දරුවන් සඳහා ප්රයෝජනවත් සංග්රහ. ගෙදර Marmalade වට්ටක්කා. ඉක්මන් වට්ටෝරුව

බොහෝ නූතන දෙමාපියන් කල් ඩයි වර්ග හා කෘතිම රස, ස්ථුල, රස කැවිලි රැස් දීමට උත්සාහ කරන්න. එහෙත්, රසකැවිලි සඳහා දරුවන් ප්රේමය අවලංගු කර නැත. මේ අවස්ථාවේ දී, mums ආදායම් වට්ටක්කා marmalade පැමිණෙන්නේ. ගෙදර, මෙම ප්රණීත කිසිදු ගැටලුවකින් තොරව සහ කාලය අවම වියදම සමග සකස් කළ හැක.

වට්ටක්කා ප්රතිලාභ

වට්ටක්කා සෞඛ්ය ඉතා වාසිදායක මූලද්රව්ය හා ලවණ වර්ග, විටමින් සම්පූර්ණ ගොන්න අඩංගු විශ්ව එළවළු වේ. වට්ටක්කා වර්ධනය වන දරුවාගේ ශරීරය සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. එය විවිධ ගැටළු හා ආබාධ ළමා ඇස් ආරක්ෂා කරන කැරොටින් අඩංගු වේ. නිරන්තරයෙන් වට්ටක්කා ආහාර පරිභෝජනය කරන අය, රුධිර පීඩනය සමඟ අඩු ගැටළු දුක් විඳිනවා. මේ මිනිස්සු, රුධිර නාල තවත් ශක්තිමත් ලේ කැටි ගැසීම වැඩි දියුණු කරන ලදි.

මීට අමතරව, වට්ටක්කා - ආහාර ජීර්ණ ගැටළු මිදෙන්නට විශාල ක්රමයක්. එය බොහෝ විට ආහාර ආහාර භාවිතා වේ. එය හොඳ diuretic බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. එය නුරුස්නා බව සහ නින්ද නොයාම සමග උපකාරී වේ. එය අස්ථි ශක්තිමත් කරන අතර, සමස්ත ප්රතිශක්තීකරණ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරන ලදි.

Marmalade වට්ටක්කා. අමුද්රව්ය

රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සංග්රහ සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ වෙළෙඳපොළ සහ වෙළඳ සැල් විවිධ ඇතුළු ගුණාත්මක අමුද්රව්ය සොයා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඔවුන් අතර ප්රධාන වන වට්ටක්කා වේ. එය මස්කට් ගැනීමට හොඳම වේ. ඇය අඩු ටිකක් ඝන-පවුරකින් වට තබා, නමුත්, මස්, ඉස්ම සහිත මස් පිරි සහ පැණි රස වේ. වට්ටක්කා කිලෝ ග්රෑම් එකක් අවශ්ය වේ.

එළවළු අමතරව සීනි 200-400 ග්රෑම් ගත යුතුය. මෙහි ප්රමාණය, ඔබේ මනාපයන් සහ වට්ටක්කා පැණි රස මත රඳා පවතී. ඒ වෙනුවට සීනි පහසුවෙන් මී පැණි (100 උ) භාවිතා කළ හැක. ගෙදර රසවත් හා ලස්සන පලතුරු කැන්ඩි වට්ටක්කා සූදානම් කිරීම, ක්ෂණික ජෙලටින් ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි විශාල ඇසුරුම් (20-25 උ) දී බෙහෙත් වට්ටෝරුව අවශ්ය වනු ඇත. රස සඳහා, වැනිලා කුඩා පැකට් ගන්න.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

එය එළවළු පිරිසිදු ආරම්භ වීමත් සමග. ගෙදර රසවත් marmalade වට්ටක්කා සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ, එය කපා සහිනු කපා සියලු බීජ තෝරා එම කුඩා කැට කපා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.

තවද, වට්ටක්කා උඳුන තුල පුලුස්සන ලද යුතුය. එය පුළුස්සා නැති බව එසේ, ෙබ්කිං සඳහා පාච්මන්ට් හෝ විශේෂ කඩදාසි, ෙබ්කිං මත පෙර-පැතිර පවතී. අවන් අංශක 180 දක්වා රත් වේ. විනාඩි 25-35 සඳහා වට්ටක්කා සූදානම්.

කලින් කලට ලබා පරීක්ෂා කරන්න. මෙම වට්ටක්කා මෘදු බවට පත් වූ පසු, ඔබ එය පිටතට ගෙන සහ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා තලා හැක. මතක තබා ගන්න: ඔබ ගෙදර marmalade වට්ටක්කා ආහාර පිසීමට විට, ප්රධාන අමුද්රව්යයක් ලෙස මෙන්ම ඉලක්කය කරා ගිය හැකි විය යුතු ය. ඕනෑම කෑලි නොකළ යුතු ද marmalade හසු වෙනවා. ඉන් අනතුරුව, ඵලිත puree සීනි හෝ පැණි එකතු කළ හැක.

ජෙලටින් සමග වට්ටක්කා Marmalade (ගෙදර) - ඉතා ජනප්රිය වට්ටෝරුව. ජෙලටින් ඉඩ සලසා දී පමණක් නොව, වට්ටක්කා puree ඉක්මනින් දැඩි, පමණක් නොව, ගුණාත්මක marmalade ගති ලක්ෂණ බව විනිවිද ප්රණීත ලබා දෙයි. ජෙලටින් එය පෙරන සහ වට්ටක්කා puree එකතු කරමු, උණුසුම් ජලය තනුක කළ යුතුය. තරයේ මිශ්ර.

මාර්ගය වන විට, දරුවන් බොහෝ ලද පළතුරු ඉතා ඇලුම් කරනවා. ඔවුන්ට ද, ආරක්ෂිතව එහි ගෙදර හැදූ marmalade එක් කළ හැක. වියළි මිදි, වියලන ලද, ඇප්රිකට්, ඇට වර්ග, නවතයි, රස පරිපූර්ණත්වයට පමණක් නොව, ශරීරය ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

තවදුරටත් මහජන වත් අවශ්ය වන පැතලි දීසි (පිළිස්සීම්, ෙබ්කිං, වීදුරු රුවනයකි), අවශ්ය වේ. වට්ටක්කා puree උස සෙන්ටිමීටර දෙකක් කට වැඩි නොවිය යුතුය. කෑම ශීතකරණය තබා සම්පූර්ණ ඝන සඳහා රැඳී සිටින්න. මෙම ක්රියාවලිය සාමාන්යයෙන් පැය දෙකක් පමණ ගත වෙනවා.

මේසය මත පෝෂණය

මෙම marmalade අවසානයේ දැඩි කරන විට, එය ශීතකරණයක් පිටතට ලබා ගැනීමට හා සේවය සඳහා උයන්න පුළුවන්. ඔබ බඳුනක් ද puree වත් පෙර ඔබ ගෙදර marmalade වට්ටක්කා කර තිබේ නම්, පාච්මන්ට් භාවිතා කරන්න. ඒ නිසා, ශීත කළ මහා බිත්ති වලින් බැහැර වඩා හොඳ වනු ඇත. කැන්ඩි ගනිමින්, කෑලිවලට කපා. ඔවුන් වනු ඇත දේ - ඔබ තීරණය කරන්න. අවසාන වශයෙන්, කුඩු, සීනි හෝ වැලි ඉසිය යුතු ය.

ඔබ දරුවන් වෙනුවෙන් ගෙදර වට්ටක්කා marmalade උයන්න කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, අපි තුළ හරි තීරණයක් ගත්තා. මෙම ප්රණීත ඉතා රසවත්, උසස් තත්ත්වයේ හා ආරක්ෂිත කිරීම පමණක් නොව, ආහාර ගැනීමෙන් හා සමස්ත සෞඛ්ය සඳහා ප්රයෝජනවත්. ස්වාභාවික සඳහා - ළමයි ප්රසන්න මිහිරි රසය සඳහා මෙම කෑමක්, සහ මගේ මව ආදරය කරනවා.