සැමන් හෝ සැමන් සමග කීමි සුප්

සුප් රුසියානු ආහාරපාන සාම්ප්රදායික කෑමක් වේ. නමුත් මෙහි අනෙක් රටවල ප්රවණතා අපට හුරු පුරුදු වී ඇති බව නව ආහාර මගින් ඌන පූරනය කල හැකි ආහාර පිසීම ය. උදාහරණයක් ලෙස, එය සැමන් හෝ සැමන් සමග සුවිශේෂ වූ රසයෙන් ක්රීම් වැනි සුප් සතුව පවතී.

ප්රධාන පහත සඳහන් නිර්දේශ.

පළමු වැන්න නම්, දැන් ඔබ ඉතා පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකි විශාල සුපිරි වෙළඳසැල් වල සිසිල් මාළු, එය ශීත සැකැස්මක් තිබීම මිලදී ගැනීම නිර්දේශ කර නැත. ඊට අමතරව, එය රතු ගිලිනු ලැබූ හා ලෝහමය කොරපොතු තිබිය යුතුය.

දෙවනුව, සැමන් හෝ සැමන් සමග ක්රීම් වැනි සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා, එය යම් තැනෙක්හි සංකෝචන සිට සිදු කිරීම සඳහා, ඉතා හොඳින් ඇට සියල්ල ඇද රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, මෙන්ම සම කපා.

තෙවනුව, මාළු කුඩා කැබලිවලට කපා ගත නොහැක. ඕනෑම අවස්ථාවක, එය කොටස් ස්වරූපයෙන් සැකැස්මක් තිබීම උනු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ. දැන් ඔබ විසින් පළමු කෑමක් සූදානම් කිරීම ආරම්භ කළ හැක.

සාම්ප්රදායික ආහාර වට්ටෝරු "ක්රීම් සුප් සැමන් හෝ සැමන් සමග" පහත සඳහන් අනුපිළිවෙල සකස් කළ යුතුය. බඳුනක් ලුණු වතුර උනු හා මුළු ලූනු, අර්තාපල් පෙති රවුම සහ කැඩුණු කැරට් එය ය. මාළු දමා පසුව, ටෙන්ඩර් තෙක් සියලුම එළවළු වර්ග ගෙන ඒමට. එය අමු සහ ලුණු දැමූ හෝ දුම් ලෙස භාවිතා කළ හැක. නැවුම් බිම සුදු ගම්මිරිස් සමග බඳුනක් ක්රීම් සහ රසය එකතු කරන්න, විනාඩි දහයක් උනු. අවසානයේ දී, ඔබ ලෙමන් ක යුෂ මිරිකා හැරීම කළ හැකිය, නමුත් මෙම සංරචකය අවශ්ය නොවේ.

ඔබ ද සැමන් සමග උකු සුප් වෙනස් විය හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා එහි සම්පූර්ණ එළවළු කපා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. පිසූ පසු, මාළු, ක්රීම්, ගම්මිරිස් සහ ගෙඩියක් එකතු කරන්න. මෙම සැමන් අවසානයේ සහ smoothie කර ගැනීමට බ්ලෙන්ඩරයක් ඔවුන් දැමීම මගින් සියලුම එළවළු වර්ග ඉවත් කරන්න. එය මාළු මුළු ක කෑලි කිහිපයක් හැර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දැන් සියලුම කොටස්, නැවත සර්ව යවනු ලැබේ ටිකක් එකතු බටර් වූ කෝප ගෙන හා සුප්. එය A La Carte, දීසි, මාළු කෑල්ලක් සමග ඉහළ හා ටිකක් ඩිල් විය යුතුය සේවය කරන්න.

ඔබ ද මුහුදු ආහාර සමග ක්රීම් වැනි සුප් ලබා දීමට උත්සාහ කළ හැකිය. ජාතික හා එක් එක් පවුලේ දෙකම, එහි සැකසීම සඳහා විකල්ප විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. මෙම මුහුදු ආහාර වර්ග වැඩි, සෞභාග්යමත්, සෞඛ්ය සම්පන්න හා වඩාත් පෝෂ්යදායී සුප් හැරී ඇත: නමුත් එක නීතියක සඳහන් වී නැත.

රීතියක් ලෙස, ක්රීම් වැනි සුප් සඳහා සාම්ප්රදායික අමුද්රව්ය ඇත. මේ රතු මාළු (සැමන්, සැමන්, සහ එසේ මත), මට්ටි, බෙල්ලන්, දැල්ලන්, ඉස්සන් හා එසේ මත. නමුත් සැමන් සමග දැන් ජපන් සුප් අවශ්යයෙන්ම miso පාප්ප, මුහුදු පැලෑටි සහ දැල්ලන් ද ඇතුලත් විය යුතු ය, එහෙත් ස්පාඤ්ඤ අනුවාදය දී තක්කාලි විය යුතුය; ස්පාඤ්ඤ වේ - වයින්. මෙම ලිපිය වට්ටෝරු ගණනාවක් ඉදිරිපත් කිරීමට උත්සාහ කරනු ඇත.

මේ ආකාරයෙන් සකස් කරමින් ස්පාඤ්ඤ ක්රීම් සුප්. මෙම මාළු සුප් හොද්ද , අර්තාපල්, තක්කාලි, ලූනු, කැරට් සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් දමා ඔවුන් ආහාර පිසීමට හා බ්ලෙන්ඩරයක් දී යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. තම්බා මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් කුඩා කැබලිවලට කපා, රස ක්රීම් සහ විවිධ කුළුබඩු සමග වළඳ එක් කරන්න.

බෝංචි සමග අවශ්යයෙන්ම සූදානම් සැමන් සමග ජපන් සුප් පාප්ප miso හා dashi විශේෂ. එය සූදානම් පහත පරිදි වේ. එය saucepan දී, වියළි anchovy හා වියළි උනු මුහුදු ප්රදේශයට කිරල කැලේ. දැන් එය සෙ.මී. 2 වඩා විශාල කැට බවට ටෝෆු කපා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, හා කුඩා තහඩු මුහුදු පැලෑටි ඇඳන්. තාපාංකය සුප් හොද්ද තුළ සූදානම් රාජ්ය තෙක් මුහුදු ආහාර, සැමන්, ටෝෆු, ගෝවා, කෝප ඉදිරිපත් කිරීමය. උණුසුම් සුප් හොද්ද තුළ මෙම කාලයේ දී පාප්ප විසුරුවා හැර සුප් එක බවට තුනී ධාරාව එවන්නට. මෙතැන් සිට විනාඩි පහක් පමණ උයන්න. සුප් හුදෙක් සුවිශේෂ වූ රසයෙන් ලබා ඇත.

ලිපිය එය සැමන් සහ මුහුදු ආහාර සමග ක්රීම් වැනි සුප් ද සූදානම් ප්රභේදයන් ඉදිරිපත් කරන ලදී. නමුත් ප්රධාන අමුද්රව්ය වෙනස් කොහෙද විවිධ විකල්ප ඇත.

appetit බොන්!