වහා ගෘහ චීස් කෑම: ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු

බව සකස් කිරීම සඳහා කාලය විශාල ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ වඩා නරක නැහැ කිරීමට කඩිමුඩියේ ගෘහ චීස් කෑම. මෙම ලිපිය දී, අපි ඔබ පරම ඔබේ ගෙදර සියල්ලන්ගේ සිත් ඇදගන්නා බව විවිධ නිෂ්පාදන වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරනු ඇත. ඔබ ඔවුන්ගේ ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි පෝෂ්යදායී උදෑසන ආහාරය සූදානම් කිරීමට හැකි වනු ඇත.

කඩිමුඩියේ (ආහාර) ගෘහ චීස් කෑම

ගෘහ චීස් සිට අඩු කැලරි ආහාර ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින අයට පමණක් නොව, ස්ථිර ලස්සන හා සෞඛ්ය සම්පන්නව ඉන්න කැමති අය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

අපි රසවත් රෝස චීස්කේක් උයන්න තීරණය කළා. ඔවුන් ඒ සඳහා අපට අවශ්ය:

• තෙත් කැටිති කිරි - 500 ජී;
• සීනි විශාල නොවේ - විශාල හැඳි 5;
• සුදු තිරිඟු පිටි - 150 ජී;
• අමු කුකුළු මස් බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• සෝඩා කෑම කාමරය (නිවා) - කුඩා ආකාරයෙන්;
• ඉස්ම සහිත කැරට් සාමාන්ය - 1 PC,.
• රුලං - 100 ක් පමණ

ඉවුම් පිහුම් මූලික කරුණු

කඩිමුඩියේ ගෘහ චීස් සිට කෑම හැක්කේ කෙසේද? චීස්කේක් තොගයක් රාමුව සකස් කිරීමට ආරම්භ කළ යුතුය. මේ තරම් කසයෙන් තළා බිත්තර හා සීනි සඳහා. එසේ නම් ඔවුන් තරයේ මිශ්ර පැණි රස නිෂ්පාදන සඳහා භේදවලින් තෙත් කැටිති කිරි චීස්, සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා එක් කරන්න. කාලය පිරිසිදු නැවුම් ඉස්ම සහිත කැරට් හා සම්බන්ධ, පසුව සිහින් ව එය අරියාලේ. පෙර සූදානම් මිශ්රණය එළවළු පැතිර කටයුතු නිසා ඇති වූ මහා. tablespoon සුදු පිටි හා බේකින් සෝඩා වත්, මිශ්රණය හොඳින් කලතා විය. පිටවීම, ඔබට පහසුවෙන් චීස්කේක් සිතිවිලි හැකි වන ඝන පදනම, දී.

නිෂ්පාදන හා තාප ප්රතිකාර පිහිටුවීම

ඔවුන් වේගයෙන් සාදා, ඉතා රසවත් ලබා ඇති නිසා කුඩා දරුවන් සඳහා අවුලුවනු ගෘහ චීස් කෑම හොඳයි.

රෝස කිරි පසු ඇය පුස් කුඩා අඩංඟු කෑමක් අතර, සූදානම්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ලොකු පදනම් අත 1.5 හැදි ගන්න, එය බෝලයක් බවට, මඳක් පැතලි.

සියලු නිෂ්පාදන, ඔවුන් ගමන් වැටුණු අගාධයට තව විදුලිබල පද්ධතියට මත රුලං හා ව්යාප්ත පෙරළා නිපදවයි. වැනි, ආහාර චීස්කේක් මිනිත්තු විස්සක් පමණ පිසූ. ඔවුන් හොඳින් කැක්කුමක් නැහැ වේ මේ කාලය තුළ දී, සශ්රීක මෘදු හා ඇදහිය නොහැකි තරම් ටෙන්ඩර් වනු ඇත.

නිසි මේසය සේවය

කඩිමුඩියේ සකස් ගෘහ චීස්, දීසි, මිහිරි තේ සමග උදේ ආහාරය සඳහා කටයුතු කර ඇත. පිඟානක් මත පැතිර මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම වාෂ්ප චීස්කේක් සඳහා, පසුව කුරුඳු බිම් හෝ මී පැණි වත් සැරසීම.

මාර්ගය වන විට, ඔබ ආහාර වේලක් ඇලුම් නැති නම්, මෙම නිෂ්පාදන ද්විත්ව බොයිලේරු දී ආහාර පිසීමට, සහ බටර් සමග පෑන් දී ෆ්රයි නොහැක. එවැනි තාප ප්රතිකාර සුභවාදී හා වඩා කැලරි චීස්කේක් ඇත.

වහා ගෘහ චීස් කෑම: ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු

රසැති ඩෝනට් වුණත් කැමතියි නො වූ නිසා එම ජනතාව නැහැ. රසවත්, මෘදු, සුභවාදී - ඔව්හු උන් වහන්සේ වෙත beckon. විශාල කැලරි තිබියදීත්, බොහෝ විට ඔවුන් සූදානම්. ඒ නිසා අපි ඔබට පහසුම වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කිරීමට තීරණය කර ඇත. ඔහු වෙනුවෙන්, අපට අවශ්ය:

• අමු කුකුළු මස් බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• මධ්යම ප්රමාණයේ සීනි - 1 , සෑම පැත්තකම වීදුරු ;
• තෙත් කැටිති කිරි - 300 ජී;
• පිටි සුදු පිටි - 2 කෝප්ප,
• සෝඩා කෑම කාමරය - කුඩා ආකාරයෙන් (පෙර-නිවන);
• සූරියකාන්ත තෙල් - බැදීම සඳහා භාවිත කළා.

අපි ගෘහ චීස් පිටි ගුලිය කරන්න

බිත්තර හා බිත්තර තොරව වහා ගෘහ චීස් කෑම එකම මාර්ගය විය. පමණක් අග නඩුවේ, ලබා ගත් නිෂ්පාදන ඉතා සශ්රීක සහ ruddy වේ. ඒ ඇයි ගෙදර රසැති ඩෝනට් වුණත් බිත්තර තොරව කරන්න බැහැ කිරීමේ ක්රියාවලිය වේ. මධ්යම ප්රමාණයේ සීනි සමඟ හොඳින් ඔවුන් සුදුළුනු. ඊට පසු, ඔවුන් තෙත් කැටිති මුදවපු කිරි සහ ආපසු ගෙවීමේ tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් ක්රමයෙන් හලනු පිටි වත් කරන්න. ප්රතිදානය වෙනුවට ඝන, නමුත් uncool මිශ්ර කර ගන්න. එය තරමක් අත් තදින් බැඳී සිටියි බව හොඳය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ සියුම් රසැති ඩෝනට් වුණත් ලැබෙනු ඇත.

ගැඹුරු-බදින

කඩිමුඩියේ ගෘහ චීස්, දීසි, පුලුස්සන ලද තැම්බූ හෝ ෆ්රයිඩ් කළ හැක. නිවස සඳහා රසැති ඩෝනට් වුණත් මෙම නවතම සංස්කරණය භාවිතා කරන්න. ගැඹුරු, නමුත් පටු ඝන-පවුරකින් වට බඳුනක් ගෙන (utyatnitsu හැක) තුලට සහ සූරියකාන්ත තෙල් ප්රමාණවත් වත් කළා ය. එවිට එළවළු මේද දැඩි උණුසුම් වේ. මේ අතර, රසැති ඩෝනට් වුණත් නිපදවයි. මේ සඳහා, ක්රමවත් පන්දුව චීස් පදනම කුඩා ප්රමාණයක් රැගෙන එය කරන්න.

වරක් බොහෝ තෙල් උණුසුම්, එය විකල්පව කිහිපයක් නිෂ්පාදන (කෑම ප්රමාණය මත) පැතිර ගියේ ය. රසැති ඩෝනට් වුණත් මෘදු වූ වනදායින් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන හැරෙමින්, ඒකාකාරව බදින ලද ඇත. ප්රතිදානය දී fryer ඉවත් හා පෙරනයක් පැතිර ඇති මේදය හා ruddy ලබාගත් නිෂ්පාදන. අතිරික්ත මේදය ඇඳගන්න පසු ඔවුන් පොදු තහඩු තුල වේ.

මේසය වෙත ගෙන ඒමට කෙසේද?

වහා සිදු ගෘහ චීස්, දීසි,, තාපය උදේ ආහාරය සඳහා සේවය කළ හැකි, සහ දැනටමත් සිසිල්. සූදානම් රසැති ඩෝනට් වුණත් ගැඹුරු කෑමක් ව්යාප්ත තල්ලු සහ කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. මේසය මෙම ආකෘති පත්රය තුළ පැණිරස හා උණුසුම් තේ සමග එක්ව ඉදිරිපත් කරන ලදී.

අපි ඉක්මන් හා රසවත් චීස් කේක්, මොස්කව් කරන්න

ඉහළ-කැලරි රසැති ඩෝනට් වුණත් සහ ගැඹුරු බදින කිහිපයක් සඳහා චීස්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට, අප හට පවසා ඇත. එහෙත්, ඔබ උදේ කෑම සඳහා පමණක් නොව උත්සව වගුව සඳහා පමණක් නොව සේවය කළ හැකි බව වඩාත් අසාමාන්ය අතුරුපස කිරීමට අපට අවශ්ය නම් කිරි චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට ලබා දෙයි. ඇය වෙනුවෙන්, අපට අවශ්ය:

• අමු කුකුළු මස් බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• මධ්යම ප්රමාණයේ සීනි - 1, සෑම පැත්තකම වීදුරු;
• තෙත් කැටිති කිරි - 500 ජී;
• සුදු පිටි, තිරිඟු - 3.5 කෝප්ප,
• ලුණු - විශාල ආකාරයෙන්;
• සෝඩා කෑම කාමරය - කුඩා ආකාරයෙන් (පෙර-නිවන);
• හොඳ තත්ත්වයේ බටර් - ග්රෑම් 200 ක්

ඉවුම් පිහුම් මූලික කරුණු

අප එක් එක් ආහාර පිසීමට හැකි සලකා බව ගෘහ චීස් සංවිධායක දක්වා වට්ටෝරු කෑම. චීස් කේක්, මොස්කව් ව්යතිරේකයක් නොවේ. එය අදියර දෙකක් යටතේ එය සිදු කර ඇත. පළමුව, ටෙස්ට් තරගයේ කැටිති කොටසක්, පසුව දියර සූදානම්. එහෙත්, පළමු පළමු දේවල්.

ශීතකරණය සිට කලින් ඉවත් සහ සම්පූර්ණයෙන්ම කාමර උෂ්ණත්වය (ලෝකයේ වෙනස් නොවන) දී නිරාවරණය හොඳ තත්ත්වයේ කැටිති කඳවුරු බටර් සකස් කිරීම සඳහා. මෙම පසු පිසින තෙල් බඳුනක් තුළ ද පැතිර, පසුව හොඳින් තිරිඟු පිටි සමග පොරයට. දඩ නිල ඇඳුම වුණ පිටි ආවරණයක් සහිත එක් කරන ලදී සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් සහ උපස්ථරයක් දියර කොටස සකස් කිරීමට ඉදිරියට. සීනි සමග මේ තරම් සුදුළුනු, බිත්තර. ඔවුන් සෝඩා තෙත් කැටිති මුදවපු කිරි සහ ආපසු ගෙවීමේ ව්යාප්ත විය. සුමට ක්රීම් පැහැති මහා පිහිටුවීමට සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර. අවශ්ය නම්, එය තැම්බූ කළු වියළි මිදි, වියලන ලද, ඇප්රිකට්, කැන්ඩිඩ් පලතුරු හෝ ගෙඩි එකතු කිරීමට හැකි ය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ දරුවන්ට විශේෂයෙන් ප්රසන්න වන මිහිරි හා රසවත් චීස් කේක්, මොස්කව්, ලබා ගන්න.

ගෘහ චීස් අතුරුපස පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය

මෙම කඳවුරු දෙක සංවර්ධනය කරනු ඇත පසු, එය ගෙදර හැදූ වැස්සට වහාම ගොඩනැගීමට ගමන් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අප ගැඹුරු, ෙබ්කිං කෑමක් හෝ නිත්ය පෑන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ. චීස් කේක් හා එසේ පිසින තෙල් අඩංගු වන බැවින්, තෙල් සමඟ එය ලිහිසි, අවශ්ය නොවේ.

දඬුවලින් දීසි සූදානම් පසු පදනම කොටසක් සමාන කොටස් දෙකකට වෙන් කර ඇත. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක්, වියළි සහ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පැතිර තිබුණේ, පසුව සැහැල්ලුවෙන් tamped. ක්රීම් වැනි වුණ පිටි ආවරණයක් බිත්තර, සීනි සහ කැටිති කිරි සමන්විත, ටෙස්ට් ද්රව කොටස සියලු වත් කළා ය. එහි දෙවැනි භාගය අවසන් වන විට කැටිති මහා ආෙල්ප කර ඇත.

තාප පතිකාර

මොස්කව් චීස් කේක්, ගස්වමින්, එය වහාම අවන් තබා ඇත. වැනි, අතුරුපස අංශක 195 ක උෂ්ණත්වයක් දී පැයක් පුලුස්සන ලද ඇත. මෙම කාලය ප්රමාණවත් වේ චීස් කේක්, හොඳින් ග්රහණය කර තරමක් සුභවාදී බවට පත් වේ.

මම කොහොමද මේසය මොස්කව් චීස් කේක්, අයදුම් කළ යුත්තේ?

එහි ගෙදර හැදූ අතුරුපස තාප පිරියම් කිරීම අවසන් වූ වහාම, එය ඉවත් කර සිසිල් කළ යුතුය. මේසය එවැනි සංග්රහ උණුසුම් ඉදිරිපත් කර නැත. එසේ නැත්නම්, ඔබ පුළුස්සා වීම අවදානම ඇත. සහ එහි අඛණ්ඩතාව හානි තොරව පුස් ඉවත් කිරීමට තරමක් දුෂ්කර පෙර චීස් කේක්, සිට තවමත් උණුසුම්.

සිසිලන පසු, කේක් කුඩා කෑලිවලට කපා පීරිසි මත මෙහිය. එසේ මිහිරි, මොස්කව් පාලනය විසින් උණුසුම් හා කෝප්පයක් සමඟ චීස් කේක්, ඉදිරිපත් ශක්තිමත් තේ. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!