ශීත බෙරී compote, උපදෙස් හා වට්ටෝරු සිට ආහාර පිසීමට ආකාරය.

ශීත ඍතුවේ දී, අපගේ ශරීර නැවුම් බෙරි ඕන. එම නිසා එය ශීත බෙරි පිසගත් යුෂ, බොන්න හොඳ වනු ඇත. අපි බෙරි කැටි කිරීමට නවීන තාක්ෂණය භාවිතා කරන්නේ නම්, එවිට ඔවුන් විටමින් ගොඩක් සුරකින්න. විටමින් ආරක්ෂා සමග ශීත බෙරී compote සිට ආහාර පිසීමට කෙසේද?

Compote වට්ටෝරුව අන්තර්ජාලයේ සොයා ගත හැකි හෝ ඔබේ මිතුරන් කෙනෙක් ඇසිය, එහෙත් ඔබ මෙය කළ හැකි: හුදෙක් saucepan බවට සීනි සහ කෝප වත්, අපේක්ෂිත ප්රමාණය ජලය වත් කරන්න. හැන්දක් හෝ ladle සමග ජල කලවම් පසුව, මෙම සිදු නොවන බව මෙම අවස්ථාවට, සීනි විසුරුවා හැර තිබේ දැයි පරික්ෂා කරන්න. ඔබ ඇලුමිනියම් කළ සර්ව භාවිතා නොකරන නම්, සියලු හොඳම.

බෙරි ඇලුමිනියම් සමඟ ප්රතික්රියා බව අම්ල විශාල සංඛ්යාවක්, ඔබේ compote ඉතා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විය හැකි බව, ඉන් අදහස් වන්නේ අඩංගු වේ. , තැටියක පිසින ලද ද compote ප්රයෝජනවත් ඛනිජ සහ විටමින් සී බොහෝ අහිමි

උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි compote සිට උයන්න පුළුවන්, නමුත් ඔබට වෙනත් බෙරි භාවිතා කළ හැකිය. ඔවුන් defrost, හෝ පලතුරු යුෂ ගොඩක් නැති කර ගන්න එපා. ඒ නිසා ශීත කළ යුතු ජලය උණු දී බෙරි පෙළඹවීමෙනි. ඔබ, දෙහි ස්වල්පයක් compote ඔබේ සුවඳ පෙනී ඇති කිරීමට අවශ්ය නම්, හුදෙක් ටිකක් ගාන ලද ලෙමන් හෝ එකතු තැඹිලි ලෙලි.

නැවත කෝප කිරීමට ජල පැමිණෙන තෙක් ගිනි කුඩා කරන්න, ඉන්න එදා සහ විනාඩි පහකට ඉන්න. මෙම compote හා ආවරණය ඕෆ් කරන්න. එය සැබෑ බව, ඒ නිසා පැය භාගයක් සඳහා compote තබන්න. ඒ අනුව, බෙරි අඩංගු විටමින් උපරිම රඳවා ඇත, මෙන්ම වඩාත් සුවඳ බවට පත් වේ. දැන් එය, ඉවතට වත් සිසිල් කිරීම සඳහා පිටව යා යුතුයි. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබ compote percolate නොහැකි නම් බෙරි වනු ඇත.

ඔබ compote ඉහළ බෙනවෙන්ටේ ගොනු නම්, හරිම ලස්සනයි ඇත. සියලු හොඳම, ඔබ compote ආහාර පිසීම නම් ඔබ බෙරි කැටි, ගබඩා තුළ අලෙවි අයට මෙන්, එහි තවමත් ප්රමාණවත් නොවන පෝෂ්ය පදාර්ථ වේ. ඒ නිසා ඔබ ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉල්ලන්නට පෙර ශීත කළ බෙරි ක compote, ඔබ නිසි බෙරි කැටි කිරීමට කොහොමද අහන්න ඕනේ. ඔබ නිසි බෙරි කැටි යන්න මත, එය ඔබගේ compote වන ආකාරය ප්රයෝජනවත් මත රඳා පවතිනු ඇත.

බෙරි කැටි පෙර හොඳ වොෂ් අවශ්ය වන අතර හානියට පත් නොවන බව එම පමණක් තබන්න. බෙරි එහි හැඩය වෙනස් නැත, සහ පිසින ලද පළතුරු compote කිසිදු ධාන්ය ලිහිල් බෙරි කැටි කිරීමට වඩා හොඳ අඩංගු විය. මෙම කඩදාසි තහඩු හෝ පත්රයක් කිරීමට යොමු කිරීමෙන් මෙය සිදු කළ හැක. මෙම ඉන්පසු පැකේජයකට යොදා ගත හැකිය.

එවැනි අවස්ථාවක දී, ඔබට ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි ක compote ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, එසේ නම් කැටි මුළු බෙරි කිසිදු ගැටලු වේ. සත්ය, බොහෝ නො තලා බෙරි සීනි වත් නම් බව දන්නවා, ඉන්පසු ඔවුන් හොඳින් ආරක්ෂා වේ. එය බෙරි තැම්බීමේ ඔවුන්ගේ හැඩය අහිමි නිසා ස්ට්රෝබෙරි වන compote නැහැ, ඉතා ලස්සන බව සඳහන් කළ යුතු ය.

ශීත raspberries සඳහා සීනි සමග හෝ නැතිව ශීත කළ හැකි ඝන පළතුරු තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ. මෙම compote ඔබ, සෙම්ප්රතිෂ්යාව උදව් විය හැක.

වියළි මිදි යොදයි කැටි කිරීමට, ඔබ මල්ලක් දී එය කළ යුතුයි. cranberries කැටි කිරීම සඳහා, ඇසුරුම තුල හොඳ බෙරි කැටි පමණක් තෝරා ගන්න. Gooseberry කැටි පමණක් පසු ඇටකටු ඉවත් කරන්න සහ නටුව හා වියලි මල් ඉවත් කරන්න. සීනි වත් කිරීමට වග බලා ගන්න. එය වියළි වීම ද අවශ්ය වන කැටි පෙර බ්ලූබෙරීස්. දැන් ඔබට ශීත කළ බෙරී compote සිට ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ පමණක් නොව, නිසි ලෙස ප්රයෝජනවත් ගුණ තබා ගැනීමට බෙරි කැටි කිරීමට ආකාරය. හුදෙක් ඔවුන් වෙනත් නිෂ්පාදන වලින්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ගබඩා කළ යුතු බව අමතක කරන්න එපා. එවැනි හැකියාවක් නොමැති විටෙක, කන්ටේනර් මුද්රා තබනු ලැබූ බව වග බලා ගන්න. දැන් ඔබට ශීත කළ බෙරී compote සිට ආහාර පිසීමට, සහ ශීත ඍතුවේ දී ගිම්හාන රස සහ පාන්වල සුවඳ භුක්ති විඳින්න පුළුවන් ආකාරය දන්නා බව.