විවිධ ප්රභේදයන් තුළ පරිප්පු පරිප්පු වල සරළ වට්ටෝරුවකි

පරිප්පු වල සුප් වර්ග විවිධාකාරයෙන් සකසා ගත හැකිය. එය මස් හා නිර්මාංශ ආහාර සමග දැඩි හා ආහාර වේ. වෙනත් බෝංචි හෝ ධාන්ය වර්ග එකතු, එය පිදුරු අර්තාපල් තුළ ඇඹරූනු අතර, පොදුවේ, මෙම කෑම සඳහා බොහෝ පිසීමේ විකල්ප ඇත. බොහෝ අවස්ථාවන්හි දී, පරිප්පු සුප්, කීපයක් සහිත වට්ටෝරුව කිහිපයකින් පහත විස්තර කර ඇත, ඉතා සරළව සූදානම් වන අතර, ප්රතිඵලය සියලු බලාපොරොත්තු ඉක්මවා ඇත. ඒ නිසා සාම්ප්රදායික borsch, karcho සහ rassolnik සමග කම්මැලින අයට, ඔබ මෙම ආහාරය සමග අත්හදා බැලීමට දැඩි ලෙස නිර්දේශ කළ හැකිය.

ක්රූටොන් සමඟ ලෙලිල් සුප් වල වට්ටෝරුව

මෙම නිර්මාංශ ආහාරයට විශේෂ සූපශාස්ත්ර කුසලතා අවශ්ය නොවේ. එහි සැකසීම සඳහා ප්රාථමික කුසලතා සහ සරලතම නිෂ්පාදන ප්රමාණවත්ය. ඒ සමගම එය රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න හා පෝෂ්යදායී වේ. සුප් කෝප්පයක් සඳහා ඔබට පරිප්පු, විනාකිරි භාගයක්, කුඩා ලූනු, පලතුරු මිරිස්, සුදුළූණු රස, ලුණු, බිම ගම්මිරිස් මිශ්රණයක්, තම්බා කුකුල් බිත්තර, පිටි තේ හැන්දක සහ කළු පාන් පෙත්තක් අවශ්ය වේ.

පළමුව, ඔබ ඇසුරුම් මත උපදෙස් පරිදි, පරිප්පු සෝදා හා උනු කළ යුතුය. එවිට එය මුද්රණයෙන් සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු එකතු කරනු ලැබේ. එළවළු සූදානම් වන තුරු එළවළු සූදානම් වන විට, ටිකක් සිසිල් සහ පෙරනයක් හරහා පෙරළන්න (එය බඳුනට සබන් බවට හැරවීම සඳහා බ්ලීන්ඩර් භාවිතා නොකිරීමට වඩා හොඳයි, අමුද්රව්ය කෑලි පිඟාන තුළ දැනිය යුතුය). වෙනමම, රතු පාට පිටි පිටි කබලෙන් ෆ්රයි ෆ්රයිට් සහ සුප් හොද්ද සමඟ මිශ්ර. ඊට පස්සේ, සුප් නභිගත, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ඉසිය සහ සේවය, කැඩුණු බිත්තර එකතු. මෙම ආහාරය වඩාත් පෝෂ්යදායී කර ගැනීම සඳහා, ක්රීම් හෝ ඔලිව් තෙල් තුළ කළු පාන් කෑල්ලක් බදින ලද හැකිය.

පරිප්පු සුප් "ඩාල" (ඉන්දියානු අනුවාදය)

මෙම කුළුබඩු සහිත හා තරමක් රසවත් ආහාරයක් නිර්මාංශ ආහාර වේලෙහි ඉතා බහුලයි. එය විවිධ වර්ගයේ ධාන්ය වලින් සාදා ඇත, එය ඉතා පෝෂ්යදායී හා රසවත් බවට පත් කරයි. 200 ග්රෑම්. රතු පරිප්පු ග්රෑම් 100 ක් අවශ්ය වේ. රයිස්, විශාල ලූනු, සුදුළූණු සහ ගෙහිබිම් කරාබු නැටි (ග්රෑම් 100 පමණ). කුළු බඩු සිට ප්රයෝජනවත් කරි, රතු ගම්මිරිස්, බිම් ඉඟුරු සහ zira, වියළි බැසිල් සහ ලුණු. සෑම කුළු බඩු මුලු අඩක් තේ හැන්දක, රසය සඳහා එකතු කරන නමුත්, ඔබ ද්රාවණය අඩු කළ හැකිය.

පරිප්පු සඳහා මෙම වට්ටෝරුව මූලික සූදානම් අවශ්ය වේ. ඒ නිසා, එය පිළියෙල කිරීම ආරම්භ විය යුතුය. විශේෂයෙන්, පරිප්පු අවම වශයෙන් පැය 4 ක් සඳහා සීතල ජලය පිරවිය යුතුය. එවිට එය 40 විනාඩි ලුණු සහිත ජලය ලීටර් 2 ක් තුළ පිරිසිදු සහල් සමඟ සෝදා පිරිසිදු කොට පිසිනවා. එකම අවස්ථාවේම ගින්න අවම මට්ටමක තිබිය යුතු අතර, ස්කන්ධය බුබුලේ නැත. කබලෙන් ලිපට කපන ලද බටර් සහ ෆ්රයි, සුදුළූණු සමග ළූනු කපන ලද, අවසානයේ කුළුබඩු එකතු කරන ලදී. ඊට පස්සේ, මේ දෙදෙනාම මිශ්ර, උනුට ගෙන ගින්නෙන් ඉවත් කර ඇත. සේවය කරන විට, එක් එක් සේවයේ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හැක.

තුර්කියේ ලෙප්ටිල් සුප් සඳහා වට්ටෝරුව

ආහාරය ද නිර්මාංශ ආහාර වේ. එය සුප්-පුලි ලෙස සේවය කළ හැකිය, එය බ්ලොන්ඩර් මගින් ස්කන්ධය අතුගා දැමීම (ඒවායේ මුල් වලදී), නමුත් ඔබට එය කළ නොහැක. අවස්ථා දෙකේදීම එය රසවත්. රතු කුරුමිණියා වීදුරුවක් වතුර ලීටර් භාගයක්, කුඩා ලූනු, තක්කාලි පේස්ට් හැඳි ය. ලුණු, මින්ට්, ලෙමන් යුෂ, එළවළු තෙල් සහ බිම්මල් ගම්මිරිස්ද අවශ්ය වේ. සෑම කුළු බඩු රස රසවිඳිය.

පරිප්පු සෝදා පිරිසිදු හා පැයට අඩු වතුර වත් කළා වුවද, එය කළ හැකි ය. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු තක්කාලි එකතු කිරීම වේ. එවිට අඩු තාප, ලුණු හා ගම්මිරිස් මත පිසින ලද පරිප්පු තෙක් ජලය හා පිසින ලීටර් 2 වත් කරන්න.

ඔබ පරිප්පු කොළ උන්ව ආහාරයට ගන්නවා නම් , වට්ටෝරුව සමාන වේ, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී ස්කන්ධය බ්ලෙන්ඩරයක් සමග කපා. සකස් කළ ආහාර දී මීට් එකතු, ලෙමන් යුෂ වත් සහ කේක් සේවය.