අපි බහුකාර්යයක් තුළ හතු පිල්ලෙ පංතියක් සාදනවා

පල්වඩිෆ් පයිලට් බහු පරිමාණයෙන් මස් සමඟ සමාන ආහාරයක් වඩා වේගයෙන් සූදානම් වේ. එපමණක් නොව, නිර්මාංශීන්ද හා ශ්රේෂ්ඨ ක්රිස්තියානි උපවාසයට අනුකූලව එවැනි රාත්රී භෝජනයක් විශිෂ්ටයි.

බහුකාර්ය "රෙඩ්මොන්ඩ්" තුළ අපි පිල්ලෙ

පහත දැක්වෙන නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට ඔබට අවශ්යය:

• Champignons හෝ ඔයිස්ජ් හතු නැවුම් - 250 ග්රෑම්;
• සහල් දිගු (ඔබ බීමත් කළ හැකි) - 1.5 කෝප්ප;
• තම්බා ජලය - 2.5 කෝප්ප;
• සුවඳින් තොර වූ සුවඳ තෙල් - 45 ml;
• ලූනු කටුක - කැබලි දෙකක්;
• සුදුළූණු - විශාල හිසක්;
• කැරට් - එක් කෑල්ලක්;
• ගම්මිරිස්, ලුණු, බාර්බෙරි හා වෙනත් කුළුබඩු - අභිමතය පරිදි;
• තක්කාලි පේස්ට් - අතුරුපස හැඳි දෙකක්.

නිෂ්පාදන සකස් කිරීම

දිගුකාලීන බත් සේදීම සමග බහුකාර්යයක් තුළ ලිලොන් හි පිල්ලෙෆ් ආරම්භ කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය පසට විස්තාරනය කර සිසිල් වතුරේ දී හොඳින් සේදීම.

එසේම අනවශ්ය මූලද්රව්ය ඉවත් කිරීම හා පිඩුවල සිදුරු කිරීම සඳහා හතු හෝ බෙල්ලන් හතු සෝදා ගැනීමට අවශ්ය වේ. එළවළු සඳහා, ඔවුන් කුඩා කැට කපා පිරිසිදු කර නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ෆ්රයිජ් අමුද්රව්ය

ඔබ බහු-කරකැටියක පැටවුනු මස් පිසීමට පෙර, අමුද්රව්ය සමහරක් හොඳින් සුව විය යුතුය. මේ සඳහා, ඔබ සුවඳ නොමැතිව උපාංගයේ පාත්රයේ ඩියෝඩ්රෑසිකෘත තෙල් වත් කර ලූනු, හතු සහ කැරට් එකතු කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසු ඒවා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු අතර, ෙබ්කිං ආකාරයෙන් ෆ්රයි. රන්වන් වර්ණ ලබා ගන්නා තෙක් කුක් ආහාර නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මේ සඳහා ඔබට විනාඩි 20-25 ක් අවශ්ය විය හැකිය. අවසානයේදී, ඔවුන් තක්කාලි පාප්ප එක් කිරීමට අවශ්යයි.

පයිලප් සකස් කිරීම

දිලීර පොලිෆේ (multivark) දී එය පොහොර බවට හැරවීම සඳහා, පිසින ලද සහල් යොදා පිසිනු ලැබිය යුතුය. ග්රෑම් හතු සහ එළවළු පසු වහාම බඳුනේ තබා ගත යුතුය. එසේම, අමුද්රව්ය ආලේප කළ යුතු අතර ඒවාට තම්බා ජලය වත් කළ යුතුය . බඳුනේ මැද රස හා සුවඳ සඳහා සුදුළූණු හිසක් (ලෙල්ලෙහි) රඳවා තබනු ලැබේ.

එවැනි සංයුතියක දී, නිෂ්පාදන සඳහා 35-40 විනාඩි පිලාෆ් ආකාරයේ පිසූ කල යුතුය. මෙම කාලය තුළ බත් මෘදු හා කුණු විය යුතුය.

පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කරන්න

දැන් ඔබ දන්නවා, බහු පරිමාණයෙන් සැඟවුණු පිහාටු සකස් කරන්න. වැඩ සටහන සම්පූර්ණ කර අවසන් වූ පසු, ආහාරයට විශාල හැන්දක් (ෆ්රයිෂේට් තෙක්) හොඳින් මිශ්ර කළ යුතු අතර තාපාංකය මත තබන්න (විනාඩි 3-5). තවද, පතුරු හතු පිුලුද පිඟන් මත ව්යාප්ත විය යුතු අතර නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, එළවළු හෝ සලාද සමග වගුවේ සේවය කර ඇත.

අපි බහුකාර්ය "පැනසොනික්" හෝ "පොලාරිස්" යන මිහිරි ප්ලාස්ට් පිඟාන

පැණිරස දේශීය පැෆ්රල් සකස් කිරීම බොහෝ කාලයක් ගත නොවේ. මෙම ඇඳුම ඇත්තෙන්ම රසවත් කිරීමට නම්, ඔබ වට්ටෝරුවෙහි විශේෂ අවශ්යතා අනුගමනය කළ යුතුය. කුමන ඒවා, අපි ඔබට පසුව කියන්නෙමු.

එබැවින්, බහුකාර්ය "පොලාරිස්" හෝ "පැනසොනික්" හි පැණිරස පොල්ලක් සාදා ගැනීම සඳහා ඔබ සූදානම් විය යුතුය:

• සහල් දිගු - 1.5 කෝප්ප;
• තැම්බූ ජලය - වීදුරු තුනක් පමණ;
• කළු, සුදු සහ දුඹුරු පැහැති කිරි - සම්පූර්ණ ½ ක කුසලාන;
• මීපැණි - කුඩා හැඳි තුනක්;
• වෙනත් වියළි පලතුරු (නිදසුනක් ලෙස, වියලන ලද ඇප්රිකොට් ඇටසැකිලි, සුනඛයන්, කුරුල්ලන්) - සම්පූර්ණ ½ ක කුසලාන;
• සුවඳ නොසිටින තෙල් - විශාල හැඳි තුනක්;
• ලුණු - ස්වල්ප කිහිපයක්.

සහල් සහ සිරප් සකස් කිරීම

දරුවන්ගේ හා සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටින අය සමඟ ඉතා ජනප්රිය වූ මල්වැකි වට්ටෝරුවක සිත් පිදුරු. නිසි සූදානමක් ඇතිව, මෙම ආහාරය බඩවැල් peristalsis වැඩි දියුණු කිරීම, සුලු පත්රිකාවක් මත හිතකර බලපෑමක් ඇත.

මෙම රාත්රී භෝජනාගාරයේ තාප පිරික්සීමට පෙර, දීර්ඝ සහල් හරහා යන්න අවශ්ය වන අතර, එය තරමක් සිසිල් ජලය තුළ (බොහෝ වතාවක්) සේදිය යුතුය. මීට අමතරව, ඔබ අනාගතයේදී බඳුනකින් පුරවනු ලබන සිරප් සූදානම් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සුපුරුදු ජලය පොඟවා ගැනීම සඳහා එය මී පැණි එකතු කිරීම සහ හොඳින් මිශ්ර කිරීම අවශ්ය වේ.

අපි වියළි පලතුරු නිෂ්පාදනය කරනවා

පැණිරස පොල්ලක් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ඕනෑම වියළි පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කළ හැකිය. ඒවා වල් ජලය සමග සෝදා පිරිසිදු කළ යුතුය. ඔබ කුරුල්ලන්, කොරnelian සහ වියළි ඇටවල වැනි නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්නේ නම් ඒවා කුඩා කැබලිවලට කපා යුතුය.

මිහිරි පයිලස් සකස් කිරීම

අමුද්රව්ය පිළියෙල කර ගැනීමෙන්, මල්වැකිල්ලේ පාත්රයේ පෙර පොඟවාගත් වියළි පලතුරු දැමීම සඳහා, ඩිෙයෝඩෝසයිඩ් ෙතල් එකතු කිරීම සහ 5-9 විනාඩි ෙබ්කිං ආකාරෙය් ආහාර පිසීමට අවශ්ය ය. මේ කාලය තුළ අමුද්රව්ය බදිනවා නොවෙයි, නමුත් ඔවුන්ගේ සුවඳ "හෙළිදරව් කරන්න".

වියළි පලතුරු සඳහා විස්තර කළ ක්රියාමාර්ගයෙන් දිගු සහල් සහ මේස ලුණු තැබිය යුතුය . අනාගතයේදී, අමුද්රව්ය වතුර හා මී පැණි පිරවිය යුතුය . මෙම අවස්ථාවේදී සිරපය සෙන්ටිමීටරයකින් ආවරණය කළ යුතුය.

අවසානයේදී, ආහාරය තදින් වසා දැමිය යුතු අතර යාත්රා වැඩ සටහන දමන්න. මෙම ආකාරයේ මිහිරි දිවා ආහාරය විනාඩි 35 ක් සඳහා පිසීමට ගත යුතුය. මේ කාලය තුළ සියලු ද්රවයන් අවශෝෂණය කර ගනිමින් ග්රෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වේ.

අපි කෑමට පවුලේ සැත්කම් සඳහා දිවා ආහාරය ලබා දෙනවා

ඔබට පෙනෙන පරිදි මස් හා කුකුළු ආහාර නොමැතිව පිහිල් පිසීමට ගැනීම සැබෑ ය. මේ සඳහා අවශ්ය වන්නේ හතු හෝ වියළි පලතුරු ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණයක් පමණි.

පැණිරස කෑම පිසීමෙන් අනතුරුව, එය හොඳින් මිශ්ර වී තහඩු හරහා පැතිර යා යුතුය. මෙම දිවා ආහාරයෙන් තේ හෝ වෙනත් රසවත් බීම සමඟ භාවිත කරන්න.

ගෘහණියන්ට ප්රයෝජනවත් උපදෙස්

හතු සහ වියළි පලතුරු වලට අමතරව, පිදුරු ප්ලූටෝ බොහෝ විට ගෙඩි හා පළතුරු දමා තිබේ. ඉතින්, ඇපල්, කජුප්, රටකජු, අලිගැටපේර, ආමන්ඩ් හා වෙනත් රසවත් කෑමක්.