එය උත්සව මේසය මත මුල් හා ඇත්තටම රසවත් කෑමක් පත් කිරීම සඳහා, තරුණ ගෘහණියන්ට ඔබගේ මොළය බඳුන්වල කිරීමට අවශ්ය, හෝ විශේෂ නිෂ්පාදන සොයා සුපිරි වෙළඳ සැල් කලබල වෙන්න එපා. එය යුවලක් පුදුම සලාද සකස් කිරීමට, අතට හරිත, මස්, බිත්තර සහ එළවළු සම්මත කට්ටලයක් කිරීමට තරම් වේ. බව කිහිපයක් දෙළුම් මිලදී ගැනීමට පමණක් අවශ්ය වේ!
ඇයි බෝම්බ?
ඇත්තටම, ඒ මන්ද? දීසි කුමක් භූමිකාව මෙම පළතුරු වාදනය කළ හැකි? එය ඉතා වැදගත් බව හැරෙනවා. රැගෙන හරක් මස් සමග සලාද හා දෙළුම්. පළතුරු බීජ, ඇත්තෙන්ම, එය ඉදුණු ඉස්ම සහිත, දික්වූ මිහිරි ඇඹුල් රසය සමග, ප්රසන්න තිත්ත සමග විට. මස් මාංශ ආහාර පිසීමේ දෙදෙනා ඔවුන් ආහාර ඉතා මිල අධික නිසා gourmets සාතිශය සඳහා වඩාත් සුවිශේෂී මල් කළඹක්, නිෂ්පාදනය. එය හරක් මස් සහ දෙළුම් විශේෂයෙන් වාසිදායක සලාද වේ. , තරමක් කටුක හා වෙනුවට වියළි හරක් මස් සඳහා එය පැරණි විශේෂයෙන්ම නම්. පළතුරු රසකාරක ගලවා ගැනීමේ තත්ත්වය. මීට අමතරව, දීප්තිමත් ධාන්ය ගැඹුරු රතු පැහැය ද සිදු හා අලංකාර උත්සවය. හරක් මස් සහ ප්රකස්තාවක් සමග සලාද ඉතා ආකර්ෂණීය, අනෙකුත් ආහාර අතර, ඔවුන් ධාන්ය සැරසීම නම්, නැවුම් ශාඛමය සමග ප්රත්යාවර්ත බලන්න, හෝ මෙයෝෙන්ස් කණ්නාඩි භාවිතා කර පසුබිම ලෙස. කෙසේ වෙතත්, අපි පදනම් විරහිත වෙන්නේ නැහැ! එහි වට්ටෝරු පාවිච්චි කරන්න උත්සහ කරන්න සහ ඔබ හරක් මස් සහ දෙළුම් සමග විවිධ සලාද උයන්න.
කජු සමග දෙළුම්
මෙම පළමු, එය පෙනෙන්නට, ඉතා අව්යාජ. කෙසේ වෙතත්, වරක් උත්සාහ කලා පසු, ඔබ නැවත නැවතත් ගෙදර ප්රණීත ප්රීතිය කිරීමට වග බලා ගන්න වේ. මෙම ප්රකස්තාවක් සමග සලාද මස් හා හරක් මස් වැනි නිෂ්පාදන වලින් සකස් කර ඇත: තම්බා මස් 350 g, walnut ග්රෑම් 200 ක් (ෂෙල් වෙඩි ප්රහාර එල්ල කර්නල්), වියලන ලද, නවතයි 150 ග්රෑම්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රකස්තාවක් ධාන්ය. දුරු හා වියළි සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ ක අතලොස්සක්. හා කොකෝවා යෝගට් හෝ මෙයෝෙන්ස් නැවත ඉන්ධන පිරවීමට.
ලුණු සහිත ජලය හරක් මස් ගෙඩියක්, හැම විටම කුළු බඩු සමග. මේදය නැති කෑල්ලක් තෝරන්න. කැට කපා සූදානම් සහ ostuzhennoy fillet. ඇටකටු සිට පිරිසිදු, කල්තියා නවතයි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. කෑලි කපා. ගෙඩි තැකීමක්. සියලු නිෂ්පාදන, සෝස් හා කලබලයක් සම්බන්ධ දෙළුම් සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න, සමය. ඔබ podsolit හා ගම්මිරිස් හැක. මෙම බඳුනක පහළ සලාද කොළ අතුරා. ඔබ වියදම් කළ හැකි, එහෙත් ඔබ විශාල කෑලි බිඳිය හැක. මෙම දාන්න විනිවිදක සලාද දෙළුම් මස් හා හරක් මස් සමග. Top, එම ධාන්ය වර්ග රටාවක් බවට පත් නැවුම් parsley ක කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හෝ sprigs එක් කළ හැකිය. Kushanov පැයක් පමණ ජනිත කරන අතර, සේවය ලබා දෙන්න. මේ අතර, මෙම සලාද රාත්රී කෑමක් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. කෙසේ වෙතත්, එය ශක්තිමත් aphrodisiac ලෙස පිළිගත් නිෂ්පාදන, අඩංගුය!
සලාද "මෙය හුරුබුහුටි"
ඊළඟ කෑමක් ද ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න, පෝෂ්යදායී හා විටමින් මුන් ඇට, අඩංගු වේ අච්චාරු දමන ලද ළූණු, ටින් පිපිඤ්ඤා, කැරට්, මස්. එතකොට, මේ ද සලාද "දෙළුම් හරක් මස්." වේ වට්ටෝරුව ද හැම්, අර්තාපල්, ඇපල්, සීනුව ගම්මිරිස්, හා බිත්තර ඇතුළත් වේ. අමුද්රව්ය මෙයෝෙන්ස් ආලේපනය හෝ මිශ්ර සහ "Provencal" සෝස් ඉන්ධන වන ස්ථර, එකමත.
4 අර්තාපල්, කැරට් 2, 3, බිත්තර උනු. අර්ධ මුදු කපා ලූනු marinate. Marinade වේ: බඳුනක් තුළ, 5 හැදි වත් ඔලිව් තෙල්, 3 - ලෙමන් යුෂ හා රස හා කලබලයක් ලුණු එකතු කරන්න. විනාකිරි මිශ්රණයක් වත්, පැය එකහමාරකට සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. උනු හා ග්රෑම් 250 හරක් මස් tenderloin. හැම් සහ තීරු කපා සූදානම් පිරවුම්. අර්තාපල් සහ කැරට් සාරය හා කැට කපා, ඒ නිසා පිපිඤ්ඤා, ගම්මිරිස් සහ ඇපල් සමග කළා. පසුගිය දා, සාරය ඉවත් කරන්නේ නැහැ. ලූනු, මුන් ඇට ඉවතට. දෙළුම් සිට බීජ පිරිසිදු කරන්න. 2 බිත්තර තැකීමක්. සියලුම කොටස්, සම්බන්ධ වේ මෙයෝෙන්ස් සමග ලුණු, ගම්මිරිස්, සමය. බඳුනක් තුළ යවන්න, ඉතිරි බිත්තර පෙති කපා පාන් ඒවා රනින් ආලේප. බෝම්බ හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය සහ සේවය.
හතු සමග සලාද
ඔබ ආඩම්බර විය හැකි තවත් විශිෂ්ට ආහාරයක්,, ද, හරක් මස් සහ දෙළුම් ධාන්ය ඇතුළත් වේ. ද හතු, චීස්, තම්බා අර්තාපල් හා ලූනු. සිදු වන තුරු (නැවුම්) හතු එළවළු තෙල් කෑලි කෑලි හා ෆ්රයි කපා. නිල ඇඳුම අර්තාපල් (3 කෑලි) සහ මස් සැපයුම අත්හිටුවන උනු. චීස් දැලක. සිහින් ව ළූනු පිහාටු තැකීමක්. එළැඹෙන ස්ථරය අර්තාපල් prisolit, ගම්මිරිස්, ලූනු සහ කැඩුණු විසිරි promazhte මෙයෝෙන්ස් මතට වත් කරන්න. හරක් මස් ප්රායෝගිකව කෙඳි disassemble හා දෙවන ස්ථරය කරන්න. ද, ගම්මිරිස්, දෙළුම් බීජ ඉසිය යුතු ය සහ මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. තුන්වන ස්ථරයේ හතු යන්න දෙන්න, සතර - චීස්. ඔවුන් අතර - මෙයෝෙන්ස් තට්ටුවක්. නිෂ්පාදන රැඳී තිබේ නම්, නැවත. ප්රකස්තාවක් ධාන්ය රටාවක් සමග සලාදයක් යෙදුවත් අවසානයේදී. ලස්සන හා රසවත්!