බොම්බයි මොටයි - ප්රීතිය ගෙන දෙන සංග්රහ!

බොම්බයි මොටයි, සමහර විට - වඩාත් ජනප්රිය නිවාඩු අමතා, එක් දරුවන් හා වැඩිහිටියන් යන දෙකම. එය ගබඩා තුළ මිලදී ගැනීමට බැරි නිසාම, එය සාමාන්යයෙන් එවැනි සර්කස්, සත්තු වත්තට, ළමා ප්රසංග, ක්රීඩා කාමරය වැනි විවිධ සිදුවීම්, අලෙවි කර ඇත. බොම්බයි මොටයි එහිදී පැද්දීම-වටරවුම් ඇති සෑම උද්යානය, සොයා ගත හැකි වන පරිදි ගිම්හානයේදී ඒකකයක්. ඇදහිය නොහැකි තරම්, කොපමණ ප්රීතිය වාතය හිම සුදු වලාකුළු බවට පරිවර්තනය, නිත්ය සීනි ගෙන හැක! විවිධ රටවල, බොම්බයි මොටයි එහි නම දරයි. තම රැවුල සීයා, ජර්මනිය - - ඉතාලියේ සීනි කබාය - උදාහරණයක් ලෙස, ඇමරිකාවේ එය ප්රංශයේ, කපු පැණි රස වේ සීනි කැටි නූල්, නමුත් එංගලන්තයේ දී එය මැජික් සිල්ක් නූල් කැඳවන ලදි.

බොම්බයි මොටයි කොහොමද?

මෙම ප්රණීත ගුවන් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා, විශේෂ උපකරණ අවශ්ය වේ. සීනි, එය තුලට වැටෙන, සකස් වේ: පළමු දිගින් දිගටම කැරකෙන වන පෙරනයක් පලා යෑමේ සීතල ලෝහ කේතුවක් හෝ බෙර මතට වත්, හරහා එවකට විලීන කොට. එය මේ සියලූ ක්රියාදාමයන් හේතුවෙන් ගොස්මර් වැනි තුනී නූල් ලබා ගත්තේ ය. කෝටුවක් මත ඔවුන් දක්ෂ අත් සුළං හා විශාල හිම සුදු බවට පරිවර්තනය, යන්ත්රය පිටුපස ක්රියාකරු "වලාකුළක්." සීනි එකතු කරන්න නම් ආහාර වර්ණක, ඔබට විවිධ වර්ණ ලොම් ලබා ගත හැක. යන්ත්රයේ මෙහෙයුම් වලට prilovchilis ඇති උසස් ශිල්පීන් පවා මිහිරි නූල් විවිධ සංඛ්යා කරකැවීමෙන් හැක. ඔවුන් දත් සෞඛ්ය බිය වෙනුවට අයිස් ක්රීම් මිලදී ගැනීම ලෙස බොහෝ දෙමාපියන් තම දිශානත කීරීමත්, කපු කෑමට තහනම් කර තිබෙනවා. නමුත්, ඔබ බලන්න, එය සැබවින්ම එම "වලාකුළු" කපු කැන්ඩි අඩංගු උපරිම එක් තේ හැන්දක සීනි. එහෙත්, ඔහුගේ අයිස් ක්රීම් දී එසේ තවත් බොහෝ. කොපමණ බොම්බයි මොටයි වැනි, එවැනි සතුටක් ද? එහි මිල රූබල් 15 සිට 40 දක්වා සිට පරාසයක් වේ.

මුල් පිටුව කපු කැන්ඩි. වට්ටෝරුව.

එහෙම වෙන්නේ කොහොමද?! බොහෝ විට, බොහෝ විට මතක මෙම ප්රශ්නය විහිදී ඇත. අපි වහාම ප්රතිචාර - ඔව්, එය කළ හැකි වේ! හොඳ වට්ටෝරුව පවා නැත, ඒ නිසා ඔබ පවා අත දී විශේෂ උපකරණ නැති, බොම්බයි මොටයි ගැනීමට ආකාරය ඉගෙන ගන්න.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• සීතල වතුර 0.5 කෝප්ප,
• සීනි 1.5 කෝප්ප,
• ආහාර වර්ණක (විකල්ප);
• විනාකිරි 1-2 බිංදු;
• අඩු බඳුනක් හෝ පෑන්,
• බහු හැඳි හෝ චීන චොප්ස්ටික්ස් (ඔවුන් කපු කැන්ඩි බේරා වසා දැමීම සඳහා අවශ්ය වේ).

සකස් කිරීම:

1. පළමුව, බොම්බයි මොටයි බේරා වසා දැමීම සඳහා ස්ථානයක් සූදානම්. මේ සඳහා, දෙබලක තද (චොප්ස්ටික්ස්) අවංක තත්ත්වය තුළ, දෙපාර්ශ්වයම දෙයක් සමඟ ඔවුන් එල්ලී.
2. සීනි සිරප් ආහාර පිසීම. එය saucepan දී සීනි, ජලය සහ විනාකිරි මිශ්ර, සහ මන්දගාමී ගිනි තබා. , සැරව වෙත ගෙන එනු දිගින් දිගටම ඇවිස්සීමත්, සහ තාපය ඉවත් කරන්න. එම සිරප් වර්ගය නිවුණු පසු, අපි එය තාපය නැවත තබා ගෙඩියක් ගෙන. මෙම චක්රය 3-4 වතාවක් නැවත නැවතත් භාවිතා කළ යුතු ය. එම සිරප් වර්ගය රන් පැහැය ලබාගත යුතුයි, නමුත් ඕනෑම අවස්ථාවක, අඳුරු නැත (එය ඔහු ගිනි තබා ඇතැයි පැවසේ). හොඳින් විහිදෙනවා ඝන ස්කන්ධ ප්රතිදාන.
3. දැන් මේ වගේ වෙන්න. , එය දෙබලක අතට ගත එම සිරප් වර්ගය බවට එය ගල්වා කලින් තීරණය කරන ලද කූරු පමණ ඇය ධාවනය කිරීමට පටන් ගනියි. ඒ නිසා සුළං අවසානය තෙක් එම සිරප් වර්ගය, හෝ වැස්සට අපේක්ෂිත මුදල තෙක් නූල් සීනි සාක්ෂාත් කර ගත වනු ඇත. හොඳයි, දැන් ඔබ ඕනෑම වෙලාවක ඔබගේ දරුවා, ඔබ ගෙදර කපු කැන්ඩි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දන්නා නිසා සතුටු කිරීමට හැක.