තම අස්වන්න සමග චොක්ලට් කේක්. පහසු වට්ටෝරුව

තමන්ගේ ම සකස් කිරීමට සංකීර්ණ වූ කිසිවක් නැත කේක් චොක්ලට් චෙරි. එහෙත්, ඔබ එවැනි අසීමිත නිර්මාණය කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ සුදුසු වට්ටෝරුව තෝරා තීරණය කළ යුතුය.

මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබේ පවුලේ සියලු සාමාජිකයන්ට හා ආරාධිත අමුත්තන් විසින් සුබවාදීව අගය කරන බව රසවත් සහ සියුම් අතුරුපස සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න වඩාත් ජනප්රිය සහ පහසු ක්රම දෙකක් ඔබට හඳුන්වා ඇත.

චොකලට් ගෙඩි සමග කේක්: වට්ටෝරුව

අද ආහාර පිසීම මෙම ප්රණීත සඳහා විවිධ වට්ටෝරු ගොඩක් තිබෙනවා. ඔවුන් බොහෝ මිල අධික හා විදේශීය නිෂ්පාදන විශාල ප්රමාණයක් භාවිතා කල යුතුවේ. එහෙත්, ඔබ සරල සංරචක යොදාගෙන, අතුරුපස ඉක්මනින් සකස් කිරීමට අවශ්ය නම්, අපි මේ වට්ටෝරුව භාවිතා කරති.

ඒ නිසා චෙරි සමග චොකලට් කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මෙම ප්රණීත සූදානම් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• හිම සුදු පිටි හලනු - 1 පූර්ණ වීදුරු;
• කුඩා සීනි අල - 1 කුසලාන;
• මධ්යම කුකුළු මස්, බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• තෙත් මේද වැඩි ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 250,
• නැවුම් ගෙඩි (පමණක් seedless භාවිතා) - 350 ජී;
• කොකෝවා - විශාල හැඳි 3;
• සෝඩා slaked කෑම කාමරය - 1 අතුරුපසක් හැන්දක්;
• කුරුඳු, කැඩුණු - 1 තේ හැන්දක,
• සුවඳ තොරව එළවළු තෙල් - ලිහිසි තෙල් සඳහා කුසලාන අභිමතය පරිදි පාවිච්චි කළා.

චෙරි සැකසුම්

සකස් කළ යුතු චෙරි බෙරි සමග චොක්ලට් කේක් සකස් කිරීමට ආරම්භ කරන්න. එය පැහැදිලි වෙයි නම්, එය හොඳින් සෝදා ගත යුතු අතර, පසුව ඇට සියල්ල සිදු මිරිකා හැරීම. බෙරි ශීත කළ නම්, එය පළමු (කාමර උෂ්ණත්වය) නිරාවරණය කළ යුතු අතර එවිට colander දී ඉවතලන්න සහ අතිරික්ත තරල ඉවතට කිරීමට සමස්ත ගෙඩි තෙක් බලා සිටින්න.

චොක්ලට් පිටි ගුලිය සකස්

ඔබ චොකලට් කේක් ආහාර පිසීමට පෙර, ඔබ තම අස්වන්න, නමුත් පිටි ගුලිය පමණක් නොව අප සූදානම් විය යුතුයි. බඳුනක් පැතිර ගෘහ චීස් එහි මිශ්ර වීම සඳහා, බිත්තර හා සීනි, පසුව හොඳින් සියල්ල මික්සර් බාධා.

සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගැනීමෙන්, හිම-සුදු හලනු පිටි, කොකෝවා කුඩු සහ කුඩු, කුරුඳු එකතු කරන ලදී. නැවත මිශ්ර පිටි ගුලිය සඳහා සියලු අමුද්රව්ය, ෙබ්කිං සෝඩා slaked විනාකිරි tablespoon ව්යාප්ත විය.

අවන් තුළ ගස්වමින් සහ පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ

දැක ගත හැකි වන පරිදි චෙරි සමග චොකලට් කේක් පිහිටුවීමට? මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, 6-7 සෙ.මී. ඕනෑම ඝන හැඩය ගැඹුර. පෝරණුවක් තුළ එහි නිසි උණුසුම්, පසුව තෙල් lubricated.

දීසි ඇය ගැන, සකස් කිරීමෙන් පසු කරනු ලැබේ මෘදු චොකලට් තද වත් පසුව නැවුම් හෝ නිරාවරණය බෙරි තබා, පිටුපසත්. මාර්ගය වන විට, එම ගෙඩි කොටසක් නිමි අතුරුපස සැරසීම සඳහා ඉතිරි කළ හැකිය.

පිළිස්සීම් කෑමක් පිරී ඇත පසු, එම preheated අවන් දී එය ය. අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයේ දී චෙරි පයි විනාඩි 55 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. මේ කාලය තුළ දී චොක්ලට් අමතා, පූර්ණ ruddy ඉතා රසවත් බවට පත් propechsya කළ යුතුය.

පවුලේ තේ පක්ෂයට අතුරුපසක් ඉදිරිපත්

කේක් පුලුස්සන ලද පසු, එය මෘදු, අච්චුව ඉවත් කේක් සඳහා මත පැතිර සහ අර්ධ වශයෙන් සිසිල්. ඊළඟට, එම භාණ්ඩය නැවුම් ගෙඩි වලින් සරසා සහ කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය ඇත. අතුරුපස එය ශක්තිමත් සහ කොකෝවා තේ සමඟ කෑමට ඉදිරිපත් කරයි, කොටස් බවට පෙති කැපූ.

සරල තෙත් කේක් සඳහා සරල වට්ටෝරුවක්

ඔබ පවුලේ වගුව දැනටමත් විධි හා උත්කෘෂ්ට අතුරුපස ආහාර පිසීමට කාලය නොමැති නම්, ඉන් පසුව අපි පහත විස්තර වට්ටෝරුව ලබා දෙයි. එහි සියලු අවශ්යතා සමග දැඩි අනුකූලතාවය, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඉතා රසවත් හා ලස්සන සංග්රහ ලැබෙනු ඇත.

තාපය ප්රතිකාර පයි කබොල සමග ආවරණය කළ යුතු ය පසුව තරමක් ඝන වන අතර, නමුත් තෙත් සහ ටෙන්ඩර් තුළ පවතී.

ඒ නිසා අපි රසවත් අතුරුපස සඳහා සරල වට්ටෝරුව ක්රියාත්මක කිරීම සදහා අවශ්ය අමුද්රව්ය මොනවාද? මේ සඳහා, අපි මිලදී ගැනීමට නිර්දේශ:

• කුඩා සීනි අල - 1.5 කෝප්ප,
• නැවුම් (ශීත භාවිතා කළ හැක, නමුත් පෙර defrost) තම අස්වන්න පිටුපසත් - 300 ග්රෑම් (1 පූර්ණ හා සම්පිණ්ඩණය වීදුරු);
• උපරිම මේදය එළකිරි - 1 කුසලාන;
• කොකෝවා - ලොකු හැඳි පූර්ණ 3;
• විශාල බිත්තර - 1 PC,.
• tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා, විනාකිරි වල නිවාදැමිය - ½ ක අතුරුපසක් හැන්දක්;
• රසය තොරව එළවළු තෙල් - වළඳන පාත්රය ද ලිහිසි තෙල් සඳහා අභිමතය භාවිතය
• හලනු හිම සුදු පිටි - 1 පූර්ණ වීදුරු.

ඉවුම් පිහුම් බෙරී පේස්ට්රි

තෙත් චොකලට් කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මේ සඳහා, පිටුපසත් චෙරි භාවිතා කරන්න. එය බ්ලෙන්ඩරයක් ඇති පාත්රය එහි පැතිරීම, සීනි (1 කුසලාන) වත් යාත්රාව සර්වම ස්කන්ධය තුරු වැඩිම වේගය කලේය. මෙම ආකෘති පත්රය දී, බෙරී පසෙකට වම හා ටෙස්ට් තවත් කොටසක් සූදානම් ආරම්භ කරන්න.

සැහැල්ලුවෙන් බිත්තර දෙබලක පහර දුන්හ, ඊට පසු කිරි සහ සීනි අපද්රව්ය මිශ්ර. ඔවුන් කොකෝවා මීට පෙර තලා ගෙඩි, කෑම සෝඩා, විනාකිරි, නිවාදැමිය, හා හිම සුදු පිටි එකතු සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර.

එය මික්සර් සමග අමුද්රව්ය whisking නැවත ඉතා දැඩි පිටි ගුලිය අඳුරු නැත.

පිහිටුවීම හා තාපය ප්රතිකාර ක්රියාවලිය

චොක්ලට් පිටි ගුලිය, චෙරි සැකසෙන්නේ ගැඹුරු ආකෘතියකට එහි පැතිරීම, තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත්, වහාම preheated අවන් යවා පසු. අංශක 200 උෂ්ණත්වය පවත්වා ගෙන යාමට, බෙරී තිත්ත විනාඩි 65 ක් සඳහා පුලුස්සන ලද ඇත. මේ කාලය තුළ දී, ඔහු සශ්රීක සහ ඉතා අඳුරු වී, හොඳ අවබෝධයක් තිබිය යුතුය.

පවුලේ වගුව නිසි ආහාර අතුරුපස

කේක් තාපය ප්රතිකාර අවසන් වූ වහාම, එය පිළිවෙලකට අච්චුව ඉවත් හා කේක් සඳහා වූ ඉහළ මත තබා තිබෙනවා. ඔබ වහාම, ෙබ්කිං පසු අතුරුපසක් පරිභෝජනය නම්, එය බොර නොව ඉතා රසවත් බවක් විය හැක. ඒ නිසා, එවැනි හොඳ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් පවුලේ මේසයට සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් ප්රතිකාර.

පෙති බවට කුඩු, සීනි සහ සැපයුම අත්හිටුවන සමග චෙරි විසිරි සමග තෙත් චොක්ලට් කේක් පැය කිහිපයකට පසු. ඒ වගේ අසාමාන්ය අතුරුපස වගුව මගින් උණුසුම් හා ශක්තිමත් තේ සමග එක්ව ඉදිරිපත් කරන ලදී.

සාරාංශ ගත කිරීමට

මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබට පහසුවෙන් හා ඉක්මනින් ගෙඩි සමග චොකලට් කේක් සූදානම් වෙන්න පුළුවන් කොහොමද ගෙදර ක්රම දෙකක් විස්තර කරන්නම්. ඔබ වග බලා ගන්න බව මෙම සරල බව හා ප්රවේශ්ය වට්ටෝරු උපයෝගී කරගනිමින් මෙම පවුලේ සියලු සාමාජිකයන් සතුටු, සහ ආරාධිත අමුත්තන් විසින් පුදුමයට පත්වනු ඇත.