නැවුම් cranberries ආරක්ෂා කරන ආකාරය වට්ටෝරු මුහුණ ගෘහණියන්ට

Lingonberry - ප්රයෝජනවත් බෙරී, බොහෝ විට කොකේසස් හා ඈත පෙරදිග ද සොයා ගත හැකි. එය කේතුධර (බොහෝ පයින්) හෝ තෙත් පස් මත මිශ්ර වනාන්තර වර්ධනය වේ. බොහෝ ගෘහණියන්ට බොහෝ විට නැවුම් වූ cranberries පවත්වා ගත යුතු ආකාරය ද යන ප්රශ්නය ගැන හිතන්න. ක්රම කිහිපයක් ඇත, නමුත් පළමු අපි මේ බෙරී ගුණ ගැන කතා කරමු.

වනාන්තරය, සුන්දරත්වය, ඔබේ සෞඛ්ය ආරක්ෂා

බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ මෙම දුඹුරු, සමහර විට අඩංගු පාට, දම් පාට රතු-බෙරී. එහි සංයුතිය බෙන්සොයික් හා malic අම්ලය, විටමින් C, තන්තු, ගොඩක්, මැග්නීසියම් අනාවරණය කළ හැක. එය කැල්සියම් ඛනිජ ලවණ, සෝඩියම්, පොටෑසියම්, සහ එවැනි අනෙකුත් පිරී ඇත. එය විෂබීජ නාශක ගුණ සහිත, ආහාර රුචිය ඉතිරි ශීතාද රෝගය වැඩි දියුණු කිරීමේ මාධ්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. Brusnichnaya ජලය රූමැටික් සමග මත්පැන් හා පොම්ප උදව් සඳහා ඇති ගිජුකම අඩු කරයි. අපි නැවුම් වූ cranberries පවත්වා ගත යුතු ආකාරය ගැන ද සැලකිලිමත් වන අපි ඒ නිසාය. එය විශිෂ්ට පිළියමක් වේ. වඩාත් ඵලදායී ප්රතිඵල පමණක් අමු cranberries ලබා දෙයි. එය ඉවුම් පිහුම් නැති විය හැකි සියලු ප්රයෝජන ගුණ අත.

එකතුව විශේෂාංග

ඔබ ශීත ඍතුවේ දී බෙරි සකස් කිරීමට තීරණය කරනවා නම්, එය කාලය නෙලා ගැනීමට කාලය ඇති කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම මේරීම බොහෝ සාධක මත රඳා පවතී නිසා එය එසේ නොවේ, එසේ පහසු වේ. මෙම ක්රියාවලිය වර්ෂාපතනය, උෂ්ණත්වය, සුන්බුන් කොටසක් ප්රමාණය බලපායි.

ඒ නිසා පසු විට ඉදුණු cranberries සියලු? බෙරී සාමාන්යයෙන් කන්නයේ දෙවතාවක් රැස් කළේය. ගිම්හානයේදී එය මුල් එකතුව සිදු කළ හැක - ජූලි අග හෝ අගෝස්තු මාසයේ දී. එහෙත් අස්වැන්න cranberries සඳහා ප්රධාන කාලය සැප්තැම්බර් අග හා ඔක්තෝබර් පළමු භාගය වේ. එය මේ මොහොතේ නැතුව පාලුයි නොකරන වැදගත් වේ. ඉදුණු බෙරි දුඹුරු බීජ හා සුමට වර්ණ එවිටම වාගේ, වේ. තොරවම cranberries ජනමාධ්ය තුල ලකුණු කළමනාකරණය නැත, සහ ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය සඳහා පමණ ඉක්මවා යටත් නැති.

මෙම cranberries බේරා ගන්නේ කෙසේද නැවුම්?

පළපුරුදු සේවිකාව මෙම පළතුරු සිට සිදු කළ හැකි බව ආහාර ගොඩක් දන්නවා. ශීත කළ, බේක්, තම්බා, අච්චාරු දමන ලද ආකෘති පත්රය දී එය භාවිතා කිරීම. එහෙත්, සියලු බොහෝ තවමත් නැවුම් cranberries අගය කළේය. කොහොමද ඔබ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ එසේ එය තබා ඇයි?

ජල Lingonberry

සරලතම ක්රම වලින් එකක්. බෙරි ගබඩා කිරීමට පෙර නිරාකරණය කිරීමට අවශ්ය වේ. භාජන බවට වත්, සිසිල් නිවාගත් ජලය සමග 2 වතාවක් සෝදා, තම්බා වතුර සිසිල් සහ පියන වසා යන්තමට. වඩා හොඳ සිසිල් ස්ථානයක කන්ටේනර් තබා ගන්න. මේ සඳහා ශීතකරණය හෝ වගබලාගන්න ගැලපෙන. වැනි, පලතුරු දීර්ඝ ශීත මාස කිහිපය තුළ නැවුම් පවතී.

තමන්ගේ ම යුෂ දී Cranberries

මෙම ප්රයෝජනවත් බෙරි තබා තවත් විදිහක් තියෙනවා. පලතුරු ඝන ස්ථර බැරලයක් තුල වේ. සැහැල්ලුවෙන් tamped හා යුෂ සඳහා බලා සිටීමට පීඩනය ය.
ද්රව සියලු නිජබිම පිරෙනවා පසු, බැරල් තදින් වසා ඇත. බෙරී නැවුම් පවතී හා එහි පෝෂණ ගුණ අහිමි වන්නේ නැත.

සංරක්ෂණය සීතල

නැවුම් cranberries තබා ගැනීමට තවත් පහසු ක්රමයක්: ශීතකරණය අලුතින් එකතු බෙරි ය. ඔවුන් කලින් සෝදා වියළන ලද, කළ යුතු ය. පලතුරු තෙත් විය යුතු නොවේ. එවිට සාමාන්ය ප්ලාස්ටික් බෑග් තුළ තිබී. ඔවුන් ඉක්මනින් ඔවුන්ගේ දේපළ අහිමි ලෙස අනුභව බෙරි නැවත වාතයට විවෘත කිරීමෙන් පසු, ඔබ හැකි ඉක්මනින් අවශ්ය වේ.

ඔබ රසවත් පහසු ශීත බෙරී සඳහා කොටස් සඳහා, දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි. දැන් ඔබ නැවුම් cranberries පවත්වා ගන්නේ කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව. එය පමණක් අස්වැන්න අතපසු පවතී.