Porcine අක්මාව සලාද: මුල් වට්ටෝරු. porcine අක්මාව ස්ථර වට්ටෝරුව සලාද

සලාද - ඔබ ඕනෑම දෙයක් එළියට උයන්න පුළුවන් බව බහුකාර්ය සුලූ කෑමක්. සමහර විට සාමාන්ය නිෂ්පාදන රසවත් කෑමක් කරන්න. සලාද පොහොසත් තෝරා සිට, "අවස්ථා" ඇත, විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතු වෙනවා. මෙම ඇතුළත් සලාද අක්මාව ඌරු. ඔහු ඉහළ පෝෂණ අගය, විශිෂ්ට රසය සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ ඇත.

ඛේදජනක, ඌරු මස් අක්මාව ඉතා කලාතුරකිනි කෑම වර්ග භාවිතා වේ. සාමාන්යයෙන් සේවිකාව අසාධාරණ මෙම පෝෂ්යදායි නොසලකා මස් හා හරක් මස් සහ කුකුල් මස් අක්මාව ආහාර පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මම බොහෝ ඌරු මස් නිෂ්පාදන කෑම රස නැහැ කියලා, ඒ නිසා ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා එය භාවිතා කරන්නේ නැහැ. අපි ඔබට සහතික බව ඌරු මස් සමග සලාද අක්මාව පුදුමයට පත්වනු ඇත හා ප්රියතම සුලූ කෑමක් බවට පත් වනු ඇත.

සහාේංඥාවන

අක්මාව - සැබෑ ප්රණීත, ප්රෝටීන් ගොඩක් හා විටමින් සමස්ත පරාසයක් අඩංගු වේ. සාමි පෝෂණවේදීන් ඔබගේ ආහාර වේලට එය ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරමු. මෙම fount සිරුරට ඛනිජ (සෝඩියම්, පොස්පරස්, කැල්සියම්, සින්ක්, මැග්නීසියම්) සහ අඩංගු අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල (මෙතියොනීන්, ලයිසීන්, මයිකොප්ලාස්මා).

වෛද්යවරුන් දැඩි හෘද රෝග සහ මස්කියුෙලොස්ෙකලටල් පද්ධතිය ආශ්රිත රෝග ඇති පුද්ගලයන් සඳහා එය නිර්දේශ කරමු. එසේ පොහොසත් අක්මාව බව ප්රයෝජනවත් ගුණ, අපගේ අස්ථි සහ දත් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ශක්තිමත් ඉන්න උපකාරී වේ. නිෂ්පාදන අඩංගු Heparin වටිනා ද්රව්යයක් හානිකර කොලෙස්ටරෝල් අවම කරන අතර anginal ප්රහාර වළක්වයි.

නිෂ්පාදන සකස්

සලාද porcine අක්මාව සකස් කිරීමට ආරම්භ කිරීමට පෙර, අතුරු ඵලයක් සූදානම් විය යුතුය. ඔබට ශීත කළ අක්මාව මිලට නම්, මුලින්ම එය නිරාවරණය කළ යුතුය, සැහැල්ලුවට විශේෂ ආහාර පිසීමේ මිටිය ලකුණු සමත්විය. ඊට පසු, තීරු සහ ලබා ගත හැකි නාලිකා ඉවත් කරන්න. ලුණු සහිත ජලය හෝ අල්ප දෙනා උනු. කෑමක් කිරි හෝ ජලය පෙර-පොඟවා වැඩි ටෙන්ඩර් නිෂ්පාදන (පැය කිහිපයක්) හැරී. මේ සියලු උපක්රම සෘජුවම ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය ඉදිරියට පසු.

කුකුළු මස් සලාද porcine අක්මාව සිට

වට්ටෝරුව පහත සඳහන් පරිදි වේ: මස්, ඌරු මස්, අක්මාව, බිත්තර තුනක්, ලූණු, cilantro, ඩිල් හා මෙයෝෙන්ස් කිලෝ එකක් අර්ධ චිකන් (දෙසිය ග්රෑම්) ගත.

ඉහත විස්තර කර ඇති ආකාරයට අතුරු ඵලයක් සූදානම්, හා සිහින් ව අපි තම්බා මස් සමග එය කපා ඇත. බර එකතු කිරීමට කලින් ගාන ලද හෝ සිහින් ව තම්බා බිත්තර, ලූනු සමග කැඩුණු හරිත දැම්මා. , සෝස් සමග සැරසී සිසිල් හා ලෙමන් පෙති සමග සැරසීම. , සංකීර්ණ ප්රයෝජනවත්, පෝෂ්යදායී හා රසවත්! ඌරු මස් අක්මාව සමග එවැනි පුදුමාකාර සලාද (ඡායාරූප ලිපිය තුල දැකිය හැක) ක් සබැදී ඉදිරිපත් කිරීමට ලැජ්ජා නෑ.

එළවළු සමග සුලූ කෑමක් අක්මාව

නිතර නිතර සකස් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ. පිඟාන අපහසු නැත හා දැන් ඔබ සඳහා දකිනු ඇත ලබා ගත හැකි සංරචක, සෑදී ඇත.

අමුද්රව්ය: කිලෝ එකක් ඌරු මස් නිෂ්පාදන අඩක් පමණ, ලූණු, එක් කැරට්, අච්චාරු තුනක්, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, බිත්තර දෙකක්, ඩිල්. ගොඩකිරීමට මෙයෝෙන්ස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා ලෙස, ඔවුන් සමාන ප්රමාණවලින් මිශ්ර කළ යුතුය.

සලාද කරන්න

, උනු-නිෂ්පාදන ටිකක්, ලුණු දැමූ ජලය දී බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස්වලින් එකතු. ඔබ ප්ලග් භාවිතා කළ හැකි එහි ඇති සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. පැහැදිලි යුෂ එය සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් බව, ඉන් අදහස් වන්නේ, එය අතරින් අක්මාව විදින පසුව නිකුත් කරන්නේ නම්. ජල හා වියළි සිට ඉවත් කර ඇත. ඊට පසු, කුඩා කැට කපා.

මේ කාලය තුළ දී, අප ලූනු සහ කැරට් zazharku කරන්න. තුනී තීරු කපා පිපිඤ්ඤා, කැට කපා බිත්තර, එම ඩිල් තැකීමක්. සියලු අමුද්රව්ය හා සමය සෝස් ඒකාබද්ධ. ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස දිවා ආහාරය සඳහා සැපයිය හැකි බව මේ අපූරු සලාද porcine අක්මාව.

වෙනත් ස්ථර වලට අදාල සලාද

අමුද්රව්ය Set: අච්චාරු (. පළාත් සභා තුනක්), ළූණු, අර්තාපල්, ඌරු මස් අක්මාව (තුන් සියයක් ග්රෑම්), තම්බා කැරට්, බිත්තර දෙකක්, මෙයෝෙන්ස් (2 පළාත් සභා.). ඩිල් හා ලෙමන් අවශ්යතාවය sprig සැරසීම සඳහා.

මූලික වැඩ කටයුතු

රුධිරයේ පැය දෙකක් ඌරු මස් නිෂ්පාදන පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. කාලය පසු එය විනාඩි 15 ක් (ජල නොවන ලුණු) සඳහා උනු. , ටිකක් ලුණු, සර්ව එලියට අදින්න දැලක එය පිසූ කරන ලද සුප් හොද්ද ක හැදි කිහිපයක් එකතු කිරීමට තම්බා අක්මාව.

දැලක කැරට්, සිහින් ව ළූනු තැකීමක්. එළවළු දුඹුරු නොවේ ප්රිය. තම්බා අර්තාපල් දාදු කැටය. සියලුම කොටස් වෙන වෙනම භාජන විය යුතුය. බිත්තර දැලක හා පිපිඤ්ඤා කපා.

සුලූ කෑමක් පිහිටුවීමට

මෙයෝෙන්ස් ආවරණය එක් එක් තට්ටුව.

• ස්ථරය 1 - අර්තාපල්,
• 2 වන ස්ථරය තුළ දත්ත - අර්ධ තම්බා අක්මා
• 3 වන ස්ථර - ලූනු සහ කැරට්,
• ස්ථරය 4 - අක්මාව ඉතිරි කොටස;
• ස්ථරය 5 - අච්චාරු;
• 6 වන ස්ථරය - ගාන ලද බිත්තර.

ඩිල් හා ලෙමන් පෙති වල sprigs සමග සැරසීම. ප්රතිඵලය රසවත්, පෝෂක හා කැලරි සලාද porcine අක්මාව විය. ඔහු ස්ථර පවා tastier හා වඩා ටෙන්ඩර් ලබා ඇත.

බිම්මල් සලාදය porcine අක්මාව: වට්ටෝරුව

සංයුතිය: හතු දෙසිය ග්රෑම් ඌරු මස්, අක්මාව බිත්තර දෙකක්, කැරට්, ලූනු, ගම්මිරිස් සහ මෙයෝෙන්ස්.

ලූනු සහ කැරට් සමග බැදපු හතු. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් අක්මාව passeruem. එය කෝණයන් බිත්තර අරියාලේ. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, සැරසී ඕනෑම හරිත සැරසීම. මේ අතර, අවශ්ය නම්, එය සලාද කොළ සමග පෙර හෙලිකල පහළ වන වීදුරු kremanki කෑමක් බවට පත් කළ යුතුය. එය ප්රසන්න හා උත්සව ඉතා සුන්දර පරිසරයක දුටුවේ.

චීස් සහ අක්මාව සමග සලාද

එහි දෘශ්යමාන සරල තිබිය දී ම, මෙම appetizer විවිධ සැර රස වන අතර, සූදානම් කිරීම අපහසු නැත.

සංරචක: තම්බා අක්මාව (කිලෝ එකක් අර්ධ), චීස් වර්ග (තුන් සියයක් ග්රෑම්), ලූනු, parsley, ඩිල්, උකු මෙයෝෙන්ස් රැවටිල්ලකි.

උනු-නිෂ්පාදන, එය සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ. තුනී මුදු අර්ධ පිරිසිදු බල්බ කපා. එළවළු පිළිබඳ තිත්ත ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ ජලය සමග තනුක විනාකිරි වත් ගිනි තබන හැක. මිශ්රණය කිහිප වතාවක් "gurgle" දෙන්න වසා දමන. එවැනි ක්රියා පටිපාටිය ප්රසන්න ඇඹුල් රසය බවට පත් පසු හිස නමා. එය කෝණයන් මත චීස්, බිස්කට් දැලක. මෙම සියලු සංරචක, ලූණු හා සෝස් එක් කරන්න. මෙම දැන්වීම සලාද porcine අක්මාව ස්ලයිඩය, පැළෑටි සැරසීම.

, මේ පුදුම නිෂ්පාදන අත්හරින්න ඔහු උණුසුම් හා කරයි එපා සීතල කෑම වර්ග. අක්මාව, සියලුම එළවළු (තක්කාලි, බෝංචි, පිපිඤ්ඤා) සමඟ හොඳින් යනවා, මතක තබා ගන්න. එහි විශිෂ්ට රසය භුක්ති විඳින්න. ඔබේ ආහාර පිසීමේ Piggy බැංකු සාරවත් සරල හා ප්රයෝජනවත් සලාද තෝරාගත් ඉදිරිපත්!