රසවත් හා පෝෂණීය jellied කුකුළු මස් අඩි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

ජනතාව කිහිපයක් කුකුල් සන්ධි රෝග සමග ජනතාව සඳහා මහත් උපකාරයක් වන විශේෂ කොලජන්, ඇති බව ඔබ දන්නවාද. chondroitin හා ග්ලූෙකොසැමයින් සමග ගිල පෙති, කන්න jellied කුකුළු මස් කකුල්. එය උත්සව මේසය මත තබා ලජ්ජා නැති වන මෙම කෑමක්, එම වට්ටෝරුව ඉතා සංකීර්ණ නොවේ. එසේ ඔබේ ජෙලි ද මස්, යහපත් වනු ඇත - නිකමට චිකන් අඩි තව පහලගොස් හෝ කලවා මත කොටස් කිරීමට අවශ්ය සමග බව මතක තබා ගන්න. බොහෝ ගෘහණියන්ට මෙම කෑමක් කුකුළා සඳහා භාවිතා කිරීමට කැමති - එය තවත් කොලජන් ඇත. එක් කකුල් කකුල් දෙක, හෝ එක් උකුල (හෝ කකුලක් කාර්තුව) ගත යුතු කි.ගෑ..

අප කළ යුතු පළමු දේ පැය තුනක් සඳහා සීතල ජලයේ අඩි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි වේ. මෙම ක්රියාවලිය පසු අඩි දිගු ජලය ඉතා පහසුවෙන් තද පැහැති ලප පීරති. එසේ නම් ඔවුන් චිත්රපට පිරිසිදු කර ගත යුතු වෙනවා. විශාල කැරට්, coarsely sechem පිරිසිදු කරන්න. මගේ ලූනු, එහි ලෙල්ල තාප්පයෙන් පිට, වියළි නමුත් අඩු මුල් ඉහළ කොටස කපා දමන්න. සීතල වතුර ලීටර් තුනක් වත්, භාජනයක් තුළ එළවළු, පාද සහ පාද එකට නමන්න. පැය දෙකහමාරකට විතර සඳහා කුක්. මෙම ක්රියාවලිය තුළ ප්රධාන දෙයක් - දියර උණු මොහොතක් අතපසු නැහැ. සැලකිලිමත්ව වනදායින් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ඉවත් කිරීමට අවශ්ය, හෝ jellied කුකුළු මස් අඩි වළාකුළු පිරි හැරී පෙන පෙනී සිටියේය.

පැය දෙකක් හෝ තුනක් පසු ගිනි නිවා. මෙම සුප් හොද්ද පදනම්ව ඇත. ලූනු විසි - එය මේ වන විටත් සිය රන්වන් පාට හා සුවඳ ලබා දී ඇත. කැරට් ක හුරුබුහුටි තරු, මල්, මල් කපා, පසුව ඔවුන්ට අලංකාර කළ හැකි jellied කුකුළු මස් අඩි අවසන් විය. ද ටැබ් තවදුරටත් අවශ්ය වේ - ඔබ ඔවුන් සුරතල් ලබා දිය හැක. නමුත් මුරුංගා හෝ කකුල්, මස් ඉවත් වෙන් එය රැගෙන කෙඳි ඇති සුප් හොද්ද වෙත ආපසු යන්න.

නැවතත්, ගිනි පෑන් ය. රස සුප් හොද්ද දේවදාර, allspice ගම්මිරිස්, මිරිස් (ආකාරයෙන්), ලුණු පදම්. තවත් විනාඩි හතළිස් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. ඝණ මත jellied කුකුළු මස් අඩි සුප් හොද්ද තේ හැන්දක නම් ඔබේ ඇඟිලි යටතේ ද්රව මැලියම් වැනි, එසේ නම් පිඟාන සූදානම්, ඇලෙන සුළු පරීක්ෂා කරන්න. එය එසේ ද්රව කෙරුනේ කැමති නොවන බව සිදු වුණි නම්, එය හඳුන්වා සීතල වතුර ජෙලටින් දියකර, පසුව තවත් මිනිත්තු 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. පෙති, parsley විශාල සංවිධායක බවට lengthwise කපා සුදුළූණු දෙකක් හෝ තුනක් කරාබුනැටි. මෙම දුස්ස්රාවී සුප් හොද්ද බවට මෙම නව අමුද්රව්ය හා හඳුන්වා පියනක් පෑන් ආවරණය කරයි. තාපය ඕෆ් කරන්න විනාඩි පහක් නැගී කරමු.

ආකෘති පත්ර බවට සුප් හොද්ද වත් කරන්න. එය බිඳ කාමර උෂ්ණත්වය හා refrigerate කිරීමට ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට විට. නිමි කෑමක් කැරට් හා නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, තම්බා quail බිත්තර තිබේය සිට මල් සැරසීම. අබ හෝ horseradish සමග සේවය jellied කුකුළු මස් අඩි. ඔබ කෑමක් මෙයෝෙන්ස් විදුලිබල පද්ධතියට මතුපිට තීන්ත ආලේප කළ හැකිය. සුලූ කෑමක් ද රස මවුලු ගල්වලා එළවළු පෝෂණය කළ හැකි ලෙස.

හා දැන් ඉඟි කිහිපයක්. බිලියන් solim තීව්රතර: ශීත කළ, එය නිවැරදි වනු ඇත. ඔබ කෑමක් පෆ් කරන්න පුළුවන්. මෙම සුප් හොද්ද ඕවර කාලය උනු කරන විට, අපි එලියට ගන්න හා කුකුළු මස් අඩි ඇටකටු පිරිසිදු. - කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි එය මත තැබූ කෙඳි මස් පහළ: රස මවුලු පහත සඳහන් පරිදි ආකෘති පත්ර පුරවා. එය සියලු සුප් හොද්ද පුරවන්න. පිඟාන පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ නැගී නම්, තවමත්, ශීත කළ නොහැකි, පහත සඳහන් පරිදි කටයුතු කරන්න. පෙරීම, එය රත්. මස් නෞකාව නැවතත් හැඩය බවට, සහ දියර මීට පෙර සීතල වතුර 100 මිලි විසුරුවා, අර්ධ හැන්දක් ජෙලටින් එක් කරන්න. සහය දැක්වීමට සුප් හොද්ද දක්වා උණුසුම්, නමුත් උනු නැහැ. එවිට ඔවුන් ආකාරයේ මස් පුරවන්න.