පැස්ටා සඳහා හොදි ආහාර පිසීමට ආකාරය. මුල් පිටපත හා රසවත් වට්ටෝරුව

ඇත්ත වශයෙන්ම, එක් එක් පුද්ගලයා හුදෙක් තනි තනි රුචි අරුචිකම් හා ආහාර පුරුදු ඇති. නමුත් තවමත් කුඩා සිට විශාල ලෙස සියල්ල පාහේ කැමති ඇති, දීසි, ගණනාවක් ඇත. මෙම එක්, ඇත්ත වශයෙන්, පැස්ටා වේ. ඔවුන් කාලය ගොඩක් අවශ්ය නැහැ, කරන්න සරල වන අතර, විටින් විට ගබඩා රාක්ක මත ආහාර නිෂ්පාදන නවීන විවිධ හුදෙක් විස්මයජනක ය. ස්පැගටි, අං, ෂෙල් වෙඩි, ලියවිලි සහ රිබන්. ලැයිස්තුව ඉතා දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ යන්න පුළුවන්. හා ප්රධාන සංඝටකයක් පැස්ටා වේ වන කෑම වර්ග, ඇත. නමුත් සමහර සංකීර්ණ කෘතිය සූදානම් ආශාව හෝ හැකියාව හෝ ඇති විට ඔබ කරන්නේ කුමක්ද, හා වගේ රසවත් යමක් කිරීමට ඔබ ප්රතිකාර නැහැ. අත පැස්ටා සියලු පැකට්ටුවක් නම්, ප්රශ්නය ඉතා සරලව විසඳා ගත හැක. ඇත්තෙන්ම, තම්බා, ස්පැගටි, කියන්න, හෝ shells වඩා රසවත් විය හැකි දේ, උකු හොද්දක් ලැබෙනවා පොහොසත් සුවඳ රසැති?

පැස්ටා සෝස් සඳහා වට්ටෝරු අන්තර්ජාලයේ විශාල බොහෝ සජීවී වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම බොහෝ විදේශීය කුළු බඩු සහ ආහාර භාවිතා වෘත්තීය සූපවේදීන් විසින් විස්තර කර ඇත. නමුත් අපි කුස්සිය වෙනුවට ශීතකරණයක් සාමාන්ය බඳුනක අවශ්ය, කොහේද, ග්රීසියේ මෙන් "ඒ සියල්ල ඇත." ආහාර පිසීමට කෙසේද? පැස්ටා සඳහා හොදි සංයුතිය ඉතා සරල විය හැක, නමුත් එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වේ. මෙන්න එම වට්ටෝරු එක්.

හොදි ආහාර පිසීමට ආකාරය නැවුම් තක්කාලි සමග පැස්ටා සඳහා

තක්කාලි පේස්ට් හෝ රසවත් සෝස් පවා දිගු කම්මැලි බවට පත්ව ඇති අතර ඔහු ඕනෑම හැඟීම් ඇති නොවන බවට ඔබ එකඟ වේ. ඔව්, හා ඔවුන්ගේ ඇසුරුම් සංයුතිය ඩයි වර්ග, කල් තබා, රසය වර්ධනය, සහ වෙනත් රසායන ද්රව්ය විවිධ දේවල් ගැන දැනුම් දෙයි. ඔබ පැහැදීම බව පමණක් එම සංරචක භාවිතා කිරීමට සමාන දෙයක් සූදානම් සදයට. අපි හැම දෙයක්ම තනිකරම ඔබගේ රස මනාප සම්බන්ධයෙන් අවධානය යොමු කළ අතර, කිසිදු දැඩි බෙහෙත් වට්ටෝරුව පිළිපදින කළ යුතු නැහැ.

ඒ නිසා, හොදි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද නැවුම් තක්කාලි සමග පැස්ටා සඳහා. එය ඉතා සරලයි. පළමුව, තක්කාලි ඔවුන් දක්වා වර්ධනය කරන ලද මත හරිත ශාඛා අනවශ්ය අපද්රව්ය ඉවත් කිරීමට ඇති, තියුණු පිහියකින් සිහින් ව තැකීමක්. තොරවම හෝ ඉතා මෘදු පලතුරු වළකින්න. හොඳම හොදි යුෂ සමග දැනටමත් සම්පූර්ණයෙන්ම පිරී ඇති බව මිහිරි රතු තක්කාලි සිට සිදු කළ හැකි නමුත්, එය මස් ඝනත්වය හා ඉල්ලුම් නම්යතාවය අහිමි කර නැත. එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය සිහින් ව කැඩුණු හරිත හා කුළු බඩු ඔබේ ප්රියතම කට්ටලයක් ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න,. සියලු නිල ඇඳුමක් පිහිටුවීමට තරයේ මිශ්ර. සූදානම් බෙහෙත් හෝ නැවුම් ස්පැගටි සමග කෑමක් මධ්යයේ යහපත් බලාපොරොත්තු වනු ඇත. බැසිල්, cilantro හා සැල්දිරි කොළ හොඳින් භාවිත කොටසක් ලෙස. මෙම කෑමක් රසවත් සුවඳ හා මුල් ප්රණීත රසයක් ලබා දෙනු ඇත. ඉවුම් පිහුම් හොඳ නැති අය පවා නොව, විනාඩි පහළොවක් වඩා වැඩි කුස්සියේ ගත කිරීම සඳහා භාවිතා, මෙම වට්ටෝරුව ඕනෑම දුෂ්කරතා ඇති කළ යුතු නැහැ.

මෙම වට්ටෝරුව විස්තර හොදි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද වඩා පැණිරස හා සියුම් රසය කැමති අය සඳහා පැස්ටා සඳහා. edgier වඩාත් කැමති අය, අමතරව නිෂ්පාදන එකතුවක්, ඔබ පහත සඳහන් ෙටොපිං, සරල ක්රමයක් සකස් කළ හැකිය. (විකල්පයක් "i" වැනි), තක්කාලි බර සුදුළූණු සිහින් ව කැඩුණු කරාබු, කැඩුණු නැවුම් බවද ආරක්සක ප්රධානීහු හෝ එකතු කුඩා කෝණයන් මත ටිකක් ගාන ලද horseradish. මෙම තියුණු වෙනස්, ඔබ ද සුවඳ ද්රව්ය භාවිතා කළ හැකිය. මෙම බෙහෙත් හෝ ඉතා දැවෙන ආකලන බවට එය මේ සංකලනයේ තව ටිකක් රතු හා කළු ගම්මිරිස් එකතු කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් වේ.

පැස්ටා අමතරව, මේ එන්නේ තක්කාලි සෝස් මස් සහ කුකුල් වඩාත් සුදුසු ය. එහි සංයුතිය නිෂ්පාදන භාවිතා සියලු කෙසේ වෙතත්, එහි රසය බලපාන නොවන, ඉතා ඉක්මණින් ඕනෑම සිල්ලර වෙළඳ සාප්පුවක දී සොයා හා හොදි සූදානම් කිරීමට පහසු වේ. ඔබ තවමත් කිසිදු අමතර පිරිවැය සහ කාලය තොරව පැස්ටා සඳහා හොදි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ සැක කරන්නේ කෙසේද? එය උත්සාහ කරන්න, සහ ඔබේ අවිනිශ්චිතභාවය වැඩි වනු ඇත.