සොසේජස් දඩයම් සමග කඩල, සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය

සමග කඩල, සුප් - අපේ ජාතික ආහාර සාම්ප්රදායික කෑම එකක් දඩයම් සොසේජස්. මෙම සුප් හැමෝටම පාහේ සමාන ය. එම අවස්ථාවේ දී පිඟාන පමණක් නොව සූදානම් පොඩි, පමණක් නොව, මුළු සමග, සහ කොළ, හා ටින් ඇට වේ. බොහෝ විට එය දුම් නිෂ්පාදන එකතු කර තිබේ. එහෙත් ප්රධාන අමුද්රව්යයක් ඌරු මස්, කුකුල් මස්, හරක් මස් සහ පවා බැටළු කොහෙද වට්ටෝරු ඇත. එය කතාව ම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. ව්යුහය වන ප්රෝටීන් ප්රමාණය මස් වෙනුවට හැකි එහි සංරචක, සමන්විත වේ. ඒ නිසා, කතාව සහ ආහාර පිසීමට ආකාරය සොසේජස් දඩයම් සමග?

multivarka දී ක්ලැසික් සඳහා වට්ටෝරුව

සොසේජස් දඩයම් සමග කඩල, සුප් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත:

1. සොසේජස්, වඩාත් සුදුසු දඩයම් - පළාත් සභා 4 කට වඩා වැඩි නොවේ.
2. ග්රෑම් 200 ක් - ඇට වූ ඔප දැමූ වේ
3. කුඩා අර්තාපල් - 3 අල.
4. සාමාන්ය ලූණු - 1 PC.
5. කැරට් - 1 මූල.
6. ජලය - ලීටර් 2 ක් වත්.
7. කුළු බඩු සහ ලුණු.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

බොහෝ අය එය multivarka දී වන අතර, සොසේජස් දඩයම් කිරීම, ඉහත විස්තර කර ඇති කිරීමේ වට්ටෝරුව සමග කඩල, සුප් ආහාර පිසීමට නිර්දේශ කරමු. මෙම බොහෝ සෙයින් ක්රියාවලිය පහසුකම් සලසයි. එක් රැයකින් ඇට උණු වතුර පිරවිය යුතු ය. යන්නට හැරිය යුතු කිරීමට සූදානම් කිරීමට පෙර.

දඞයම සොසේජස් පෙති කපා ගත යුතුය. එළවළු පිරිසිදු කර දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කළ යුතුය. බඳුනක් තුළ Multivarki ළූනු, සොසේජස් හා කැරට් වත් කළ යුතුයි. නිෂ්පාදන විනාඩි දහයකට ෆ්රයි යුතුය. මෙම සුදුසු "උණුසුම්" මාදිලිය සඳහා. සංරචක කලින් කලට පිරී කළ යුතුය. උණුසුම් මත තබා වටිනා වැඩසටහන කරවීම නිම කිරීමෙන් පසු.

බඳුනක් දී ඔබ තලා අර්තාපල් හා මුන් ඇට,, එසේ නම් හොඳින් මිශ්ර වත් වතුර එකතු කරන්න, කුළු බඩු සහ ලුණු එකතු විය යුතුයි. මාදිලිය සඳහා අවශ්ය කුක් "සුප්" කෑමක්. මේ අවස්ථාවේ දී, එම තත්ත්වය ඇති සේ විනාඩි 60 ක් සකස් කල යුතුය. නිශ්චිත කාලය අවසන් වූ පසු, ඔබ ඇට ඇති සූදානම පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය වේ. අවශ්ය නම්, ඔබ එම අවස්ථාවේ දී තවත් විනාඩි 20 ක් සුප් එක උනු හැක. පිඟාන සූදානම් වේ.

උදුන මත වට්ටෝරුව

අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා:

1. ග්රෑම් 250 - ඔප ඇට
2. සොසේජස් - '35
3. ජලය - ලීටර් අවම වශයෙන් 2.5.
4. අර්තාපල් අල - ග්රෑම් 200 ක්
5. ලූනු - 50 g
6. නැවුම් කැරට් - 50 g
7. තෙල් බලාගාරය මත පදනම් - 50 g
8. ලුණු සහ පැළෑටි.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

මේ අවස්ථාවේ දී, උදුන මත පිසූ දඩයම් සොසේජස් සමග කඩල, සුප්. එළවළු පිරිසිදු කර කපා ගත යුතුය. කැරට් වූ කෝණයන් මත තැකීමක් කළ යුතුය. දඩයම් සොසේජස් පෙති කපා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ජල බඳුනක් සහ ගෙඩියක් බවට වත් කළ යුතු ය. කන්ටේනර් අර්තාපල් එකතු කරන්න සහ එය ආහාර පිසීමට ඔබ ඇට එකතු කිරීමට අවශ්ය සුප් එක විනාඩි පවා 5. පසු කළ යුතුය. ඊට පසු, සියලු දෙනාම ඔබට අඩු තාප මත පැය භාගයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ.

එය කබලෙන් ලිපට තාපය තෙල් බලාගාරය මත පදනම් විය යුතුය. මෙන්න එය කැරට් හා ලූනු වත් අවශ්ය ය. නිෂ්පාදන ෆ්රයි යුතුය. මෙම ඇට භාජනයක් තුළ උනු විට කැරට්, ලූනු සහ සොසේජස් එකතු කළ යුතුයි. සුප් කරන්න ඔබ රසය සඳහා ඖෂධ පැලෑටි හා බේ කොළ එකතු කළ හැකි, 5. තවත් විනාඩි අවශ්ය අවසානයේදී.