ගෝවා සමඟ සහල් ආහාර පිසීම

ගෝවා සමඟ සහල් - උදේ කෑම සඳහා මහත් කෑමක්. එය සම්පූර්ණ එළවළු ලෙස, හා මස් එකතු සමඟ සකසා ගත හැකිය. සංයුතිය මස් සංරචක කර ඇති, දීසි, විස්තර කිරීමට පටන් ගනියි.

ගෝවා සමඟ සහල්. minced මස් සහ කැරට් සමග වට්ටෝරුව

ඔබ ගෝවා පිරවීම කැමති නම්, නමුත් ඔවුන් සමඟ අවුල් නැහැ, ඔබ කාලයක් ඇති වන අතර, ඔබ මෙම කෑමක් ලබා දෙයි. රස කෑම ඉහත සඳහන් නිෂ්පාදන වඩා නරක අතට නොවේ. ඉවුම් පිහුම් ගෝවා ආහාර පිසීම වඩා කාලය අඩු වෙනවා. එය නිරෝගී පුද්ගලයෙකි කෑමක් හැරෙනවා නිසා මෙම කෑමක් සුදුසු, උදේ කෑම සඳහා පමණක් නොව රාත්රී ආහාරය සඳහා පමණක් නොවේ.

සහල් සහ ගෝවා ආහාර පිසීමට, ඔබට අවශ්ය:

• සුප් හොද්ද කෝප්ප දෙකක්;
• minced මස් 750 ග්රෑම් (මෙම ඌරු, හරක් මස්, හෝ මිශ්ර විය හැක);
• කැට හරක් මස් සුප් හොද්ද,
• එක් ගෝවා (වැඩි);
• ලුණු (රස);
• polstakana සහල් (dlinnozernovogo);
• කලා දෙකක්. l. ව්යංජන, සහ එළවළු තෙල්,
• බිම ගම්මිරිස් (ඔබ කළු, රතු ගත හැකි);
• එක් මධ්ය පරිමාණ ලූනු,
• වතුර වීදුරුවක්;
• සැල්දිරි දඬු යට තුනක්.

මස් සමග ගෙදර ව්යංජන සකස්

1. මස් සහ ගෝවා සමඟ සහල් ආහාර පිසීමට කෙසේද? පළමුව ඔබ ආහාර සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. පෙති - මේ සඳහා, පළමුව සුප් සහ සැල්දිරි බවට ලූනු කපා.
2. පසු බටර් එළවළු සමග පෑන් දමන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයි. එවිට minced මස් එකතු කරන්න. රෝස්, තවත් විනාඩි පහක් හෝ හයක් එකට ඇවිස්සීමත්.
3. ඊළඟට, පෑන් ජලය, සුප් හොද්ද, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, හාල්, කරපිංචා, බිලියන් කැට, හා එක් එක් පාඨමාලාව, ලුණු එකතු කරන්න. එවිට හොඳින් සියල්ල මිශ්ර. , දියර නටන ගෙන ගිනි අවම කර ඇත. එවිට, තුරු පිසූ තෙක් සහල් විනාඩි විස්සක් (සමහර විට 25) සඳහා ආවරණය සූදානම්.
4. තවදුරටත් (තරුණ තෝරන්න) එම අංශු මාත්රයක පසු මෙයට පිළියමක් ගෝවා,.
5. එවිට සහල් සඳහා ගෝවා ය. පියන යටතේ විනාඩි පහකට පතුලේ.
6. පසු තාපය ඕෆ් කරයි. පිඟාන, අට, දහය දක්වා විනාඩි ටිකක් කිරීමයි ඉඩ දෙන්න.
7. මේසය මත ගෝවා සමග සහල් සේවය කිරීමෙන් පසු. ක්රීම් සෝස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කෑමක් සමග මෙම කාලයට පෙර. ඔබ සතා සිවුපාවට පවා සමග එය සැරසීම හැක.

ගෝවා, කැරට් හා ළූණු සමග රසවත් කෑමක්

ඉතා රසවත් නිර්මාංශ ආහාරයක් දැන් සලකා බලමු. ගෝවා ආහාර පිසීමට ආකාරය බත් සමග? , සරළයි. ලිපිය ඉදිරිපත් ප්රකාශයක්, අවම වශයෙන් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය සඳහා පහසුකම් සලසනු ඇත. මෙම කෑමක් අමුද්රව්ය කිසිදු මස්, එළවළු සහ ධාන්ය වර්ග පමණක් කොටසක් ලෙස. ගෝවා තරම් වේගයෙන් සමග සහල් සූදානම්, තවත් භාගයක් වඩා පැය. පිඟාන ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු විය හැකි පරිපූර්ණත්වයට.

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කැරට් දෙකක් (මධ්ය පරිමාණ තෝරා);
• ගම්මිරිස් (මෙම රතු කුඩු, සහ කළු ලෙස විය හැක);
• එක විශාල ගෝවා,
• බල්බ (වැඩි තෝරා);
• ලුණු,
• සහල් එක් කුසලාන;
• දෙකක් කලාව. හැදි සෝයා සෝස්, එළවළු තෙල් හා බටර්.

ගෙදර ඇරෝමැටික ව්යංජන සකස්

1. වොෂ්, ඇසුරුම් මත ලියා ඇති ලෙස, පිසූ බත් තෙක් උනු.
2. පිසූ බත් පසු, වෙන් තාපය, සිට ඉවත් කරන්න.
3. එවිට තැකීමක්, පසුව ගෝවා සෝදා හරින්න.
4. දඩ කෝණයන් මත කැරට් දැලක. නල ජලය සමග එය පෙර මෙයට පිළියමක්.
5. ඊළඟට, ලූනු, සෝදා, පසුව සිහින් ව තැකීමක්.
6. ගිනි මත වියළි කබලෙන් ලිපට දමා, තාපය, (ටිකක්) එළවළු තෙල් වත් කරන්න.
7. එවිට පෙති කැපූ එළවළු තැබීමට.
8. අධික තාපය පුරා දස විනාඩි සඳහා කුක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් අතර.
9. මෙම කාල සීමාව තුළ, එළවළු ප්රමාණය හරි අඩකින් අඩු වනු ඇත. ඔවුන් පුළුස්සා නොහැකි වන ලෙස නිරන්තරයෙන් බඳින කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ, බාධා. විනාඩි දහයකට එළවළු, මෘදු සුවඳ, රන් පැහැය සමග ය.
10. බටර් එකතු, මධ්යම තාපය අඩු කිරීමෙන් පසු.
11. මීලඟට, කබලෙන් ලිපට දී නාඩු සහල් වත් කරන්න.
12. සෝස් වත් පසු. එවිට ලුණු සහ ගම්මිරිස් කෑමක් සමග සමය.
13. ගෝවා මිශ්ර බත්, මධ්යම තාපය වැඩි විනාඩි කිහිපයක් දක්වා උණුසුම්. පසු පිඟාන, ඉවත් කිරීම හා සේවය කරති. මෙම කෑමක් ගොස් සිටි බැවිණි උදේ ආහාරය වේ, නමුත් එය එවැනි සූරියකාන්ත තෙල් සැරසී පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, වැනි නැවුම් එළවළු, ක සලාද ඌන පූරනය කල හැක. ඔබ ද ඔවුන්ගේ කැමැත්ත සමහර කෑම වර්ග සමග ආහාර වේලක් එකතු කළ හැක.

අවසාන වශයෙන්, කුඩා

දැන් ඔබ ගෝවා සමග සහල් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව. මෙම ලිපිය තුළ සාකච්ඡා වට්ටෝරු, ඔබ ගෙදර මෙම කෑමක් බවට පත් කිරීමට ද උපකාරී වේ. නිසා ආහාර පිසීම සැලකේ ක්රම දෙක බව, ඔබ, තමන් සඳහා මස් හෝ නිර්මාංශ විකල්පය තෝරා ගත හැකිය.