඩා හොඳයි). නිෂ්පාදනයේ පැකේජයක් බිත්තර දෙකක්, අඩි සීනි වීදුරුවක් හා ඕට් මස් දෙකක් හැඳි සමඟ පරිකල්පනය කර ඇත. වැඩි වාතය සඳහා, මිශ්රකයක් හෝ ආහාර සකසනයක් භාවිතා කිරීම හොඳය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස සෝඩා හෝ ෙබ්කිං කුඩු හැන්දක් එකතු කරන ලදී. මෙය මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් වල තවත් කේක් එකක් බැවින් මේ කාලය වන අතර එය දර්ශකයේ ප්රදර්ශනය වේ. බලය, නැවතත්, උපරිම. ක්රීම් ලෙස, ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කරනු ලබන්නේ, ඔබ කැමති ප්රමාණයට සීනි සමඟ කසිම.

තැඹිලි කේක්

පිරවීම සහ පිටි ගුලිය සඳහා යොදා ගනී. පළමු: සීනි හා හැඳි දෙකක් පිහාටු සමග එක් හාස්පස්ට් තැඹිලි සමග මිශ්ර. Citrus පීල් අඩක් සමග ඇනූ ඉවත් කිරීම හා යුෂ මිරිකා (එය වීදුරුවක් හතරක් අවශ්ය වේ). අර්තාපල් ඔරේන්ජ් ඩස්ට් අර්ධ ශුෂ්පාදනයකින් යුත් ආකෘතියක තබා ඇති අතර විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි මයික්රෝවේව්කාවක තැන්පත් කර ඇත. පිටි ගුලිය සූදානම් කර ඇත: 4 බිත්තර උණුකරන බටර් (100 ග්රෑම්), යුෂ, සීල්, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි තේ හැන්දක (වීදුරු හතරෙන් තුනක්) සමග ඒකාබද්ධ වී සීනි වීදුරුවක් සමග පහර දෙනු ලැබේ. එහි ප්රතිඵලය වනුයේ තැඹිලි ජෙලිවලින් පිරී ඇති අතර අනාගත කේක් මිනිත්තු 6 ක් තුළ මයික්රෝවේව් තුළ තැන්පත් කරනු ලැබේ. විනාඩි දහයක් සිසිලනයකින් පසු කේක් බඳුනට මාරු කරනු ලැබේ.

දැන් ඔබ මයික්රෝවේව් උදුනක දී පුදුම කේක් ආහාර පිසීමට හැකිය. වට්ටෝරු (ඡායාරූප ඔබට බොරු කීමට ඉඩ නොදේ)! කාලය නාස්ති වන්නේ ඉතා පුදුම සහගතයි!