භූමියේ ජීවන් වන හතු සමග සලාද

සාම්ප්රදායික "ඔලිවර්" ගැන ඔවුහු වෙහෙසට පත්ව සහ "ලොම් කබාය යටතේ වූවත් අප" සලාද ඉවත් කිරීමේ මහත් විසඳුමක් වනු ඇත අයට. රසවත්, පෝෂ්යදායී, මිල අඩු සහ සලාද සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් අවශ්ය නොවේ ඕනෑම නිවාඩු මේසය මත වටිනා සිදු වෙනවා.

සලාද ඉවත් කිරීමේ: අමුද්රව්ය හා සකස් කල ක්රමය

ඒ නිසා, මුල් පිටපත හා අලංකාර සලාද සකස් කිරීම සඳහා, අපි පස් kartoshinu මධ්ය පරිමාණ, ලූණු දෙකක්, තම්බා හරක් මස්, ඌරු මස් හෝ කුකුල් මස් ග්රෑම් 300, නැවුම් හතු, චීස් ග්රෑම් 150 ක්, මෙයෝෙන්ස් ඇසුරුම්, 2 හැදි එළවළු තෙල් ග්රෑම් 300 අවශ්ය රස ඖෂධ පැළෑටි.

සලාද ඉවත් කිරීමේ සූදානම් ඉතා සරල, ඇත්ත වශයෙන්ම, සකස් ක්රියාවලිය ආකර්ෂණීය පෙර පවා අද්දැකීම් අඩු සේවිකාවන් සඳහා සැබෑ සතුට ගෙන ඇත බව ය.

සලාද සකස් තාක්ෂණය ලොම් කබාය යටතේ වූවත් අප සකස් තාක්ෂණය හා සමාන වේ. සියලු නිෂ්පාදන පුළුල් බඳුනක ස්ථර දෙකකද ඇත. එය අවසන් අංගයක් ලෙස පැළෑටි සමග හතු ය - ප්රධාන වෙනස කළ සෝදිසි සලාද බව ය.

සලාද ස්ථර පහත සඳහන් පරිදි වේ: පළමු ස්ථරය - යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් තම්බා අර්තාපල් ගාන ලද, දෙවන ස්ථරය - තම්බා මස් සිහින් ව කැඩුණු කාවද්දන ලද මෙයෝෙන්ස්, සිව්වන ස්ථරය - - ගාන ලද චීස්, මෙයෝෙන්ස් නැවත බටර්, හතු, ලූනු, තුන්වන ස්ථරයේ බදින ඇත. කැඩුණු වනාන්තර ඉස සලාද මුදුනේ කොළ glade, හා ටින් හතු සරසා. නමුත් මෙම සලාද සකස් කිරීමේ ප්රභේද එකක් පමණයි මේ. පහත නොවන තවත් වට්ටෝරුව, මුල් වඩා අඩු වේ.

හතු භූමියේ ජීවන් සමග සලාද: ආහාර පිසීම

ආහාර පිසීම ඒ නිසා තවත් විකල්පයක් සලාද වනාන්තර වලින් ඉවත් - සමග කෑමක් මී පැණි agaric හතු. servings අටක් පමණ ගණනය, පැයක පමණ කාලයක් ඒ සඳහා සූදානම්.

එය උත්සව සලාද කොළ සඳහා අපි අච්චාරු දමන ලද හතු, (එය ප්රමාණවත් ග්රෑම් 250 ක් වනු ඇත), කැරට් (තවත් 2-3 වඩා කෑලි), එක් පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, තම්බා කුකුළු මස් කිලෝ එකක් අර්ධ (ඔබ කෙට්ටු ඌරු මස් හෝ veal සමඟ ආදේශ කල හැක), දෙකක් තම්බා බිත්තර, එක් අවශ්ය -Two හා තම්බා අර්තාපල්, රස ටිකක් කොළ, මෙයෝෙන්ස් සහ කොළ ලූනු රස ද මෙහි වෙති.

පිහුම් සඳහා පරිදි, පසුව නැවතත්, හැම දෙයක්ම සරල ය. කැරට් සමග ආරම්භ කිරීමට (සටහන්, තම්බා නැහැ බොර), පීල් හා දැලක සෝදා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඉන් අනතුරුව සෝදා සහ කඩදාසි තුවා සමග වියළි බවද ආරක්සක ප්රධානීහු, කැඩුණු කළ යුතු වන.

තම්බා අර්තාපල් ස්වභාවිකව පෙර පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නම් එම ක පිළිවෙළකට කැට කපා තම්බා මස් සමග එක්ව තම්බා බිත්තර හා පිපිඤ්ඤා දැලක. සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් වූ විට, ඔබ හතු glades සමග සලාද සකස් මීළඟ අදියර දක්වා ගමන් කළ හැක.

මේ සඳහා අපි ගැඹුරු සලාද භාජනයක්, ඒ සඳහා විශේෂ අපි ගැන තැබීමට අවශ්ය වනු ඇත පහළ අවශ්යයි. චිත්රපටය පිළිබඳ පළමු ස්ථරය පත් කළ යුතු ය අච්චාරු දමන ලද හතු සිහින් ව කැඩුණු හරිත සමග මිශ්ර, තවත් ස්ථර පසුව නොමසුරුව පළමු ස්ථරය මෙයෝෙන්ස් ලිහිසි, කැරට් සූදානම්.

ඊළඟ ස්ථරය - තැම්බූ මස්, එය ද මෙයෝෙන්ස් (ඊට වඩා මේද ප්රමාණය කුඩා ප්රමාණයක් සමග) impregnate කිරීමට අවශ්ය, පසු පිපිඥ්ඥා තට්ටුවක් දමා, තම්බා බිත්තර, වනු ඇත නැවතත්, ගාන ලද තැම්බූ අල සමග මෙයෝෙන්ස් සහ ඉහල සමග ඒ සියල්ල ලිහිසි සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමූ නොමසුරුව මෙයෝෙන්ස් රසැති.

සියලු ස්ථර සූදානම් වූ පසු, ඔබ සලාද තැටියක ලා ආවරණය හා මෘදු ගියහොත් හැක. තණකොළ (ඩිල් හා parsley) හි හතු සමග මුල් ඉවත් කිරීමේ ලබා ගැනීම. මෙම ඉවත් කරන්න ප්ලාස්ටික් එතුම හා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ශීතකරණයේ සලාද ය. මෙම කෑමක් රසවත් පෝෂ්යදායී වේ.

ඔබේ රුචිය සහ ඔබේ පවුලේ, මෙන්ම වසන්තයේ මනෝභාවය භුක්ති!