Flan චොක්ලට්: වට්ටෝරුව, ඡායාරූප, වෙනත් අතුරුපස වඩා වාසිදායක

චොකලට් flan - පුදුම සහගත රසවත් අතුරුපසක්, නමුත් සැබෑ විද්යාත්මක අත්හදා පමණක් නොව වන අපූරු කේක්. කැරමල් සෝස් හා කේක් හා මිශ්රණය flan සඳහා පිටි ගුලිය: සියල්ල මිශ්ර වන අතර තෙත් ස්කන්ධය, තැටියක බටහ විය. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ පරිපූර්ණ සඳහා පෙල ගැසී මේ පුදුම කේක් ස්ථර, ෙබ්කිං තුළ: මුදුනේ කේක් පතුලේ - flan. ස්ථර මිශ්ර, හා ස්ථාන වෙනස් කරන්න එපා!

රසවත්, ප්රායෝගික, සෞන්දර්යාත්මකව සුන්දර

ඔබ කුඩා දරුවන් නම්, ඔවුන් නිසැකවම චොක්ලට් flan ඔබ සමඟ ආහාර පිසීමට අවස්ථාව අගය කරනු ඇත ඇත. ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව මෙම අවස්ථාවට ගැලපෙන පරිදි ඉතා ප්රයෝජනවත් විය හැක: එය කේක් පුළුස්සන්න ඔවුන් උපදෙස්, තරුණ confectioners දී ඉවුම් පිහුම් අවංක ආදරය පැළපදියම් කිරීම සඳහා හැකි ය "පින්තූර" කියායි. හා අවසානයේ දී, ඇත්ත වශයෙන්, ඔබ මිහිරි රසය කෘතිය උත්සාහ කළ යුතුයි.

ප්රායෝගික ගෘහණියන්ට මෙම අතුරුපසක් විශේෂාංගය ආදරය ඇත: එය සේවය පෙර දින සකස් කළ හැක. මෙම ඔබේ ප්රියතම කේක් කල්තියා පුලුස්සන ලද ගත හැකි බවයි - සහ රස හා ප්රධාන පාඨමාලාව මෙනුව සකස් ඉතිරි සහායත්, තේ පක්ෂයේ අනාගතය වෙනුවෙන්, බය වෙන්න එපා.

Flan චොකලට් උත්සව වගුවේ අසාමාන්ය සැරසිලි වනු ඇත. ඔහු ඉතා සෞන්දර්යාත්මක පෙනුම හා ඵලදායී හොඳින් කෙළින්ම කළු හා සුදු ස්ථරවලට බෙදා. මීට අමතරව, ක් සබැදී එහි අමතක නොවන රසය භුක්ති විඳින්න පුළුවන් - සහ සත්කාරක රසවත් අතුරුපසක් මංගල්යයක් ස්තූතියි.

පහසු වට්ටෝරුව

ඔවුන් කාලය හා ශ්රමය විශාල ගන්නා නිසාය කිහිපයක්, කේක් පුළුස්සන්න ආදරෙයි. සාමාන්යයෙන්, පළමු පුළුස්සා, ෙක්ක්, ඔවුන් කේක් සමග එවකට මිශ්ර (සහ ඇතැම් විට තම්බා) ක්රීම් ආලේප කිරීම, නත්තල් සැරසිලි මත වැඩ, පැණිරස එක් කරන්න. කාලය හා ශ්රමය අවම - මොන චොකලට් flan බව. වට්ටෝරුව ඉතා සරළ, අමුද්රව්ය ලබා ගත අඩංගු පවා සාමනේර කෝකීන් ඉතා හැකි වනු ඇත.

ව්යුහය

ඒ නිසා, කේක් සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ගත:

• 1/2 කලාව. කැරමල් සෝස් (ඔබ විසින් ගබඩා සූදානම් කරන ලද හෝ මිලදී වෙනම වට්ටෝරුව මත ඔබේ ම කළ හැකි);
• 1/2 කලාව. හා තවත් 2 tbsp. හැදි පිටි,
• 1/3 කලාව. ෙකොෙකෝවා,
• 1/2 කලාව. බේකින් සෝඩා,
• 1/4 කලාව. ලුණු,
• කළු චොකලට් (කෑලි කපා);
• 6 හැදි. උණු බටර් හැදි,
• 1/2 කලාව. බටර්,
• 1/2 කලාව. සීනි,
• 2 බිත්තර,
• 1 ඌ. පුදකරන vanillin.

Flan චොක්ලට් - ඇත්ත වශයෙන්ම, flan කොකෝවා අඩංගු නොවේ, කේක් නම වේ, නමුත්. එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වේ:

• 2 කෑන් රස කළ කිරි,
• ලිපිය 2.5. කිරි,
• ක්රීම් චීස් (එවැනි "ෆිලඩෙල්ෆියා", කාමර උෂ්ණත්වයේ කිරීමට උණුසුම් ලෙස);
• 6 බිත්තර,
• 4 බිත්තර කහ මදය,
• 1 ඌ. පුදකරන vanillin.

සකස්

ඔබ ලැයිස්තුව මත ඇති සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කර තිබේ නම්, ඔබ අවන් චොක්ලට් flan ආරම්භ කළ හැක. ඉහත සඳහන් පරිදි වට්ටෝරුවක්, ඉතා සරළ ය:

• අවන් පෙර රත්. පිටි සමග වටය කේක් පෑන් ඉසිය යුතු ය, එම කැරමල් සෝස් වත් කරන්න.
• කුඩා රුවනයකි දී, පිටි, කොකෝවා කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා හා ලුණු මිශ්ර කරගන්න. එම අවස්ථාවේ දී එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය පැත්තට වෙන් කරන ලදී. කටුක චොකලට් සහ දාන්න බටර් දී ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන සඳහා කෑමක්, විනාඩි දෙකක් පමණ ටික දිය වෙලා යනවා. බටර්, සීනි, බිත්තර, වැනිලා සහ සුදුළුනු රටකජු බටර් සුමට තෙක්. එවිට නිල ඇඳුම විසින් පිටි මිශ්රණය හා කලබලයක් එක් කරන්න. මෙම කැරමල් සෝස් පුරා තද වත් කරන්න.
• කානෝ මිශ්ර කිරි, කිරි, ක්රීම් චීස්, බිත්තර, බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් වැනිලා, විනාඩියක් හෝ සුමට තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක් දී මිශ්රණයක් වපුරනවා. සෙමින් පිටි ගුලිය මත අච්චුව තුළට වත් කරන්න.
• බැදීම සඳහා විශාල කබලෙන් ලිපට දී කේක් පෑන් තබන්න. උපරිම උෂ්ණත්වය එක් අර්ධ පුළුස්සා, කේක් විනාඩි 75-90 දක්වා ජලය උණු සමග සර්ව සම්පූර්ණ කරන්න. ඔබ දැහැටි දඬු භාවිතා කළ හැකි එහි ඇති සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. මෙම දැලක මත චොකලට් flan මාරු හා සිසිල් කාමර උෂ්ණත්වය (පැය දෙකක් පමණ). පැය 8 ක් පමණ ශීතකරණය තුළ නිමි කේක් දාන්න.
• අතුරුපස ලස්සන කෑමක් පැටවීමට, උණු වතුර දී එක් මිනිත්තුවක් පුස් පහළ දමන්න. පිඟාන ආවරණය හා පුස් flan ඉහළ හැරී. සෙමින් හා පෝරමය ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. අතුරුපස මේසය මත සේවය කළ හැක.

කැරමල් සෝස්

චොකලට් flan - A ද ඇතුළත් වන නොවන එකම අතුරුපස, කැරමල් සෝස්. ඔවුන් ඕනෑම අයිස් ක්රීම් වතුර හැක (එය කිරීම සඳහා විශේෂ රසය චොක්ලට් බෝල ලබා වුවත්), සහ ම පාහේ වෙනත් ඕනෑම කේක්. එය කැරමල් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අවශ්යයෙන්ම සීනි විශාල ප්රමාණයක් සහ බර ක්රීම් ගොඩක් ඇතුළත් වේ. මුහුදු ලුණු සහ වැනිලා සාරය සමග උදාහරණයක් ලෙස, විදේශීය කැරමල් සෝස් - ඔබ ඔබේ ම රසය සඳහා විකල්පයක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත.