මුද්දරප්පලම් සහිත ක්රීම් සෝස් තුර්කියේ

තුර්කිය මස් කිසිවක් සෑම විටම දෙවරක් චිකන් වඩා මිල අධික වී ඇත සඳහා නොවේ. පෝෂණවේදීන් බොහෝ විට එහි ඉතා පහසුවෙන් දිරවිය හැකි, අඩු මේද, ආහාර, මස් සඳහා තුර්කිය යන ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට උපදෙස් දුන්නේ ය. ඉවුම් පිහුම් ක්රම බොහෝ ගණනක් ඇත. තුර්කියේ ක්රීම් සෝස් මුද්දරප්පලම් සහිත - එය, ප්රසන්න පැණිරස හා ඇඹුල් රස රස සමග ඉතා සියුම් හා රසවත් ආහාරයක් වන. මෙම දීර්ඝ දිනකට පසුව සවස තම ආහාර ගැනීෙමන් උයන්න නම් කෑමක් විශේෂයෙන්ම හොඳයි. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් තුර්කිය මස් ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් රස බවට පත් කිරීම, සහ කුළු බඩු සුවිශේෂී රසය එක් කරන්න.

මුද්දරප්පලම් සහිත ක්රීම් සෝස් තුර්කියේ ඉතා සරල සූදානම්, මෙම මෙම කෑමක් ප්රවර්ධනය පක්ෂව තවත් විශාල ධන වේ.

ඇඹුල් ක්රීම් එකක් කුසලාන, වියළි මිදි තුනක් හැදි, polpuchka නැවුම් ඩිල් හා parsley, කුරුඳු හා පිටි තේ හැන්දක 600g තුර්කිය, මස්, මේද හැදි ජෝඩුව,: පිඟාන සඳහා අමුද්රව්ය සාදික්කා රස කුඩු, ලුණු.

පළමු දේ අපි රස ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය, කුඩා කැබලි බවට තුර්කිය කපා, කුරුඳු, සාදික්කා - පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි විනාඩි පහක් දෙන්න. අපි කබලෙන් වැඩ ගැන. තාච්චියෙන් සූදානම්, මේද හැදි ජෝඩුව මත තැබෙව්වේ ය. එය දිය වී විට, එය අපගේ පෙති කැපූ මස් තුර්කිය පැතිර ගියේය.

හා ඒ අතරතුර අප වියළි සූදානම් කරනු ඇත. මේ සඳහා, එය, ජලය 1/2 වීදුරු සෝදා උනු පත් වචනාර්ථයෙන් 3-4 විනාඩි, එසේ එය ඉදිමුණු සඳහා කාලය වේ. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක් සමග පිටි ප්රභේදයක් මේදය හැන්දක් tablespoon සමග බදින ලද, මෙහි පිසූ වියළි මිදි වත්, ඉතිරි දියර සමග ය. මම ඔබ ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් මුද්දරප්පලම් සහිත ක්රීම් සෝස් තුර්කියේ සූදානම්, එය උරහිස, පවා ඔහුට හෝ තරුණ, අද්දැකීම් අඩු සේවිකාව මත වේ දැක ඇති බලාපොරොත්තු වෙනවා.

දැනටමත් ක්රීම් සෝස්, තුර්කිය, මස් තවමත් විනාඩි හතළිස් සඳහා සිදු බාර දිය යුතු ය. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, කැඩුණු නැවුම් parsley හා ඩිල් සමග කෑමක් ඉසිය යුතු ය. සාමාන්යයෙන් බැදපු අර්තාපල් අතුරු කෑම දීසි, සහල් හෝ පැස්ටා සමග ක්රීම් සෝස් තුර්කියේ සේවය කර ඇත.

ලෝකයේ බොහෝ දෙනා සිටිති සඳහා වට්ටෝරු තුර්කිය මස්. ඇමරිකාවේ, ස්තුති දිනය, උදාහරණයක් ලෙස, තුර්කිය ප්රධාන ආහාරයක් වේ. ක්රැන්බෙරි හෝ ඇපල් ජෙලි, ඇට වර්ග සහ මී පැණි සමඟ එය මුළු පිළිස්සීම.

ඒත්, අද අපි එවැනි ක්රීම් දී තුර්කිය සරල වට්ටෝරුව ගැන සලකා බලමු.

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අමුද්රව්ය: තුර්කිය මස් 400 ග්රෑම්, එහි මිලිලීටර් 200 ක්රීම් 11%, 1 කැරට්, 1 විශාල ලූනු සහ කුළු බඩු: කොත්තමල්ලි ඇට, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, කළු ගම්මිරිස්.

ආරම්භ ලූණු සමඟ ක්රීම් තුර්කියේ ආහාර පිසීම. සෝදා, පිරිසිදු හා සිහින්-මුදු අර්ධ කපා, කැරට් හොඳම හැකි තරම් තුනී තීරු (ඔබ කෝණයන් මත අරියාලේ හැක) කපා ඇත. මෙම තුර්කිය ගන්න පිරිසිදු, සෝදා, මස් කපා කුඩා කැට 3x3 කපා.

ඊළඟ passiruem ලූනු, ඒ සඳහා කැරට් එක් කිරීමට සහ ඔවුන් මෘදු වන තුරු බලා සිටින්න. එවිට අපි එය දුෂ්කර ඉක්මනින් ඉහළ තාප මත දෙකක් තුනක් විනාඩි සඳහා ෆ්රයි කිරීමට කරමින්, තුර්කිය කැබලි පෑන් එය කබලෙන් ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ. මස් පමණක් වහාම තදින් වහන්තරාවක් තොප්පිය, ගිනි හීන සහ ටෙන්ඩර් තෙක් අඩු තාප කට අධික පතුලේ යුෂ දෙන්න පටන් විට. එවිට සියලු ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. අවසානයේ දී ක්රීම් වත්, වහාම තාපය එකතු විනාඩි 3-5 පමණ මධ්ය තාපය වැඩි පතුලේ.

සමහර නැවුම් තැම්බූ හතු හෝ වෙනත් නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ හතු ආහාරයක් එකතු වූ විට ක්රීම් සමග තුර්කිය වඩා හොඳයි බව අප විශ්වාස කරනවා.

මේ අවස්ථාවේ දී, සෝදා, කපා හතු වන තුර්කිය පසු විනාඩි පහක් දැමීම සඳහා කබලෙන් ලිපට පිසින ලද ගත හැක.

විට මේසයක් පැළෑටි, වඩා වඩා හොඳ කෑමක් ඉසිය යුතු ය. අප ඔබ ඉදිරිපත්, නමුත් මේක බැහැර කළ නොහැකි වන අතර, ඔබ අනෙක් කැමති නම්, ඔබ ආදරය කරන එක ය. පොදුවේ ගත් කල, මුළුතැන්ගෙයි පර්යේෂණ, ප්රධාන දෙයක් අදාළ - එය ගැටලුවක් නෑ.

තුර්කිය සහ ක්රීම් මහා තම්බා, අම්බෙලිෆර් පොඩි කළ අර්තාපල් හෝ ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් යනු ඇත. appetit බොන්!