ආහාර පිසීම බර්ගර් වර්ග හයකුත්, පයික්: වට්ටෝරු කිහිපයක්

Shchuchye මස් ප්රයෝජනවත් ආහාරමය නිෂ්පාදන ලෙස සැලකේ. සූපවේදීන් අනුව ඉතා වටිනා හා රසවත්, කිලෝ ග්රෑම් 2.5 ක් කුඩා මාළු වේ. මස් ඔවුන් ඉතා මෘදු හා ඉස්ම සහිත ඇති අතර අසල සිටි ලබා ටෙන්ඩර් පයික්. මේ මාළු, අනෙකුත් මිරිදිය වැසියන් සාපේක්ෂව, අස්ථි වල අවම වශයෙන් ප්රමාණය අඩංගු වේ.

මීට අමතරව, එහි ව්යුහය තුළ පුද්ගලයා නිසි සංවර්ධනය සඳහා වැදගත් වන විවිධ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. සහ පසුගිය වාසිය -, මෙම මසුන් අඩු කැලරි මස් එය පරම සියලු (ග්රෑම් 100 කැලරි 89 සඳහා පමණක් ගිණුම්.) භාවිතා කළ හැක එසේ. මිරිදිය සුන්දරත්වය වඩාත් සවිස්තර විස්තරයක් යන්න, අපි හොඳ පෝෂ්යදායී බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ඌරු මස් පයික් සූදානම් නැත.

කිලෝ ග්රෑම් මිලදී මාළු පිරවුම්. එසේම, ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

- කිරි (150 මිලි);

- රුලං (50 ග්රෑම්.);

- සුදු පාන් (2 පෙති);

- ඌරු මස්, මස් (200 ග්රෑම්.);

- බිත්තර;

- ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

අපි කිරි දී පාන් පළමුෙවන් හා මෘදු කිරීමට තබන්න. මාළු fillet හා ඌරු මස් පටලවා, වඩාත් කිහිප වතාවක්, ඇට සියල්ල පොඩි කළ අර්තාපල් බවට පත් කර ඇත බව එසේ. මාළු සහ මස් මහා කුළුබඩු යොදා රස, බිත්තර දැමීමට උත්සාහ හා සමජාතීය minced, හා දියරමය ලබා ගැනීම සඳහා පිටි පැවසීය. තවද, සමීපයි ක පැටිස් ගැනිම සහ තෙල් බදින ලද. ඩිල් සමග තැම්බූ බත් හෝ අර්තාපල් සමඟ සේවය කරති.

පාන් දී අසල සිටි යුවලක් පයික්

අමුද්රව්ය:

- නැවුම් සමීපයි;

- බිත්තර දෙකක්,

- ලූනු,

- ක්රීම් (10 ග්රෑම්.);

- කැරට්,

- සුදු පාන් (2 පෙති);

- සුදුළූණු (2 zubochka);

- පිටි (20 ග්රෑම්.);

- තල,

- cilantro;

- ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

Eviscerated මාළු, ඔබ්බෙන් වන වෙන්, සෝදා, හිස, වරල් හා වලිගය කපා සංකෝචන ලූනු, පාන් සහ සුදුළූණු සමග මස් ක්රීම් හා සන්නස. මෙම ගාන ලද කැරට්, ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර, කැඩුණු cilantro, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ තල ඇට අන්තර්ගතය එක් කරන්න - තරයේ මිශ්ර.

පසෙකින් සටන් කිරීමට, පසුව වටය පැටිස් සිතිවිලි, පාන් කාලා දී රෝල් සහ පැය භාගයක් සඳහා වැටුණු අගාධයට තව යැවීමට බර අවශ්ය ආලෝක කිරීම. පහසු, අඩු කැලරි සහිත කෑමක් සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා. මේ අනුව සූදානම් minced සිට අසල සිටි සමීපයි එකට සාදාගත් අර්තාපල් සමඟ දිය හැකි සහ දරුවන්.

චීස් සමග මිරිදිය මසුන් තුන්වන, කිසිදු අඩු රසවත් වට්ටෝරුව. සකස් කිරීමට බර්ගර් වර්ග හයකුත්, නිෂ්පාදන පහත සඳහන් සූට් අවශ්ය:

- පවුම සමීපයි පිරවුම්;

- චීස් (200 ග්රෑම්.);

- බිත්තර (. 2 පළාත් සභා);

- ලූනු,

- බටර් (50 ග්රෑම්.);

- රුලං (20 ග්රෑම්.);

- පාන්,

- ඩිල්, රතු ගම්මිරිස් සහ Adygei ලුණු (රස).

මාළු සම ඇටකටු වෙන් කර ඇත ඉවත් කරන්න, කිහිප වතාවක් සෝදා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. ලූනු කැට, කැරට් දැලක කපා minced මස් සමග මිශ්ර කළ යුතුය. වීදුරු අතිරික්ත තරල එය දැවෙන, සහ රුලං එකතු කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ගාන ලද චීස්, බටර්, බෙහෙත් පැළෑටි, පහර බිත්තර එකතු කරන්න.

අත් ජලය සමඟ මිශ්ර හා ඕවල් පැටිස් සිතිවිලි, පාන් කාලා ඔවුන් වියළි ගතිය හා preheated පෑන් යවයි. දෙපස ෆ්රයි. සූදානම් කට්ලට්, හරිත සලාද කොළ පත්ර මත පැතිර පයික් ලෙමන් යුෂ වත් බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග ඉසිය යුතු ය. appetit බොන්!

මෙම පුලුන් ඔබගේ රස කිරීමට අමුද්රව්ය ඕනෑම එක් කළ හැක. ඒ මුළු මත්ස්ය ඒවායෙහි අවන් ලුණු හා රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය හැක. "ලුණු කබාය" මස් විසින් පැටිසේ, මුදු මොළොක් ඉස්තරම් විශේෂ රසය ලැබෙනවා. මෙම ආකර්ෂණීය හා වඩාත්ම වටිනා මාළු සිට රසවත් කෑම භුක්ති.