ශීත ඍතුවේ දී ස්ට්රෝබෙරි කැටි කිරීමට ආකාරය

ස්ට්රෝබෙරි - මැයි සිට ජූලි දක්වා කලාපයේ මත පදනම්ව, සදාතන වන සියලු ප්රියතම බෙරී සමය. ඇත්ත පිටරට සිට ගෙන එන, නැවුම් නිෂ්පාදන භාවිතය වටිනා වන අතර, අද පවා, බෙරී, ඔබ යම් විශාල සුපිරි වෙළඳසැලේ වසරේ සෑම මිලදී ගත හැකි, එය ගෙදර ස්ට්රෝබෙරි කැටි කිරීමට යහපත් වේ. බොහෝ විට "ෙෂොප්" ශීත අනුවාදය unexpressed රසය හෝ එය පවා නොමැතිකම වෙනස්, වගා කිරීම සඳහා රසායනික ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් භාවිතය සහ තරමක ඉහළ මිලක් හඟවන්නක් විය හැක මෙම බෙරී සඳහා සාමාන්ය නොවන විශාල විකෘති මනසක් ආකෘති පත්ර,, ඇත. තවත් බොහෝ ප්රයෝජනවත් හා මිල අඩු ඔබේ ම බෙරි වර්ධනය හෝ ළඟම ඇති, වෙළෙඳපොළ මත එය මිලදී, පසුව ශීත ඍතුව සඳහා අනාගතය සඳහා සූදානම් වෙන්න. මෙම ලිපිය කියවද්දී, ස්ට්රෝබෙරි කැටි කිරීමට ආකාරය. බෙරි නැවුම් නිෂ්පාදන ආවේනික සියලු පෝෂණ ගුණ රඳවා නිසා අහඹු සිද්ධියක්, එවැනි වැඩ ෙකොටස්, අමිල ප්රතිලාභ වේ. එය එමගින් ශරීරයේ ප්රතිශක්තිය සහාය, ස්ට්රෝබෙරි ක ගෙඩියක් ලබා එය defrost එය කෑමට නියමයි හිම වැටෙන ශීත. මූස්, කේක්, අයිස් ක්රීම් සහ වෙනත් සෝස් - හෝ අතුරුපස වර්ග සිට එය ආහාර පිසීමට.

ස්ට්රෝබෙරි කැටි කිරීමට ආකාරය: අංක 1 කිරීමට ක්රමයක්

සම්පූර්ණයෙන්ම සාම්ප්රදායික පළතුරු උයන හෝ ආරක්ෂා කිරීමට අවශ්ය නොවන බව නැවුම් ජෑම් ස්වරූපයෙන් - ශීත ඍතුව සඳහා බෙරි සකස් කිරීමට මූලික ක්රම දෙකක් තිබෙනවා. ගේ පළමු විකල්පය ගැන අපි දැන් සලකා බලමු. පිරිසිදු ස්ට්රෝබෙරි වල අවශ්ය සංඛ්යාව, ජලය, වියළි සහ බ්ලෙන්ඩරයක් සිදු හොදින් සෝදා හරින්න. එවිට සීනි එකතු කරන්න - බෙරි ග්රෑම් 400 ක් ග්රෑම් 100. සියලු හොඳ සුදුළුනු සුමට තෙක්, කොටස් බවට භේද හා අච්චු පූරණය - ශීතකරණය තුළ තබා ප්ලාස්ටික් බඳුන්, ඝන-පවුරකින් වට හෝ ඝන පැකට් වීදුරු භාජනවල,. එවැනි හිස් හොඳින් පහත සඳහන් ගිම්හානය තෙක් ගබඩා විය හැකිය. හා ශීත ඍතුවේ දී, ඔබ පෑන්කේක් හෝ පයි සඳහා පිරවීම සඳහා පිරවීම කිරීමට සුවඳ තේ ඉදිරිපත් කිරීමට හැකි රසවත් ජෑම් මල්ලක් ගෙන.

ස්ට්රෝබෙරි කැටි කිරීමට ආකාරය: අංක 2 කිරීමට ක්රමයක්

එය ශීතකරණය ඇතැම් කාලය, වේල්ලක් ඉදිකිරීමේ දී බියෙන් එම බෙරී, බොහෝ විට unappetizing මහා බලා, "ජෙලි" හෝ බොඳ කරකැවෙන බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ හුදෙක් පැකට් මත ස්ට්රෝබෙරි පුළුල් කළ හැකි හා ශීතකරණය යැවීම, සහ ඔබ උපක්රම කිහිපයක් භාවිතා කළ හැක. පළමු වැන්න නම්, ඔබ පමණ ඉක්මවා නොව, ඉතා මෘදු නොවේ අග වර්ග පළතුරු ගන්න අවශ්ය, නමුත්. වෙන් කොළ ගොයම් ගහක අවශ්ය නොවේ. ඔවුන් ද ඔබ කැටි පෙර ස්ට්රෝබෙරි සෝදා නැති නම්, එය වඩා විටමින් රඳවා කරනවා කියලා. මෙම නිසා ඔබ සියලු ම විසඳා බව, කිසිසේත්ම මෙම මාතෘකාව පිළිබඳව පර්යේෂණ පවත්වන නිසා, හුදෙක් මතයක් වේ. දෙවනුව, මුළු බෙරී බෑග් තුළ තිබී අවශ්ය කොටස් - එය ඔබ අනාගතයේ දී අවශ්ය විය හැක බව ප්රමාණයයි. දිගින් දිගටම defrost ෙශේෂයක් ෙහෝ ශාක නිෂ්පාදන ඉතා අහිතකර වේ.

අධිශීත ස්ට්රෝබෙරි: රසවත් කෑම සඳහා වට්ටෝරු

මේ ආකාරයෙන්, කල් තබා ගන්නා බෙරි වර්ග, සිට, ඔබ කෑම විශාල සංඛ්යාවක් සූදානම් විය හැක. ලෙස සමහර විට තරම්, සහ නැවුම්. මෙන්න ඔවුන්ගෙන් සමහරක් සඳහා වට්ටෝරු ඇත.

ස්ට්රෝබෙරි මූස්

ශීත සෘතුවේ දී පවුලේ අය සතුටු කිරීම සඳහා, මූස් පමණක් නිරාවරණය බෙරි සකස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඇත්තෙන්ම, ඔහු ගිම්හාන සිහිපත්! ඔහු වෙනුවෙන්, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

- 300 ග්රෑම් ස්ට්රෝබෙරි,
- සීනි ග්රෑම් 100;
- ජෙලටින් - තේ හැඳි 3 ක් පමණ.

මාර්ගය වන විට, ඔබ බෙරි පළමු ක්රමය අස්වැන්න නම්, ශීතකරණයක් කොටසක් ඉවත් ආහාර පිසීම පැය කිහිපයකට පෙර, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී පමණක් ජෙලටින් භාවිතා - සීනි නැවුම් තදබදය මේ වන විටත් ඇත. බෙරි ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම, එසේ නම් ඔවුන් පෙරනයක් හරහා අරියාලේ නම් සහ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා ඝන පෙණ දී සුදුළුනු, පසුව සීනි එකතු කරන්න. පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ජෙලටින් (එය ඉදිමිම යුතුය), උදුන මත රත් (නමුත් උනු නැහැ) එම ස්ඵටික සම්පූර්ණ විසුරුවා තෙක්, ස්ට්රෝබෙරි puree දී වත් තරයේ මිශ්ර. මහජන කෝප්ප පුළුල් හා ශක්තිමත් කිරීමට ශීතකරණයක් තුළ යැවීමට කළ යුතුය. ඔබ කිරි පානය කරන්නේ නම් පැය කිහිපයක් පසු, ඔබ, විශිෂ්ට අතුරුපසක්, විශේෂයෙන්ම රසවත් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. ශීත ස්ට්රෝබෙරි, භාවිතය ප්රයෝජනවත් කැල්සියම් ගොඩක් - නැවුම් බෙරි සිට ඇදහිල්ල මදිකම නිසා, ඔබ විටමින් සහ කිරි අවශ්ය ප්රමාණය ලබා දෙනු ඇත.

මෙම පෑන්කේක් කිරීමට ශීත ස්ට්රෝබෙරි ක සෝස්

ඔහු වෙනුවෙන් ගත:

- ශීත ස්ට්රෝබෙරි 300 ග්රෑම් (මීට පෙර නිරාවරණය එය අවශ්ය නොවේ);
- 3 tbsp. සීනි හැඳි,
- උ 100 ක් පමණ ජලය;
- 1 ෆොස්ෆේට් .. පිෂ්ඨය.

එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී saucepan තබා බෙරී ඇඹරීමට, සීනි හා ජලය එකතු කරන්න. සැරව ගෙන, අඩු තාප මත මිශ්ර කරගන්න. එවිට වතුර ටිකක් පිෂ්ඨය සමග තනුක, තවමත් තාපය ඉවත් කිරීම හා ඝන වන තෙක් සෝස් පතුලේ කිරීමට අවශ්ය නො වන එම ස්ට්රෝබෙරි puree, දී ඇති දෝෂාභියෝග. වැඩි වැඩියෙන් ඔබ පිෂ්ඨය එකතු කරන්න, ඝනැති ලබාගත් සෝස් බව මතක තබා ගන්න. අවසන් - මෙම පෑන්කේක් ගෙන හෝ අයිස් ක්රීම් සඳහා හොදි ලෙස භාවිතා කළ හැක. දැන් ඔබ ස්ට්රෝබෙරි කැටි කිරීමට ආකාරය දන්නා බව, ඔබ වසරේ සෑම මෙම සහ වෙනත් කෑම වර්ග සකස් කළ හැකිය. රස සහ අනුග්රහය ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන් සියලු අගය කරනු ඇත.