රසවත් අතුරුපසක් - ඇපල් සමග ඇඹුල් ක්රීම් ඇපල් පයි

බොහෝ අය ඇපල් සමග ඇඹුල් ක්රීම් බව ඇපල් පයි සිතන්න - ඔවුන් සිදු කිරීමට පෙර ඔබ විසින් විනාඩි පහළොවක් ක් සබැදී පැමිණීම ගැන දැනගෙන සිටියා නම් ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි බව වඩාත් සරල හා ඉක්මන්. "මොකක්ද ඒ වෙලා තියෙන්නේ?" - ඔබ අහන්න. විනාඩි පහක් සඳහා පිටි ගුලිය පිසූ පෙති කපන ලද ඇපල්, මිශ්ර, සහ - උඳුන තුල! කෙසේ වෙතත්, කිහිපයක් එය ශත වර්ෂ කිහිපයකට පෙර ප්රංශයේ සකස් කිරීමට ආරම්භ කළ අනුව, ක්රීම් දී ඇපල් සමග පයි පොහොසත් ඉතිහාසය තිබෙන බව අප දන්නවා.

චාලට් විශිෂ්ට අතුරුපසක් ඵල මත්පැන්, සුදු පාන්, සීනි හා ක්රීම් භාවිතා සකස් කළ හැක. එය කාලය හා ශ්රමය ගොඩක් අවශ්ය වන ඉතා පැහැපත් කේක්, ෙබ්කිං විය.

"පයි" නම අනුවාද දෙකක් ඇත:

• එය පැරණි ඉංග්රීසි charlyt (ක්රීම් රස කෑමක්) සිට,
• ඇපල් ඉතා ඇලුම් කරනවා සිටි රැජින චාලට්, නම සමග සම්බන්ධ නම.

චාලට් Russe - දහ නව වන සියවසේ අග භාගයේ දී, පළමු සමාන රුසියානු අතුරුපස පෙනී සිටියේය. ඔහුගේ පුලුස්සන ලද ප්රංශ කුක් මරියා Antuannetta මාලිගාවේ සූදානම් කරන ලද Karem, ඇලෙක්සැන්ඩර් අයි ක මම මේ කේක් ප්රසිද්ධ චෙෆ් පැරීසියේ ඔගස්ටස් Escoffier ගැන ලියූ දේ විසින් විනිශ්චය, - එය ඇපල් සමග ඇඹුල් ක්රීම් පයි වෙනුවට සමාන අතුරුපස සොයාගත නොහැකි වී නමුත්, " පවා අයිස් ක්රීම් සහ පළතුරු ගුලියක් සමග සැපයූ කාන්තා ඇඟිලි ",.

ගේ ඇපල් සමග ඇඹුල් ක්රීම් රසවත් ඇපල් පයි 'ඇපල් පයි විවිධ පුළුස්සන්න උත්සාහ කරමු. " හොඳම සුවිශේෂී රසය ටෙස්ට් දෙන්න සුදුසු වන ෙබ්කිං කුඩු කහ, එය සකස් කිරීම. ඒ නිසා, අපි ඇපල් සමග පයි වැනි පුදුමාකාර කේක් සකස් වෙත යන්න.

වට්ටෝරුව

• ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 200 ක්
• එක බිත්තරයක්.
• සීනි 150 g.
• Vanillin - 1/4 ෆොස්ෆේට් ..
• ග්රෑම් 200 ක් පිටි.
• Polpaketika ෙබ්කිං කුඩු.
• ඇපල් 1 කිලෝ ග්රෑම්.
• කුරුඳු (පැකට් එකක්).
• සමහර වියළි ඉඟුරු, ටිකක් සාදික්කා සහ.

මේ සියල්ල අප නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත රසවත් අතුරුපසක්.

සකස්

ඔවුන්, ස්ථාවර දී ඝන බවට පත් වන තුරු, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් - ප්රෝටීන් -, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පෙන කිරීමට, ටුනා: බිත්තර තරයේ සීනි සමග සොලවන්න කළ යුතු. ඊළඟට, ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට නොනවත්වාම, ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. එය වඩා ගුවන් කරන්න, ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර හා බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණය එකතු කිරීමට පෙර තිරගත පිටි. පිටි ගුලිය තරම් ඝන, නමුත් ස්නානය විය යුතුය. ඇපල් සෝදා ගත යුතුය නමුත් පිරිසිදු නෑ, මධ්යම පෙති කපා, කුරුඳු වත්, ඉඟුරු කුඩා ප්රමාණයක් සමග මිශ්ර, එනසාල්, සාදික්කා (ඔබ කුළු බඩු එකතු අවධානය යොමු කිරීමට අවශ්ය, වඩාත් වැදගත් වන්නේ, එය ගැටලුවක් නෑ!). ඇපල් මත ඒකාකාරව වත්, ඉතිරි තද වත් නැවත ඇපල් වත් එය ආලේප ස්වරූපයෙන් පිටි ගුලිය අඩක් වත් කරන්න.

අපි 180 ^සී Bake විනාඩි 25 සූදානම පරීක්ෂා මෙපමණකින් හෝ එක්දින තරගය preheated පෝරණුවක් තුළ ය.

සාමාන්යයෙන්, ඇපල් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් පයි බොහෝ ක්රම පිසූ කළ හැකි, ඔවුන් දැන් ගණන් මහජන, මගින්, සමහර විට නොහැකි වේ, නමුත් ඔවුන් සියලු පොදු දෙයක් ඇත, හැර, සෑම කාන්තාවක් වෙනස් දෙයක් ආහාර පිසීම සඳහා ගෙන එයි.

අතුරුපස උණුසුම් එය අයිස් ක්රීම් එකක් ලෙස එකතු කළ හැක සේවය කර ඇත.