ප්රසිද්ධ ක්රම කිහිපයක්: බිත්තර නැවුම් බව තීරණය කරන ආකාරය

සෑම දිනකම පාහේ ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කුකුළු මස්, බිත්තර. ඕනෑම දෙයක් කොට පිළිසිඳ අනියම් - කට්ලට් කිරීමට, ෙබ්කිං සිට - සියලු බිත්තර එකතු අවශ්ය වේ. මෙම නිෂ්පාදනය විටමින් විවිධ අඩංගු හා මූලද්රව්ය සොයා, මීට අමතරව, කුකුළු මස් ප්රෝටීන මිනිස් සිරුර විසින් විශිෂ්ට දිරවිය හැකි. නමුත් අවශ්ය නම් කල් ඉකුත් දිනය සම්මත කර තිබේ, කුණු රසය සියලු ආහාර නරක් කිරීමට සමත් ය. , බිත්තර නැවුම් බව තීරණය කිරීම සඳහා කෙසේද එවැනි තත්ත්වයක් වළක්වාගන්නේ?

ක්රමය එක් - ජලීය ටෙස්ට්

ඇති පහසුම ක්රමය - සීතල ජලය සමග බිත්තර නැවුම් බව තීරණය කිරීම සඳහා. යන්තම් සීතල ජලය නිෂ්පාදනය අඩු හා මොනවාද වෙන්නේ කියලා කිරීමට තරම්. නැවුම් quail බිත්තර, මෙන්ම කුකුළු මස්, වහාම පැත්තට තරමක් හැරෙමින්, පහලට ගිලෙන්න. පැරණි මතු හෝ මතු, සහ ඉහළ බිත්තර වනු ඇත උත්සාහ, එසේ එය පැරණි වේ. මෙම ක්රමය කාලය පුරා ඒ යටතේ ඇති ෂෙල් ඩ්රීස් අන්තර්ගතය ජල පෘෂ්ඨයට දක්වා ඉහළ කිරීමට උපකාරි වූ තවත් ගුවන්, එකතු වීම බවත් යන කරුණ මත ය. ඒ නිසා, සියලු බිත්තර, නියත වශයෙන්ම, ජල පාවෙමින් භාවිතා නොකරන ලෙස වඩා හොඳ කෑම.

ක්රමය දෙකක් - බිඳ දමමින්

අත ජලය සමග කන්ටේනර් නොවේ, සහ ඔබ ඉක්මනින් සොයා ගැනීමට අවශ්ය නම් බිත්තර නැවුම් බව තීරණය කිරීම සඳහා කෙසේද? මෙම දබරැඟිල්ල සහ මාපට අතර ඇතිකරන, ඔහු අත කිරීමට තරම්. නැවුම් නිෂ්පාදන නම්, ෂෙල් කිසිවක් යටතේ කම්පාවක් ඉතාමත් ශක්තිමත් වුවත්, ගමන් කරනු ඇත. ඔබේ ඇඟිලි කහ මදය විවිධ දිශාවන් ව්යාපාරය දැනෙනවා නම්, බිත්තර ආරක්ෂිතව බැහැර කළ හැකිය.

ක්රමය තුනක් - පරීක්ෂා ෂෙල්

මෙම නිරීක්ෂණ පිළිබඳ පැමිණිලි කළ නොහැකි අයට, බිත්තර නැවුම් බව තීරණය කිරීම සඳහා තවත් මාර්ගයක් ඇත. ෂෙල් දෙස ප්රවේශමෙන් බලන්න - නැවුම් බිත්තර සුමට, වෙහෙස මහන්සි වී වන අතර, සිල්වත් matte ආවරණ, සහ වියළි බලයි. එය නමුදු ඒ වේගවත් නම්, එය මේදය පෙනේ සහ අළු streaked - තබා ගැනීෙම් කාලය ඉකුත් වී ඇත. විශේෂයෙන්ම, එම නිෂ්පාදන කන්න ටච් කිරීමට මෘදු වන shell භාවිතා කරන්න එපා කියලා. ඔවුන් තුළ අන්තර්ගත හරියටම නරක්.

සිව්වන ක්රමය - ඇගයීම අන්තර්ගතයට

සියලු පෙර ක්රම සිද්ධිය ගැන හෙළි කළේ නැත, නමුත් සැක තවමත් රැඳී සිටිනවා නම්, වෙනම නොගැඹුරු කෑමක් බවට බිත්තර බිඳ. පරීක්ෂා: නැවුම් බිත්තර කහ මදය සමාගමක් හා වටයේ බෙහෙවින් වැඩි විය යුතුය. ප්රෝටීන් කෑමක් මතුපිට පැතිර තොරව කහ මදය ඝන ස්ථරය වටා යුතුය. පැනීම බිත්තර කහ මදය වැඩි muffled හා එසේ ඉලාස්ටික් නොවේ, සහ ප්රෝටීන තහඩුව පුරා ව්යාප්ත ව තිබේ.

මෙම අනතුරුදායක ලෙස දූෂණය බිත්තර?

එය බිත්තර නැවුම් බව තීරණය කරන ආකාරය, අමතක, සහ ඉහත විස්තර කරන ලද පරීක්ෂණ අවම වශයෙන් එක් භාවිතා නොකරන ලෙස තමයි හොඳම දේ. එසේ නොමැති නිෂ්පාදන rancid කෑමක් ඇතුළු කිරීමට හැකියාවක් පවතී. ඉතිරි අංග රස අනිවාර්යයෙන්ම භාවිතයට නුසුදුසු වනු ඇත. බිත්තර දීර්ඝ කාලයක් මිල දී ගෙන නම්, එය පෙනුම ඇගයීමට සහ ෂෙල් අඛණ්ඩතාව උල්ලංඝනය අවශ්ය නොවන අය ක්රම භාවිතා කිරීමට ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වේ. අන්තර්ගතය නරක් වී නම්, එය දැඩි හා අප්රසන්න සුවඳ වේ. මෙම වහාම මෘදු ඔවුන් වීසි, සැකය, මතු, බිත්තර අඛණ්ඩතාව උල්ලංඝනය වැළකී තැබිය නොහැකි ය. එසේ ඔබේ ආහාර සෑම විටම රසවත් වන අතර, මුළුතැන්ගෙයි එහි සුවපහසු ෙසන්ට් අත.