Minced මස් සමග අවන් මෘදු වම්බටු - වට්ටෝරුව

අවන් තුළ වම්බටු මස් සමග - රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක්, වන මිල අධික හා විදේශීය නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නැහැ සාක්ෂාත් සඳහා. මේ කෑම, තම පවුලේ පමණක් නොව සේවය කළ හැක පමණක් නොව, නිවාඩු වගුව එය ඉදිරිපත් කිරීමට, ක් සබැදී ආරාධනා.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව වම්බටු උඳුන තුල minced මස් සමග

මෙම ඉතා රසවත් හා අසාමාන්ය ආහාරයක් කරන්න ආකාරය පිළිබඳ විවිධ විකල්ප තිබිය වේ. මෙම ලිපිය ආරම්භයේ දී, අපි බොහෝ සරල වට්ටෝරුව ඔබට ඉදිරිපත් කිරීමට තීරණය කර ඇත.

අවන් පුළුස්සා minced මස් සමග වම්බටු, එය පහත සඳහන් සංරචක භාවිතා සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ:

• + නැවුම් හරක් මස් කෙට්ටු ඌරු මස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• ලූනු - 2 කුඩා හිස්;
• මුහුදු ලුණු හා ගම්මිරිස් බිම් - තම අභිමතය පරිදි භාවිතා කිරීමට,
• සහල් දිගු - විශාල හැඳි 5 ක් පමණ,
• වෙහෙස මහන්සි වී චීස් - ග්රෑම් 120 ක් පමණ,
• ඔලිව් තෙල් - ආසන්න වශයෙන් 35 මිලි.

ප්රධාන අමුද්රව්ය සකස්

ඔබ, ඉක්මන් රසවත් හා පෝෂ්යදායී දිවා ආහාරය ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම් අවන් තුළ minced මස් සමග ඉදිරිපත් වට්ටෝරුව වම්බටු පමණක් භාවිතා කළ යුතුය. සියලු සැකසුම් කරන ලද එළවළු පළමු. වම්බටු තරයේ සෝදා, වියලන ලද සහ lengthwise භාගයේ දී බෙදී.

එළවළු සිට පල්ප් ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, ලුණු සමග ඔවුන් අරියාලේ විනාඩි 20-36 සඳහා වෙන් තබන්න. මෙම ක්රියාවලිය ඔබ නිෂ්පාදන සියලු අතිරික්ත තිත්ත ඉවත් කිරීමට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත.

පිරවීම සඳහා පරිදි, ඒ සඳහා සූදානම් පහත: නැවුම් හරක් මස් සහ කෙට්ටු ඌරු මස් හොඳින් සෝදා සහ සියලු-ආහාරයට ගත හැකි නොවන කොටස් කපා දමන්න. ඉන් අනතුරුව, මස් කැබලි කලින් පවිත්ර ලූනු සමග minced.

මිශ්ර පටලවා, එහි ලුණු සහ ගම්මිරිස් තිබීම. ද semifinished සහල් ධාන්ය (විනාඩි 10 ලුණු ජලය තම්බා) කි්රයාත්මක වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

වෙහෙස මහන්සි වී චීස් සඳහා රැකියා අවසානයේ. එය කපා බවට තුනී පෙති හෝ අතෑරලා මත විශාල කෝණයන්.

ආහාර ප්රතිකාර ගැනිම සහ තාපය

පුලුස්සන ලද ගත හැකි ලෙස වම්බටු පිරවූ උඳුන තුල minced මස් සමග? සමග ලුණු රසැති එළවළු, ආරම්භ කිරීම සඳහා, තරයේ සීතල වතුර සෝදා, පසුව තෙල් lubricated. පසුව ඔවුන් ඝන ස්වරූපයෙන් මස් හා පැතිරීම සමග පිරවූ ඇත. ඉහළ නිෂ්පාදන චීස් තුනී පෙති ආවරණය කරයි. මෙම අර්ධ නිමි භාණ්ඩ පසු preheated අවන් වහාම යවනු ලැබේ. ඔවුන් විනාඩි 35-42 ක් පමණ පිළිස්සීම. මේ කාලය තුළ දී, හා වම්බටු හා minced මස් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් හා රන් චීස් කබොල සමග ආවරණය විය යුතුය.

පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා ඉදිරිපත්

දැන් ඔබ උඳුන තුල minced මස් සමග පිරවූ වම්බටු ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව. පිඟාන ප්රතිකාර රත් ලක් කළ විට, එය ඉවත් කරන ලද අතර තහඩුව මත තැන්පත් කර තිබේ. පාන් පෙත්තක් හා නැවුම් එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි සලාද සමග ඉදිරිපත් වූ රාත්රී භෝජන සංග්රහයකට ද වගුව සඳහා.

අපි උඳුන තුල පුලුස්සන ලද, minced මස් සමග වල දුර්වල වම්බටු කරන්න

පිඟාන වෙනස් විය හැකි සලකා සූදානම්. ඉහත විස්තර කර ඇති ආකාරයට මෙම ක්රමය භාවිතා කරමින්, ඔබ ඔබගේ සියලු ගෘහ භුක්ති ඇත ස්ථිර එකක් බවට ඉතා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් ලබා ගැනීමට ඇත. කෙසේ වෙතත්, සමහර අරක්කැමියන් සඳහා එවැනි ආහාරයක් වියළි බවක් විය හැක. මෙම යෝජනාව එය ටිකක් වෙනස් කිරීමට සම්බන්ධ. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• ටෙන්ඩර් කුකුල් පපු - 500 ජී;
• ලූනු - 2 කුඩා හිස්;
• සහල් දිගු තම්බා - ලොකු හැඳි 2 ක් පමණ,
• ගම්මිරිස්, බිම් හා මුහුදු ලුණු - තම අභිමතය පරිදි භාවිතා කිරීමට,
• චීස් - ග්රෑම් 120 ක් පමණ,
• නැවුම් තක්කාලි - 2 පළාත් සභා, සාමාන්ය.
• ඉස්ම සහිත කැරට් - 1 PC,.
• කැලරි මෙයෝෙන්ස් සාමාන්ය - ග්රෑම් 90 ක් පමණ,
• ඔලිව් තෙල් - ආසන්න වශයෙන් 35 මිලි.

නිෂ්පාදන ප්රතිකාර

මස් සමග උඳුන තුල ඉස්ම සහිත වම්බටු අදියරවල සූදානම් විය යුතුය. ප්රධාන එළවළු වට්ටෝරුව vyshepredstavlennom මෙන් හරියටම එකම විදිහට සකස් කර ඇත. එය පැය පුරා මෙම ආකෘති පත්රය ලුණු දැමූ තබා හරය ඉවත් වියළි, සෝදා, භාගය තුළ බෙදීම්,.

පිරවීම සඳහා ද ලෙස, එය ටිකක් වෙනස් සකස් කර ඇත. කුකුළු මස් පියයුරු, ඇටකටු සිට සෝදා පවිත්ර සම, පසුව පළමු බල්බ සමග එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී ඉලක්කය කරා ගිය. ඊට පසු, අනෙකුත් අමුද්රව්ය සැකසීම සඳහා කටයුතු කරන්න.

දිගු ටිකක් තම්බා සහල් (මිනිත්තු 10 ක) සහ දැඩි දමන්න. Blanch තක්කාලි, සම ඉවත් කර purée බවට පරිවර්තනය කර ඇත. කැරට් දැලක අතර ඉතිරි කැඩුණු ලූනු කැට. ද, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් තුනී පෙති බවට චීස් කපා ඉවත් කරන්න.

පුලුන් සූදානම්

මස් සමග අවන් තුළ රසවත් හා ටෙන්ඩර් වම්බටු ලබා ගැනීමට, එම පුලුන්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ප්රතිකාර රත් ලක් කළ යුතුය. ඔලිව් තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට දී ලූනු සහ කැරට් ෆ්රයි. ඊළඟ ඔවුන් ගිහි සිදු චිකන් පටලවා, වන කියන්නේ පෙර ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

මධ්යම තාපය වැඩි අමුද්රව්ය Sauté, යම් කාලයක් සඳහා තක්කාලි නංවා හා ඉස්ටුවක් ඔවුන් එක් කරන්න. ගොඩකිරීමට සූදානම් කිරීමෙන් පසුව එය තහඩු ඉවත් හා නාඩු සහල් ධාන්ය හඳුන්වා ඇත. අවශ්ය නම්, එය ද කැඩුණු හරිත එක් කළ හැකිය.

පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය, තාප පතිකාර

ඔබට පෙර අවන් දී වම්බටු පිළිස්සීම , ඔවුන්ගේ නිවැරදි ආකෘති පත්රය මස් සමග. එළවළු, ලුණු විසින් තිත්ත තොර අනෙක් අතට සිහින් දැලි මෙයෝෙන්ස් ආලේප කරන, පිරවුම ව්යාප්ත විය. ඉන් අනතුරුව, අර්ධ දුෂ්කර චීස් තහඩු ස්ථානය දිනා ගන්නා ලදී.

මෙම ආකෘති පත්රය දී, වම්බටු අවන් යවනු. විනාඩි 20 ක් පමණ ඔවුන් පිළිස්සීම. ගෙවිය යුතු සියලු අමුද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම වාගේ, දීසි සූදානම් කිරීම සඳහා භාවිතා කල බව සූදානම් යන කරුණ එළවළු වැනි කෙටි තාප පතිකාර. ඔබ පමණක් වම්බටු වඩාත් මෘදු වනු ඇත තුරු බලා සිටීමට සිදු වේ.

අපි නිවාඩු රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, අවන් මස් සහ චීස් සමග වම්බටු පුළුස්සන්න අපහසු කිසිවක් නැත. මෙම පිඟාන තාප පතිකාර පසු එය තහඩුව මත පැතිර හා පාන් සහ සලාද එළවළු පෙත්තක් සමග බුහුමනට රාත්රී ආහාරය සඳහා ඉදිරිපත් කරන ලදී.