මිදි වියළීමේ ක්රියාවලිය ප්රසන්න සෙවනකින් සහ අද්විතීය රසයකින් යුෂවලින් නිපදවන්නේ කෙසේද?

නිවසේදී රසවත් හා ප්රයෝජනවත් ප්රණීත ආහාර පිළියෙල කිරීම එතරම් අපහසු නැත. මෙය විශේෂ දැනුම හා කුසලතා අවශ්ය නොවේ. අවශ්ය භාණ්ඩ ළඟා කර ගැනීම ප්රමාණවත්ය. මිදි වියලීමේ ක්රියාවලියේදී මුද්දරප්පලම් ලබාගන්නා බව බොහෝ දෙනා දන්නවා. ඔබට එය තනිවම කළ හැකිය. සරළ රෙගුලාසි වලට අනුකූල වීමෙන් රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීමට හැකි වේ.

තෝරාගත් මිදි වර්ගය කුමක්ද?

පළමුව ඔබ බෙරි තෝරා ගැනීමට අවශ්යයි. මෙම නඩුවේ වියළන ක්රමය විශේෂ කාර්යභාරයක් ඉටු නොකෙරේ. ප්රධාන අමුද්රව්යය වන්නේ නිවැරදි අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීමයි. පළමුවෙන්ම, පලතුරු සමස්තයක්ම හා දෝෂ සහිතව විය යුතුය. බෙරි සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු සහ ප්රභේද විය යුතුය. සතෙකු නොමැතිව පලතුරු ගන්නට වඩා සාධාරණයි.

රෝස, කළු සහ සුදු මිදි සඳහා යෝග්ය වේ. වර්ග සඳහා, වඩාත් ජනප්රිය නම් "Astrakhan ඉදෙමින්", "Rizamat", "Sultani", "Muscat", "Codrianka", "Rusbol", "Kishmish" වේ. මිදි වියළීම ක්රියාවලිය තුළ, මුද්දරප්පලම් ප්රසන්න සෙවනක් මෙන්ම, අද්විතීය රසයක් සමග ලබා ගනී.

ඇල්කයිලීය ක්රමය

එවැනි ආකාරවලින් මිරිකා ගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පිරිසිදු ජලය ලීටරයක්;
• ග්රෑම් 100 ක්
• පොටෑෂ් 200 ග්රෑම්.

ඉහත සංරචක මෘදු ලෙස මිශ්ර කර තම්බා කළ යුතුය. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය මිදි විනාඩි 10 ක් පමණ අඩු කළ යුතුය. නිශ්චිත වේලාවට පසුව, නිෂ්පාදන ඉවත් කළ යුතු අතර පසුව හොඳින් සෝදාගත යුතුය.

එසේම, වියළන ස්ථානය සල්ෆර් සමග දුම්බර විය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ යම් ප්රමාණයකට නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. අනාගතයේ මුද්දරප්පලම් කිලෝ 4 කින් එය සල්ෆර් ග්රෑම් එකක් පමණි. මිදි වැල වියළීම සිදු වන ස්ථානය හොඳින් වාතාශ්රය විය යුතුය. මිදි ස්පීච් යටතේ, වියළි පලතුරු වැටෙනු ඇති බහාලුම් ස්ථාපනය කිරීම අවශ්ය වේ. මිදි වියළීම ක්රියාවලිය තුළ, මුද්දරප්පලම් නිෂ්පාදනයට වඩා වෙනස් නොවේ.

හිරු වියලීම

එසේනම්, තක්කාලි භාවිතයෙන් තොරව මුද්දරප්පලම් කරන්නේ කෙසේද? වඩාත් සුලබ ක්රමය සෙවන තුල වියළීමයි. පළමුව, එය ඵල සූදානම් කිරීම අවශ්ය වේ. මුල සිටම ඔවුන් ප්රවේශමෙන් පරීක්ෂා කළ යුතුය. ඔවුන් කිසිදු කුණු, කුණු නැහැ.

මිදි සකස් කළ පැසෙන සෑම මතුපිටකදීම පැතිරවිය යුතුය. මෙය කිරීමට, කඩදාසි, තැටියක් හෝ ග්රිල් එකක් භාවිතා කළ හැකිය. බෙරි හිරු යට තැබිය යුතුය. සෑම දින තුනකට වරක් පමණ ඔවුන්ව හරවා ගන්න.

ඔබට ඔබේම මිදි වත්තක් තිබේ නම්, ඔබට අවශ්ය නම්, අස්වැන්න නෙළීමට පෙර සති කිහිපයකට ජලය දැමීම නවතා දැමිය හැකිය. මිදි වියළීම ක්රියාවලිය තුළ, මුද්දරප්පලම් ඉතා පිරිසිදු හා පිරිසිදුයි.