එවැනි වෙනස් ඇපල් කේක්: මුල් වට්ටෝරු කිහිපයක්

ලෝකය තුළ "ඇපල් කේක්" නමින් හැඳින්වෙන සියවස් එක වට්ටෝරු තිබේ. පදම්, යීස්ට් සහ රසවත් පැස්ටරී යන පදනමක් සඳහා සුදුසුය. මෙම කොටස් ඒකාබද්ධ කරන එකම දෙය, සහ බොහෝ පයිප්ප පහර දී ඇත - මේවා ඇපල්. ඔවුන් පිටි ගුලිය දමා, ඔවුන් ක්රීම් සඳහා විශේෂයෙන්ම භාවිතා වේ. පැණිරස හෝ රන් පිරවීම සමග වෙනත් වර්ග කළ හැකිය. අතිරේක ලෙස, ඔබ නැවුම් සහ වියළි යන දෙවර්ගයටම අනෙකුත් පළතුරු ලබා ගත හැකිය. මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇටවල, අත්තික්කා, ලෙමන් ... නමුත් ඇපල් පිරවීම ද ඉතා රසවත් වේ. පළතුරු විවිධාකාරයෙන් සකසා ගත හැක. කැපුම් පෙති, අර්තාපල්, ජෑම්, පාටයි. රසවත් හා සුවඳින් අතුරුපසක් සෑදීම සඳහා සමහර වට්ටෝරු පහත දැක්වේ.

ටයි කේක් "ඇපල්"

තෙල් පැකට් (ග්රෑම් 200) තෙල් ස්වල්පයක් මෘදුයි. අපි ලෙමන් පිරිසිදු කරන්නෙමු. මික්සර් තුළ, වැනිලා කබන් දෙකක් සහ සරල සීනි වීදුරුවක් සුදු පැහැති ස්වරූප දෙක ඒකාබද්ධ කරන්න. මික්සර් ඇක්ටේන්ට් ලෙස වැඩ කිරීමට අපි දිගටම, අපි බිත්තර හතර තුළ ධාවනය. ස්කන්ධය වඩන විට, ග්රෑම් 275 කට වපුළේ පිටි වත් කර ගනී. කූරුලේ සිට සර්පිලාකාරයේ තුණ්ඩය වෙනස් කිරීම සහ ඇනූ knead. අපි එය හැඩගස්වන්නෙමු.

ඇඹුල් ඇපල් කිලෝ ග්රෑම් තුනක් පෙති කපා ඇත. අපි ඔවුන් පිටි ගුලිය මත "කොරපොතු" ආකාරයෙන්. සීනි සහ කුරුඳු මිශ්රණයක් සමඟ ඉහළට. පෙර වතුර "පිචෙක්කරිවා" කලින් 200 ^o C දක්වා. අපි කේක් "Apple"   පැය භාගයක් පමණ. එය සිසිල් කිරීම, එය ඉසිය යුතු ය (කැඩුණු ආමන්ඩ්, වෙනත් ඇට වර්ග) හෝ වියලූ ක්රීම්.

සිසිලියානු වට්ටෝරුව

මේ රසවත් ඇපල් කේක් විදේශීය නිෂ්පාදන අවශ්ය නොවනු ඇත, රුසියානු ආහාර පිසීමේ දී එය කන්න පුළුවන්. අපි තුනී පෙතිවල ඇපල් කපා, එක් ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය, තුනී පීල්. තලන ලද වියළි පලතුරු ග්රෑම් 60 ක් පමණ එකතු කරන්න - හොඳයි, අත්තික්කා, නමුත් ඔබට පමණක් වියළී ගත හැකිය. අපි මුළු බිත්තරයක් තුළම ඩැහැගන්නෙමු. ඊට අමතරව කහ මල ග්රෑම් 125 ක් වත් කරමු. මිහිරි ස්ඵටික ද්රාවණයකට පෙර විනාඩි පහක් හෝ දහයකින් මික්සර් වැඩ කරන්නෙමු. ඊට පසු, මෘදු වූ බටර් ග්රෑම් හැටක් එකතු කරන්න, කිරි වීදුරුවක් හතරක්, කලවම් කරන්න. දැන් පිටි 75 ග්රෑම් වැනිලා සීනි සහ ෙබ්කිං පවුඩර් සමග මිශ්ර කර ඇත. බිත්තර ස්කන්ධයට පෙරනයක් පෙරළීම. මෙම ඇනූ වල දී අපි වියළි පලතුරු සමග ඇපල් මැදිහත් කරමු. එවිට පොඩි ගෙඩි 50 ග්රෑම් එකතු කරන්න . ඇපල් කේක් "සිසිලියේ"   පෙර ෙතල් සහ කුරුඳු සහ සීනි ආකාරෙයන් ඉසිනවා. අපි විනාඩි 45 ක් විනාකිරි 180 ක් පුළුස්සාමු.

ඉක්මන් සරල කේක් එකක්

කෙටි පේස්ට්රි කරමු (ඔබ විසින් සූදානම් කළ මිලදී ගැනීම භාවිතා කළ හැකිය). අපි කොටස් තුනකට බෙදන්නෙමු. එක් සීනි රවුම් කේක් ආකාරයෙන් එකක් දිය යුතුය. මෙම ආකෘතිය පිටි ඉසිය යුතු ය. අපි කේක් දැමුවා. පරීක්ෂණයේ දෙවන කොටස පැතිරීම. අපි ඇපල් වයිට්, මුද්දරප්පලම්, සීනි, රම් වෙඩි සහ බිම් ගෙඩි මිශ්රණයකින් කැණීම් ආරම්භ කරන්නෙමු. අපේ තුන්වෙනි කොටසේ අපි අපේ ඇපල් වැක්ස් කේක් ආවරණය කරන කේක් බවට ද රෝල් කළා. අපි බිත්තර සමග නිෂ්පාදනය ඉහළට සීනි සහ රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය. තවද ඔබට එය වඩාත් පහසු කළ හැකිය: ඇපල් පීල්, කඳන් සහ බීජ ඉවත් කර, ගෙඩි සහ මුද්දරප්පලම් සමග මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න. හෝ සාමාන්ය තදබදයක් හෝ තදබදයක් ගන්න, නටන ලද ස්කන්ධයක් සමග, එය කන්නයේ, කහ පැසුණු සමග, රම් සමග ඝන කිරීම. කේක් තුනක් වෙන් කිරීම. කේක් මිරිකා ගැනීම සඳහා සහ අතුරුපසක් පළතුරු කොළ මැලවීම හා අතුරුපසක් ඉහළට සැරසීම.