පරිකල්පනය සඳහා කැරට් kotlety- කාමරය.

සෘජුවම නිෂ්පාදන ප්රයෝජනවත් ගුණාංග (ලක්ෂණ) බලපාන දිගු තාප ප්රතිකාර, නිරාවරණය ආහාර පිසීම සාම්ප්රදායික ක්රමය සමග කැරට් කේක්. හැමෝම පසුව පළමු වඩා ප්රයෝජනවත් නැවුම් කැරට් වෑල්ඩින් බව දන්නා සහ - බදින ලද.

ස්වභාවික එළවළු ප්රයෝජන ගුණ රඳවා, කැරට් අසල සිටි ආහාර පිසීමට කෙසේද? තාප පිරියම් කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ගත හැකි ක්රම දෙකක් තිබෙනවා.

පළමු විකල්පය දී කැරට් අසල සිටි හුදෙක් සකස් කර ඇත. පිහුම් කාලය සාමාන්යයෙන් මිනිත්තු 20 කට වඩා අඩු වේ. කැරට්, සීනි සහ බිත්තර එකතු කරන්න, දඩ කෝණයන් මත ආලේප. මෙම සියලු සංරචක ඔබ පහර බිත්තර සමග lubricated හා පාන් දී පෙරළා ඇති අත්තනෝමතික හැඩය පැටිස්, නිර්මාණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඔවුන් හොඳින් ආකෘති පත්රය තබා ඇති බව, ඔබ මුලින්ම ඔවුන් පිටි, පසුව පහර බිත්තර ලිහිසි පසුව රෝල් යුතුය, සහ - breaded.

ඔබ අසල සිටි යම් ආකාරයක දීමට අවශ්ය නම්, කැරට් අලයේ හලනු පිටි කුඩා කොටස් තුල, කැරට් 1 කිලෝවකට 50-100 ග්රෑම් අනුපාතයකින් වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. එකතු පිටි අසල සිටි, ෙබ්කිං තුළ අපේක්ෂිත හැඩය රඳවා හැක.

පිටත, ලිහිසි සඳහා 2-3 බිත්තර හා බිත්තර පැටිස් 2 ගෙන කැරට් 1 කිලෝ ග්රෑම්: නිෂ්පාදන අනුපාතය පහත සඳහන් පරිදි විය හැක. පිටි හා පාන් කරන ලද මුදල ෙකොපමණද: 200 ග්රෑම්

විශිෂ්ට කතාවක් තිබුණා දඩ කෝණයන් ගැනීමට බිම් වන කැරට් දුෂ්කර චීස්, කුඩා ප්රමාණයක් එකතු වේ. චීස් හෝ පිටි ඔහු සමඟ විය හැකි එක් කරන්න. කැරට් පිටි සහ චීස් සමග සම්බන්ධ වූ විට වහාම පිළිස්සීම් ආරම්භ කිරීමට වැදගත් වේ. මීට අමතරව මස් කැබලි සාම්ප්රදායික ස්වරූපයෙන් සිට, ඔබ දරුවන් කැමති විවිධ කුඤ්ඤ, රවුම්, මිශ්රණය සිට තෙල් කිරීමට හා පිළිස්සීම සහ සෝස් වර්ග සංයෝජනය මහා බලන්න පුළුවන්.

දෙවන ලිපිය දිගු රුලං සිට සූදානම් බව කැරට් පැටිස් දී, නමුත් පළමු කිරි, බටර්, රුලං සමග කැරට් තම්බා, ඉන්පසු මේ දක්වා, රන් දුඹුරු තෙක්, ෆ්රයිඩ් කරන මිශ්රණයක් පිහිටුවා කේක් සිසිල්, එයද සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව දී මෙන්, සමන්විත වේ. කුක් කැරට් ඉහත විස්තර වඩා ටිකක් සංකීර්ණ දෙවන ක්රමය මස් කැබලි. පළමු බටර් එකතු සමඟ ධාන්ය පිසූ කිරි 2 කෝප්ප, 3 හෝ 4 කුසලාන රුලං. එය සුමට හා ඝන කිරීමෙන් පසු එය වේගවත් හා නිල ඇඳුම සිසිලනය සඳහා පුළුල් කෑමක් මත පවා ස්ථරය ය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඔබ පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග කෑමක් ආවරණය, පසුව කැඳ එය ව්යාප්ත විය හැකි අතර. ඊළඟට, දඩ කෝණයන් මත කැරට් ග්රෑම් 500 ක් දැලක. මෙම කැඳ සිසිල් වී ඇති විට, එය පැටිස් හෝ වටය ෙබෝල, තවත් රසවත් බලන්න, නැවත මේසයට අයදුම් කළ විට පිහිටුවීමට හැකි ය. පහසුවෙන්ම තාල ප්රමාණය කොටු බවට කැඳ කපා ඉවත් කරන්න. භාවිතා කරන්නේ නම් පාච්මන්ට් කඩදාසි, පසුව ඇය සමඟ කොටු කපා. එය අත් ඇලුම් නොකරන අතර, කැඳ කොටු දෙකක් ගෙන සම්බන්ධ කිරීමට පහසුය. වර්ග මධ්යයේ, ගාන ලද කැරට් තබා ඉහළ හා තවත් වර්ග ආවරණය මත සීනි සමග ඉසිය යුතු ය ඇත, එසේ නම් ක්ෂේත්රයේ දැඩි ලෙස බෝලයක් හැඩය ඔබා දෙන්න ඔවුන් සම්බන්ධ කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟ පන්දුවේදී සියලු පාර්ශ්වයන් බිත්තර මිශ්රණය (එකට කහ මදය සමඟ ප්රෝටීන්) මත lubricated හා පාන් දී සහිත්, ලෑල්ලක. ඒ නිසා කැරට් සමග රුලං පන්දු ඔවුන් බන්දේසියක තියලා පැතිර විය හැක, හැඩය තබා ගැනීමට යහපත් විය, පසුව එළවළු තෙල් විශාල ප්රමාණයක් ෆ්රයි ඇත - ඔවුන් ඒ තුළ "පාවෙන" වෙත නිදහස් බව එසේ.

අපි රුලං පැටිස් කරනවා නම්, ෆ්රයි ඔවුන් අඩු තෙල් අවශ්ය වන අතර ඔවුන් සාම්ප්රදායික සර්ව බදින කළ හැක. අවශ්ය නම්, ආහාර කෑමක් උයන්න, ඔබ වැටුණු අගාධයට තව භාවිතා කළ හැකිය.

කැරට් ආහාර පිසීමට ආකාරය පිරවුමක් කේක්? කැරට් තුල පෙර වොෂ් හා obsushivayut වන වියළි මිදි, වියලන ලද, ඇප්රිකට්, එකතු කළ හැකිය. ඔබ ද කැඩුණු ඇට වර්ග භාවිතා කළ හැකිය.

කැරට් බර්ගර් වර්ග හයකුත්, සිරප් සහ සෝස් වර්ග සමග හොඳ හා රසවත්, ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කර ඇත. පහසුවෙන් පාලනය කරන්න සූදානම් ලස්සනට බර්ගර් වර්ග හයකුත්, කැරට් හා බෝල උඩ වත් කළ හැකි, පලතුරු හා යෝගට් සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක් දී කිරි කළ ගෘහ චීස් රසවත් ගෙදර හැදූ සෝස් වගේ.

මත අනුව ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරුව, කැරට් පැටිස් වෙනස් හැඩය සහ පෙනුම විශාල මනඃකල්පිත නාට්යයේ ලබා දෙන, සුපුරුදු සමාන නැත තිබිය හැක.