තක්කාලි සෝස්

මෙම බව තක්කාලි සෝස් ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර, සියලු දෙනාම රාක්ක මෙම ඖෂධ භාජනවල ගහන්න දන්නා සතුටින්. මෙම සෝස් පිඟාන ඕනෑම වෙළෙඳ පොළට ගැලපෙන නිසා සහ එය කෙසේ, වෙනත් ආකාරයකින් විය යුතු අතර ඔවුන් ඊටත් වඩා රසවත් හා සුවිශේෂී බවට පත් විය හැකි. එහෙත්, ගබඩා එය මිලදී ගැනීම, බොහෝ පවා තක්කාලි සෝස් ගෙදර කළ හැකි බව ගැන හිතන්නේ නැහැ. මේ අනුව එය සියයට සියයක් ස්වාභාවික හා කර්මාන්තශාලාවල නිෂ්පාදනය නිෂ්පාදකයන් තුළ එකතු වන කිසිදු හානිකර ද්රව්ය වනු ඇත. ගෙදර රසවත් තක්කාලි සෝස් සාමාන්ය තක්කාලි හැරී කෝකියෙකු හෝ තාක්ෂණය විය යුතු නැත, නමුත් දැන් පහත දෙන බව එහි සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය කළ යුතුය. ඕනෑම ගෘහණියක් පමණක් රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් උයන්න පුළුවන් තක්කාලි සෝස්.

මුලින්ම, ඔබට එළවළු, තක්කාලි වර්ධනය එහිදී නැති නම්, ඔවුන් වෙළෙඳපොළ තුළ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය. ඔබ යම් දෝෂ හා සාපේක්ෂව කුඩා ප්රමාණයේ නැති එකම ඉදුණු පළතුරු තෝරා ගත යුතුයි. තවමත් ඇත්නම් ගේ, අපගේ වැදගත් සහ අපි විවිධ දෝෂ වලින් තක්කාලි කපා යන කාරනය සමග ගනුදෙනු කිරීමට ඉතා අවශ්ය ආරම්භ කරමු, සහ වෘන්තය ආරම්භයේ, සැබැවින්ම, එළවළු මෙන්ම පෙර සේදීම. එවිට ඔබ හතරක් බැගින් බවට තක්කාලි කපා කිරීමට අවශ්ය, සහ එය එසේ නම් කොටස් පහකට, ඉතා විශාල නම්. පෙති කපන ලද තක්කාලි Juicer හරහා ගමන් හෝ, කිසිවෙකු නැත නම්, එය කළ හැකි වන අතර, මස්, විවරයෙහි හරහා. නමුත්, පසුව, ඔබ මීට අමතරව බීජ හා සම් සිට එය පවිත්ර කිරීමේ colander හරහා මහා රබර් ප්රතිඵලයක් වෙනවා.

මෙම කාර්යය සිදු කරන විට, අප අපගේ තක්කාලි පේස්ට් තාපාංකය කිරීමට ඉදිරියට. මෙය කරන්න භාජනයක් දී එය තබා ගෑස් මත පත් කිරීමට, කුඩා ගිනි හැරී. තාපාංකය ක්රියාවලිය දිගු කලක් ගත වේ, නමුත් ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔබ අතිශයින්ම රසවත් තක්කාලි සෝස් ලබා නිසා එය, එය වටිනවා. එය අර්ධ තරම් වනු ඇත තාක් කල් සමූහ තම්බා. අවශ්යයෙන්ම එය කලවම් කිරීම අවශ්ය වේ , තක්කාලි පේස්ට් , එසේ නොවන අවස්ථාවන්හීදී එය පහලට විනාශ කර දමනු ඇත හා සකස් කිරීම සඳහා සියලු උත්සාහයන් නිෂ්ඵල වනු ඇත. මෙම "ආධුනික", වුවත් ටිකක් බේක්-තක්කාලි පේස්ට් හා තක්කාලි කැමති අය සිටිනවා නිසා අසීමිත ඉවුම් පිහුම් එම පංකා සඳහා විශේෂ පවතී සෝස්, වට්ටෝරුව රස මනාප සඳහා ගිණුම් වන.

ඒ නිසා, නැවත අපගේ වට්ටෝරුව සඳහා. මෙම නඩුවේ ජල තක්කාලි සිට වාෂ්ප ඇත සිට භාජනයක් පියන ආවරණය කිරීමට නොහැකි හොඳය. මිශ්රණය තම්බා වන තෙක්, එය අවශ්ය වෙනත් ක්රියාමාර්ග ගණනාවක් ඉටු කිරීමට, එනම් spadefoot හරහා පසුකර යන, සුදුළූණු අවශ්ය ප්රමාණය ඉවත්, හා ප්රවේශමෙන් ලුණු අරියාලේ ඇත. ඔබ සුදුළූණු ඉතා ප්රිය නොවේ නම්, තක්කාලි සෝස්, කරදර කරන්නේ නැහැ එහි රසය විශද නොවේ, නමුත්, එය එකතු කිරීමට සුවිශේෂී රසය සහ කුළු බඩු ලබා දෙනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සුදුළූණු අනුපාතය එය ඔබගේ ඇබ්බැහි මත පදනම්ව සකස් කළ හැකි. තවද, මහා නටන බඳුනක් තුළ සූදානම් සුදුළූණු, ලුණු, සීනි සහ එවැනි කළු ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි සහ එවැනි අනෙකුත් විවිධ කුළුබඩු මෙහිය. ඉහත ද්රව්ය එකතු කිරීමෙන් පසු ඔබ ටිකක් විනාකිරි එකතු කරන්න, 10-15 විනාඩි වචනාර්ථයෙන් මහා සඳහා පතුලේ ඉඩ පසුව තාපය ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ.

ඒ නිසා සෝස් සකස් කිරීම මත වැඩ සියල්ල ද, ඉන් පසුව ඔබට අවශ්ය දේ - හෝ බැංකු මත වත් කර ශීත ඍතුව සඳහා ඔසවාගෙන, හෝ දෛනික භාවිතය සඳහා සිසිල් refrigerate ඉඩ දෙන්න. එය පවුලේ සියලු සාමාජිකයන් වෙත ආයාචනා ඇත එසේ පාහේ සෑම පවුලක් ආදරයෙන්, තක්කාලි සෝස් වෙත යොමු වන්න. දැන් ඔබ තක්කාලි සෝස් කරන්න ඕන කොහොමද කියලා, ඔබ ආරක්ෂිතව පියවර ඉදිරියට යාහැකි බවට. එහෙත්, ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර, හැම විටම ඔබ අතින්, එහි අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය, ඔවුන්ගේ නොපැමිණීම සෝස් රසය මත සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කර ගත හැකි නිසා ය ඇති බව තහවුරු කර ගන්න!