තද තුල එකම වට්ටෝරුව හා පමණක්

එකම - flatfish ඇති කඳවුරක් සිට මාළු. එය උණුසුම් ජලය ජීවත්. ජීවන රටාව සෑදලයන්, එය නිරන්තරයෙන් පතුලේ ජීවත් වෙමින්, කීටයන් අනුභව, clams, කුඩා ජීවීන්. gourmets අතර ඉතා ජනප්රිය මුහුදු ධීවර භාෂාව. ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරු උත්කෘෂ්ට හා රසවත් කෑම දක්වා සේවය හැක. මාළු සිරුරේ ප්රමාණය කුඩා වන අතර, එය ඉහළ පරිමාණයේ අඳුරු වර්ණ, දෙපැත්තේ බිමට සමතලා කර ඇත. මෙම මත්ස්ය ව්යුහ විද්යාව නිසා පතුලේ සැඟවීමට පහසු වේ.

ඇයි මුහුදේ භාෂාව සූපවේදීන් හා gourmets බරපතළ පොලී වේ? පළමු වැන්න නම්, එහි රසය නිසා. දෙවනුව, මෙම මසුන් ශරීරය තුළ පෝෂ්ය පදාර්ථ ඉහළ අන්තර්ගතයට නිසා. මස් එකම ක C සහ පීපී - විටමින් සිට පොටෑසියම්, පොස්පරස් හා ෆ්ලුවොරීන් ගොඩක් ඇති. මෙම අඩු කැලරි සහිත නිෂ්පාදන සාකෂාත් රස සමග. ගොඩක් දේවල් වලින් සිදු කළ හැකි එකම ක fillet. වට්ටෝරු ඉතා විවිධ ඇත - marinate සඳහා බඳින සිට. පහත ඔවුන්ගෙන් සමහරක් දෙස ය.

තද තුල එකම වට්ටෝරුව

ඔබ නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත: 800 ග්රෑම් මාලු පිරවුම්, බිත්තර කුසලාන ජලය, ලෙමන් අර්ධ, වොඩ්කා, ෙබ්කිං සෝඩා 2/3 තේ හැන්දක, පිටි, කුළු බඩු සහ එළවළු තෙල් 50 ග්රෑම්. එකම සමාන කෑලි කපා. මාළු ගල්වලා ඒ නිසා ඒ එක් එක්, සුවඳ ද්රව්ය ඉසිය යුතු ය කිරීමට සහ මිරිකා ලෙමන් යුෂ වත්, පසුව පැය භාගයක් සඳහා පිටත් අවශ්යයි. මෙම කාලය අතරතුර, ඔබ තද උයන්න පුළුවන්. බිත්තර සුදුළුනු, ජල, ගම්මිරිස්, වොඩ්කා, සෝඩා එකතු කරන්න. මේ අවස්ථාවේ දී, ක්රමයෙන් පිටි එකතු කරන්න. එහි සාන්ද්රණය මත බිම ඝන ක්රීම් සමාන විය යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා ඩිප්ඩ් මාළු කෑලි ගල්වලා සහ පෑන් දී ෆ්රයි දෙපස ඔබ රන් දුඹුරු දකින තුරු.

අවන් පුළුස්සා එකම වට්ටෝරුව,

ඔබට අවශ්ය අමුද්රව්ය සූදානම් කිරීම සඳහා: මාළු පිරවුම්, අර්තාපල් අට, කැරට්, ලූනු දෙකක් කිලෝ එකක්, මෙයෝෙන්ස්, කුළු බඩු, කැඩුණු හරිත, පිටි හෝ පාන් 50 ග්රෑම්. ඒ නිසා, සියලු සමග වැඩ කිරීමට ගෙන්වා ගැනීමට අවශ්ය වේ. පළමුව ඔබ ඔබේ මාළු කපා අවශ්යයි. පිටි හෝ පාන් දී රෝල් කෑලි එක් එක්. එවිට උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ඔවුන් ෆ්රයි. දැන් ඔබ පිඟන් මැටි ෙහෝ මැටි මුට්ටි අවශ්යයි. ඔවුන් බදින ලද මාළු කෑලි ය. තීරු කපා පිරිසිදු ලූනු සහ කැරට්,. සැහැල්ලුවෙන්, ෆ්රයි එම භාෂාවට මුහුද වත් කරන්න. භාජනයක් තුළ කැට හා ස්ථානය බවට අර්තාපල් කපා. දැන් එය කුළු බඩු බහාලුම් බවට වත් කිරීමට කාලය, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ටිකක් මෙයෝෙන්ස් ය. මේ සියලු මසුන් සුප් හොද්ද වත්, ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. පියන වසා විනාඩි තිහක් සඳහා උඳුන තුල බඳුනක් තබන්න. ඔබ රන් පෘෂ්ඨයේ දකින විට, ඔබ මේසය පිඟාන සේවය කළ හැකිය.

තැටියක බදින එකම වට්ටෝරුව,

මාළු පිරවුම් කිලෝ එකක් කෑලි ධ්රැවාසන්න හා සංවරය. ඔවුන් එක් එක් පාන් සමග breaded, තෙල් (ඔලිව් හෝ උණු කොට බටර්) හි moisten, පිටි රෝල් කළ යුතුයි. එය දැන් තාච්චියෙන් මත්ස්ය ෆ්රයි ඉතිරිව පවතී. එය පරිපූර්ණ අර්තාපල් කෑම වේ.

දෙළුම් යුෂ තුල එකම ගල්වලා වට්ටෝරුව

සැපයුම අත්හිටුවන මාළු කිලෝ එකක්. බැසිල්, ලුණු, කළු සහ රතු ගම්මිරිස් - කුළුබඩු මත කොටස් සඳහා පෙර අවශ්යතාව. කෝප්ප දෙකක් මාළු Marinate දෙළුම් යුෂ විනාඩි තිහක් සඳහා. කුළු බඩු එකතු කරන්න, සහ එවකට ඇඹුල් ක්රීම් පුරවන්න. පැය භාගයක්, අවන් එය එවන්න. ගාන ලද චීස් සමඟ පිසූ විසිරි තෙක් විනාඩි දහයක් කරන්න අමතක කරන්න එපා.