යෝගට් සහ කිරි සමග සාදික්කා

හැමෝම දන්නා බවයි ඇමරිකාව කොලොම්බස් සොයා අහම්බෙන්. ඔහු ඉන්දියාවට යාත්රා, නමුත් මදක් මග හැරුණි. එහෙත් ඔහු ආපසු යාත්රා ඇයි නැත්තේ හැමෝම දන්නවා. මුළු දෙයක් සුවඳ ද්රව්ය විය. ඔවුන් ඉන්දියාවේ සිට මුහුදු මගින් දිගු සිදු, ඔවුන් වාරික වටිනා ලදී. ඒ නිසා තියෙන කෙටිම මාර්ගය සොයා ගැනීමට හා ප්රවාහනය මත බේරා ගැනීමට අවස්ථාව ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. යුරෝපයේ ප්රියතම කුළු බඩු නම් කළු ගම්මිරිස් සහ වූහ සාදික්කා. විශේෂයෙන් walnut. නිසා එහි රසය හා සුවඳ බොහෝ කෑම එය වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. මේ අතර, මෙම නට් නම සහ ලතින් "සුවඳ" පරිවර්තනය කෙරේ. ඉතා කීම මාතෘකාව. ඉවුම් පිහුම් ගුණ අනුව මෙම ආකර්ෂණීය අමතරව, එය අන් අය සමස්ත සංඛ්යාව වැඩි වී තිබෙනවා.

කෝකටත් තෛලයක් - වෛද්ය, සාදික්කා දෘෂ්ටි කෝණයෙන්. කුඩා මාත්රා දී, එය, සමස්ත සිරුරේ නාද එය gastritis හා වණ දී සොයා ගැනීමට උපකාරී වේ. මතක සඳහා ඉතා හොඳ, එය වැළැක්වීමේ පිළිකා ලෙස සේවය කළ හැකිය. සාදික්කා බොහෝ විට මුහුණු ආවරණ හා කීම් කොටසක් ලෙස විලවුන් භාවිතා වේ. නමුත් එවැනි ප්රතිකාර ප්රධාන දෙයක් - එය ගැටලුවක් නෑ. අඩංගු amphetamine ක මායාදර්ශණ හා ඖෂධ හේතු විය හැකි නිසා 'ප්රීතියෙන්. "

ඉන්දියාව, බ්රසීලය, ශ්රී ලංකාව වැනි උණුසුම් රටවල්, මේ කුළු බඩු නිෂ්පාදනය. ආහාර පිසීම සුපුරුදු සාදික්කා (ඇත්තෙන්ම එය බීජ මිල) භාවිතා, ද, ඒ වෙනුවට, පුවක්, ෙසංෙකෝලෙය් භාවිතා වේ. විකිණීම මුළු ඇට වර්ග, ඔවුන් කුඩු ලෙස සොයා ගත හැක.

යුරෝපයේ දී, ආහාර සාදික්කා එකතු සම්ප්රදාය පාහේ එක්දහස් පන්සියය ඇත. ජනප්රවාදයට අනුව, මධ්යතන යුගයේ දී බොහෝ විට කුළුබඩු, ඔවුන් පාහේ කපුටා බවට පත් එකතු කරන ලද minced මස් පැටිස්, විය. ප්රධාන දෙයක් - එය කුළු බඩු ලෙස භාවිතා කළ හැකි නම්, නිවසක්, පොහොසත් බව පෙන්වීමට. එහෙත් වාසනාවකට මෙන්, අද මෙම සම්ප්රදාය, කල් තබා ගන්නා ලද, සහ කුළු බඩු, එම පියවර එකතු කර නැත. මෙම සාදික්කා සමග ගනුදෙනු කිරීමේ දී විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. එක් කොටස ඇට දහයෙන් එක වඩා වැඩි කිරීම සඳහා ගිණුම් යුතුය.

දැන් සාදික්කා භාවිතා ඕනෑම කෑම වඩාත්ම වැදගත් කරුණ? ම පාහේ සෑම තැනකම! නිසා සුවිශේෂ සුවඳ, එය මස්, දීසි, මාළු, එළවළු,, බිම්මල්, එහි අයදුම් සොයාගෙන ඇත. දුම් මස් වර්ග, සොසේජස්, ටින් කළ ආහාර, සෝස් වර්ග බොහෝ විට මෙම කුළු බඩු භාවිතා සකස් කර ඇත. ඔවුන් ෙප්ස්ටි, බීම වර්ග, රස වේ කොක්ටේල්, කිරි ..., දීසි, සෝස් වර්ග, එය භාවිතා නොවේ එහිදී කියන්න අමාරුයි. ඒ නිසා ඔබ කුස්සියේ උයන්න ඕනෑම කෑමක් පාහේ, එහි සුවඳ සරසා ගත හැකිය.

මෙන්න සමහර පහසු සහ සිත් වට්ටෝරු ඇත.

යෝගට් සමඟ සාදික්කා

ගම්මිරිස්, සාදික්කා, ගම්මිරිස්, ලුණු - - රස කිරීමට, parsley, ලූනු සහ බැසිල් sprigs කිහිපයක් ඔහු වෙනුවෙන්, අපි 40 ක් හා මේදය යෝගට් ග්රෑම් ඔලිව් මෙයෝෙන්ස්, කුළු බඩු ඕනේ.

යෝගට් සමඟ මෙයෝෙන්ස් පරාජය වන කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි බිම කුළු බඩු එකතු කරන්න. යෝගට් සමඟ සූදානම් සාදික්කා සෝස්. එය ඔබට භාවිතා කළ හැකි කුකුල් මස්, ක කෑම මාළු ෙහෝ පැස්ටා. මෙම මෙයෝෙන්ස් හා අඩු මේද යෝගට් නම්, පවා ආහාර වේලක් මත ඉඳගෙන, ඔබ මෙම සෝස් ප්රතිකාර කළ හැක. සාපේක්ෂව කුඩා යෝගට් සාදික්කා සමග කෑමක් දී ලේනා, එම නිසා, ක්රියාකාරී මාංශ පේශි වර්ධනය ඔබ තර්ජනය කරන්නේ නැත. නමුත් එය කිසිදු හෝඩුවාවක් අංග, විටමින්, සත්ව ප්රෝටීන හා මේද, හා කෙෆීර් යෂ්ටියක් සාමාන්ය පිටකිරීමේ වැඩ කරනු ඇත අඩංගු වේ. ඔලිව් තෙල් ගැන කිසිම දෙයක් කියන්න - පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දෙනවා. එය පවා කුඩා දරුවන් ආහාර වේලට, කෙසේ වෙතත්, වසර පහකට පසුව එකතු කළ හැක. මීට අමතරව, එය අක්මාව, ආමාශය, අග්න්යාශය, ධමනි සිහින් වීම හෝ දියවැඩියාව සමඟ ගැටලු ඇති අය ඉදිරිපත් කිරීමට යෝගට් සමඟ අවශ්ය සාදික්කා නොවේ. අනිත් සියලුම - ඔබේ සෞඛ්ය!

කිරි හෝ කිරි eggnog සමග සාදික්කා

අමුද්රව්ය: බිත්තර, කිරි 150 ග්රෑම්, වයින් 40 ග්රෑම්, සීනි ග්රෑම් 25 ක්, ලුණු ආකාරයෙන්, සාදික්කා.

එය මික්සර්, වයින්, සීනි සහ ලුණු සමග බිත්තර බිඳ දමනවා. කිරි එකතු කරන්න. යන්තම් සාදික්කා සමග විසිරි සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන්.

කුස්සියේ, පැලෑටි සහ කුළු බඩු භාවිතා සුපුරුදු වට්ටෝරු නව නිවෙසක කරන්න පුළුවන්. ප්රධාන පාලනය: ඔවුන් ගැටලුවක් නෑ. ක්රමයෙන් ඔවුන් එකතු කරන්න, ලුණු මෙන්, එහි වඩා හොඳ කෑමක් නරක් වඩා අඩු එකතු කිරීමයි.