සලාද "Mimosa ටූනා" වට්ටෝරු

සාම්ප්රදායික රුසියානු සලාද "Mimosa" සහ ටූනා එය බොහෝ සූදානම්. මෙම කෑමක් රසවත් ඔහු රුසියානු පවුල් ආදරය කරන ගැඹුරු, නරකද ඔබ බැහැර කළ, සහ පමණක් නොව. සහ බිත්තර, කැරට් හා අර්තාපල් එකතු කරන්න, ඒ වාගේ මේ සියල්ල: මීට අමතරව, ඔබ එය ඇති තරම් වේගයෙන් උයන්න පුළුවන්. ප්රයෝජනවත් ගුණ හා ඔමේගා-6 සහ ඔමෙගා-3 ඉදිරිපිටදී මත නැවුම් වඩා පහත් කිසිදු ආකාරයකින් ටූනා සමග සලාදයක් මාළු "Mimosa" ටින්. ඇය ද මොළය හා හෘද පද්ධතිය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

සම්මත සාම්ප්රදායික සලාද ටූනා සමග "Mimosa"

නිෂ්පාදන: තුනක් අර්තාපල්, කැරට් දෙකක්, හතරක්, බිත්තර, එක් ලූනු, මෙයෝෙන්ස් හයක් හැදි, ග්රෑම් 200 ක් ටූනා ටින්, ලුණු. මෙම කෑමක් උත්සව වගුව සඳහා, සහ එදිනෙදා සුදුසු වේ. සලාද සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය, ටූනා සමග "Mimosa": ගෙඩියක් බිත්තර, කැරට් සහ අර්තාපල්. එළවළු පිඟානක් මත පැතිර, සිසිල් කරමු. බිත්තර සීතල ජලය නැව්ගත. පිරිසිදු හා ඇඹරීමට ලූනු. දී දෙබල් ටූනා සමග මෑෂ්, එම බඳුන එළියට තහඩුව මත සිදුවිය. මෙම කැරට්, අර්තාපල්, බිත්තර පිරිසිදු කරන්න. අග එලෙසය සිට ටුනා වෙන්. එය කෝණයන් ප්රෝටීන විශාල ප්රමාණයේ, ටුනා සහ එළවළු මත රබර් - දඩ මත. මෙතෙක් සියල්ල වෙනම රුවනයකි අනුව යන්නේ. බඳුනක් ගෙන එය පිරවීම කිරීමට පටන් ගනියි. පසු, ටූනා - - ලූනු සෝස් සහ නැවත පතුලේ පසුව අර්තාපල් තබා මෙයෝෙන්ස් lubricates. තවද, මුළු ප්රදේශය පුරා ගිහි , ප්රෝටීන බිත්තර මෙයෝෙන්ස්, ඉහළ කැරට් සෝස් lubricates. අවසාන වශයෙන් මුළු සලාද කහ මදය ඉසිය යුතු ය සහ සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම. ගම්මිරිස්. ටූනා සූදානම් සමග "Mimosa".

සම්භාව්ය සලාද සඳහා වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය: දීප්තිමත් කහ මදය සමඟ බිත්තර හය, බැංකු ටින් මාළු, මෙම නඩුවේ - තුනක්, නැවුම් ඩිල් හෝ parsley ක sprigs පහක්, තක්කාලි පෙති - සෝස් මෙයෝෙන්ස්, බටර් ග්රෑම් 100, ලූනු ග්රෑම් 250 ක් ටූනා, වෙහෙස මහන්සි වී චීස් ග්රෑම් 150 ක්, කහ, ලෙමන් - විසිතුරු කිරීම සඳහා.

ඒ නිසා, සලාද සමග "Mimosa" ටූනා වට්ටෝරුව. ශීතකරණය නෞකාව ඉදිරියට බටර්. කුක් විනාඩි දහයක් බිත්තර, අපි ඔවුන්ට හැම විටම ලෙස සීතල ජලය පවිත්ර සිසිලන පසු ප්රචාරය. අවශ්යයෙන්ම ටුනා හා සුදු ජාතිකයින් බෙදා ගන්න. මෑත පිහියකින් සිහින් ව තැකීමක්, දී දෙබල් සමග ටුනා සමග අධික. බිත්තර කෑලි සමග කෑමක් ආවරණය කරයි. ඉතා සිහින් ව, පිහියකින් තැකීමක්, භාවිතෙය්දී ලූනු. දඩ කෝණයන් මත චීස් අරියාලේ සහ එය ආවරණය කරයි. මෙම ඇඹරීමට පිහියක් ඉතිරි, කොළ රළු අතු කපා.

අපගේ සලාද සංරචක

අප විසින් බැංකු වලින් ඔහුගේ කඩදාසි තුවා භාවිතා වියළි නිර්දේශ එය තෙල් සහිත නම් මාළු ලබා,,, ස්ථරයන් ගණනාවක දී එය නැවීමට. එය බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ අංශු මාත්රයක වෙනම තලියේ මෑෂ්. අපි ස්ථර ගොඩගසන්න කිරීමට පටන් ගනියි. නමුත් මෙම කිරීමට පෙර, එය සියලු අමුද්රව්ය එම උෂ්ණත්වය බව අවශ්ය ය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, ඔවුන් ශීතකරණයක් තුළ විනාඩි 30 ක් විය හැක. ඉතා ගැඹුරු නමුත් පුළුල් නොවන කෑමක් ගන්න, ඉදිරියට. අපි බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පළමු ස්ථරය තබා මුදුනේ ගාන ලද චීස් සමග ඔවුන් ආවරණය සහ පොඩි කළ මාළු තියෙනවා. පළමු වරට, ලූනු මත තබා කැඩුණු මෙයෝෙන්ස්, සමග අපගේ සලාද lubricates. එවිට ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය, පිසින ලද බිත්තර කහ මදය සෝස් අඩක් ව්යාප්ත විය. එවිට කුඩා කෝණයන් මත ශීත බටර් සහ රබර් එලියට අදින්න. අවසන් ස්ථරය ටුනා, හැන්දක් සමඟ පෙරනයක් හරහා Puréed වේ. ටූනා සහ චීස් සූදානම් සමග "Mimosa". අපි ශීතකරණයක් තුළ අවම වශයෙන් පැය දෙකක් සලාද යැවීම, නමුත් වඩා හොඳ - රාත්රියේ. මේසය මත ආහාර, තක්කාලි පෙති සමඟ යෙදුවත්, ලෙමන් හා හරිත. අමුද්රව්ය කොටස් දෙකකට වෙන් කර හා වඩා ස්ථර කරන්න ගත හැක.

අලුත් අවුරුදු සලාද ටූනා වට්ටෝරුව සමග "Mimosa"

බොහෝ සලාද ඕනෑම කෙනෙකුට, විශේෂයෙන් පුදුම නැත. නමුත් ටිකක් ඉවුම් පිහුම් ඉතා මූලධර්මය වෙනස් කොටස් පෝෂණය අදහස එකතු කිරීමට නම්, එය වෙනස් ම ආහාර වේලක් නම් වන අතර, ඔහු අමුත්තන් හා ගෘහ නව පොලී හේතු වනු ඇත. ඒ නිසා, servings හතරක්, අපි පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය: ටින් ටූනා - 200 තරාදි තම්බා අර්තාපල් - දෙකක් විශාල කැබලි, තම්බා බිත්තර - දෙකක් තම්බා කැරට් - එක් ලූනු - හිස අඩක්, වෙහෙස මහන්සි වී චීස් - 50 ග්රෑම්, මෙයෝෙන්ස්, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි ඩිල් - විසිතුරු කිරීම සඳහා අයදුම් කරන අවස්ථාවේ. මෙම නඩුවේ මෙයෝෙන්ස් එය ගෙදර භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරුව සලාද සඳහා කිහිප ආරම්භ ඒකක ටූනා සමග "Mimosa". එය ආහාර පිසීමට, එය පේස්ට්රි මුද්ද භාවිතා කිරීමට යෝග්ය වේ, නමුත් නොවේ නම්, ඔබ cocottes, පාත්ර, තේ කොළ හා කෝප්ප ඉල්ලුම් කළ හැකි ප්ලාස්ටික් එතුම, භාජනයක ආවරණය කරන ලද. එවිට ස්ථර සලාද, එය උඩු යටිකුරු හැරී, ටේප් ඉවත් සූදානම් වෙමින් සිටිති.

නත්තල් "Mimosa" සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

දඩ කෝණයන් මත අර්තාපල් අරියාලේ සහ බඳුනක තුනී ස්ථරයක් ව්යාප්ත, පැතලි හා මෙයෝෙන්ස් lubricates. හොඳින් tamping, මුදුනේ දෙබලක හා ස්ථානය සමග එය සමග අධික මාළු සමග යුෂ ඒකාබද්ධ. ස්තරය - කැඩුණු ලූනු, පසුව නැවතත් මෙයෝෙන්ස්. ඊළඟ - දඩ කෝණයන්, සෝස් මත ගාන ලද කැරට්,. මේ ආකාරයෙන් ම අපි ප්රෝටීන අරියාලේ සහ, ටිකක් tamping බඳුනක් යවයි. තවත් තට්ටුවක් - සිහින් ව ගාන ලද චීස්. නැවත - මෙයෝෙන්ස්. එවිට - මෙම ටුනා, දඩ කෝණයන් මත ගාන ලද. සියලු ස්ථර නැතත් කරන්න අමතක කරන්න එපා. අපේ නිර්මාණ ගාන ලද අර්තාපල් හා මෙයෝෙන්ස් අවසන්. අර්තාපල් දෙවන ස්ථරය සේවය සඳහා සලාද හැරීමේ පහසුව සඳහා සිදු කර ඇත. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි විනාඩි 60 ක් සංචිත සඳහා මෙම චිත්රපටය වසා, ඉන්පසු ශීතකරණයක් තුළ ය. සලාද "Mimosa", ටූනා අපි සූදානම් බලා කුමන වට්ටෝරුව. මේසය මත ටුනා, පැලෑටි සහ ගාන ලද චීස් සමඟ ශීතකරණය හා යෙදුවත් සිට සෘජුවම සේවය කර ඇත.