රසවත් කෑමක් සඳහා බදින zucchini වට්ටෝරුව

Courgettes සූදානම් කිරීම අපහසු නොවන බව, පහසුවෙන් දිරවිය හැකි සහ ප්රයෝජනවත් එළවළු වේ. Zucchini රසවත් කෑම වර්ග ආහාර පිසීමට. ඔබ, උදාහරණයක් ලෙස, බදින zucchini උයන්න පුළුවන්. අන් අය පිටි පෘෂ්ඨයේ කැමති අතර, චිප්ස් ලෙස සිහින්, ෆ්රයිඩ් zucchini - කෙනෙකු කෙනෙකු ඝනැති පෙති, ඇයට ප්රේම කර,: හැමෝම එහි ම ආකාරයකින් මත කෑමක් සූදානම්.

සුදුළූණු හා ඩිල් සමග බදින ලද zucchini වට්ටෝරුව - ඔබ පුදුම සුලූ කෑමක් සූදානම් විය හැක. කෑම වර්ග උණුසුම් හා සිසිල් සේවය ඇත, නමුත් ඔබට පාන් තුනී පෙත්තක් මත තබා ගත හැක. මේ පුදුම කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා ඔබ බැදීම සඳහා දෙකක් zucchini, නැවුම් ඩිල්, සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්, ලුණු හා එළවළු තෙල් ගැනීම අවශ්ය වේ.

zucchini, සුදුළූණු, සෝදා zucchini, තුවායක්, වියලන ලද සහ සිහින් පෙති කපා, ෆ්රයිඩ් වට්ටෝරුව ආහාර පිසීම පෙර. තෙල් ස්පෙකියුලම් වූ කබලෙන් ලිපට Preheat හා browned තුරු zucchini ෆ්රයි. Zucchini විනාඩි ගැන එක් එක් පැත්තේ ෆ්රයි. ලුණු බදින ලද zucchini ඇති අවශ්යයි.

පිඟානක් මත ඔවුන් තලා සුදුළූනු, කැඩුණු ඩිල් වත්, zucchini ස්ථර මෙහිය. ඉහත සිට, ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් කළ හැකි. ෆ්රයිඩ් zucchini සුදුළූනු, ඩිල් සමග වට්ටෝරුව - තම කුඩා අවදියේ සිට බොහෝ දන්නා පරණ කෑමක්.

ස්කොෂ් කිරීමට සුදුළූණු සෝස් කරන්න පුළුවන්. සුදුළූණු 3-5 කරාබුනැටි, යෝගට් හා ඩිල් අඩක් කෝප්පයක්: එය ආහාර පිසීමට ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වේ. සුදුළූණු ලුණු අතෑරලා හා යෝගට් සමඟ මිශ්ර. සුදුළූණු විශාල කෑලි ඉවත් කල යුතු ය. සෝස් සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් එක් කරන ලදී, මා හා විශාල තහඩු බටහ, zucchini පැතිර ගිය. බදින ලද zucchini මත නැවුම් ශාඛමය සමග ඉස සහ සේවය.

ඉතා වේගවත් හා සමග බදින zucchini වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමට පහසු සුදුළූණු සෝස්. සකස් කිරීමට මෙම කෑමක් විනාඩි 10 ගනු ඇත. එහි සැකසීම සඳහා බැදීම සඳහා zucchini, පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ එළවළු තෙල් අවශ්යයි. සෝස් සකස් කිරීම සඳහා සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 40, ලුණු, බිම් ගම්මිරිස් ගත යුතුය.

පිටි රෝල් පසුව ගම්මිරිස් සහ ලුණු අවශ්ය, 2 mm ඝනකම තුනී පෙති කපා, සහ Zucchini, එක් එක් පැත්තේ රන් දුඹුරු තෙක් හොඳින් රත් පෑන් සහ ෆ්රයි දමා. සුදුළූණු සෝස් සූදානම් කිරීම, මාධ්ය හරහා ගමන් හා මෙයෝෙන්ස්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය විය. zucchini එක් එක් ස්ථරයක් lubricate කිරීමට මෙම සෝස්. ඉහත විස්තර කර ඇති මේසය, බදින ලද zucchini වට්ටෝරුව මත සේවය කිරීමට පෙර, ඔවුන් සුදුළූණු සෝස් සහ රසය දක්වා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ටික වෙනුවෙන් පෙනී සිටින ඇත.

ඔබ සාමාන්යයෙන් විවිධ මෙම ආශ්චර්යවත් එළවළු සිට zucchini වට්ටෝරු රසවත්, රෝල්ස්, උයන්න පුළුවන් - එහි නැත දේ! බිත්තර ක්රීම්, රෝල්ස්, සඳහා දෙකක් zucchini, බිත්තර දෙකක්, සුදුළූණු, හැදි දෙකක් හැදි මෙයෝෙන්ස්, කොරියානු කැරට් 50 ක්, ග්රෑම් බැදීම සඳහා තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි එක් කරාබු අවශ්ය ය.

මෙම පිඟාන සූදානම් අමතර කාලය, නිරවද්යතාවය සහ නිර්මාණාත්මක උද්යෝගය ටිකක් අවශ්ය වේ. ඉවුම් පිහුම් අවසන් දක්වා - පළමු ෆ්රයි තුනී පෙති zucchini එළවළු තෙල් පෙති කැපූ. zucchini ප්ලාස්ටික් බඳින පසු වීදුරු අතිරික්ත තෙල් කිරීම සඳහා, තුවා මත තැබීමට අවශ්ය වේ. දැන් බිත්තර ක්රීම් සූදානම් වෙන්න. මේ සඳහා, දෘඪ-තම්බා භාවිතෙය්දී බිත්තර, සුදුලූනු සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි මෙයෝෙන්ස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කළ යුතුයි.

දැන් ඔබ බැදපු zucchini ප්ලාස්ටික් මත ක්රීම් කළ හැකි, කොරියානු කැරට් සමග එක්ව විය හැක. ප්ලාස්ටික් දැන් හරිත සමග තහඩු හා යෙදුවත් මත රෝල් හා ස්ථානය අසංවර්ධිත කළ හැක. බිත්තර ක්රීම් zucchini සියලු රෝල් සූදානම්.

ට්රෙන්ඩ් ස්කොෂ් මුල් පිටපත හා රසවත් කෑම රාශියක් සකස් කිරීම සඳහා ඉතා රසවත් විය හැකි නමුත්, එවැනි බොහෝ පුදුමයක් බව: එය ඇත්තටම - zucchini?