තක්කාලි සුප් - ආහාර පිසීම විකල්ප

තක්කාලි සුප් - එය පුදුම හිතෙන වැඩිහිටියන් හා ළමුන් කෑමට සතුටු වන රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාරයක්, වේ. එම අවස්ථාවේ දී, ඔහු කිසිදු හිමිකරු බොහෝ කලින් සැලසුම් කල හා සකස් පහසුව ප්රීතිය, සහ එම සංඛ්යාව හානි නොවන බව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අගය කරන අය ද එහි අඩු කැලරි සහිත අන්තර්ගතය සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ ඉහළ අන්තර්ගතයට අගය කරනු ඇත.

මෙම අවස්ථාවේ දී, තක්කාලි සුප් දී - එය ද සැබෑ ආහාර පිසීමේ ගමන කිරීමට මහඟු අවස්ථාවක්, ඕනෑම තැනක හරි ඔබේම කුස්සියේදී ඔබේ සුවපහසුව දී, එවැනි සුප්, ස්පාඤ්ඤය, ඉතාලිය, මෙක්සිකෝව, තුර්කිය හා ලොව පුරා වෙනත් බොහෝ රටවල සූදානම් නිසා ය. හා අමුද්රව්ය වෙනස්, කුළු බඩු අත්හදා බලමින් විවිධ වට්ටෝරු උත්සාහ, ඔබ ජාතික ඉවුම් පිහුම් වල intricacies ඉගෙන ගත හැක.

තක්කාලි සූප් ක්රීම්: මෙක්සිකානු අනුවාදය

මෙය වඩාත් පොදු හා වට්ටෝරුව නිෂ්පාදනය කිරීම පහසු නැත, නමුත් සැර හා සැර-ලුණු රස ආහාර ලොල් එය අගය කරනු ඇත. මීට අමතරව, ඔහු ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි වන අතර සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා ආදේශකයක් විය හැක. ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• 1 විශාල ළූණු,
• රතු බෝංචි ග්රෑම් 400,
• සුප් හොද්ද ලීටරයක් 1 (කුකුළු මස්, ඌරු මස්, හරක් මස් - ඔබේ රස බලන්න);
• 3 මිරිස් ගම්මිරිස්,
• 2 රතු බෙල් පෙපර්,
• 3 තේ හැඳි මිරිස් සෝස්,
• 700-750 මිලි ඝන තක්කාලි යුෂ;
• තක්කාලි පේස්ට් ග්රෑම් 100;
• රස සුදුළූණු, නමුත් විශාල කරාබුනැටි අවම වශයෙන් 3.

ආහාර පිසීම සුප් සවස ආරම්භ කළ යුතුය. රතු බෝංචි ටැප් එක සිට සීතල ජලය සමග ආවරණය සහ රාතී නිවාඩු. පුළුවන් තරම් කලින් සහ සුප් හොද්ද සූදානම්. උදෑසන දී, බෝංචි ඉවතට තෝරගත් බීජ මෙයට පිළියමක් හා සුප් හොද්ද බවට වත් කළා ය. තෝරගත් බීජ උනු පටන් පසු, එක් තක්කාලි පේස්ට් (එය අවශ්ය නොවේ ජලය සමග තනුක) සහ මිරිස් සෝස්. ඔලිව් තෙල් tablespoon මත බෝංචි සූදානම් වන අතර සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ minced සුදුළූණු ෆ්රයි. මිනිත්තු 5 පසුව, තලා මත කබලෙන් ලිපට එකතු මිරිස් ගම්මිරිස් සහ diced රතු බෙල් පෙපර්. තෙල් බදින ලද විට, "ගැන කැක්කුමක් නැහැ" එළවළු, එම සුප් හොද්ද බටහ හා ටෙන්ඩර් බෝංචි තෙක් ආහාර පිසීමට තබන්න. අවශ්ය නම්, රස ලුණු ආහාර පිසීම අවසන් වීමට පෙර - ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සහ වත් තක්කාලි යුෂ. මෙම කුක් පසු හා ලකුණු විනාඩි 10 යි. අපි තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා මහා දිය හා බ්ලෙන්ඩරයක් දී බිම් විය. මෙක්සිකානු වට්ටෝරුව අනුව සාදන ලද තක්කාලි සුප්, සූදානම්. සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ, සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම (එය තියුණු මෘදු ඇත) ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කල හැක. විශේෂයෙන් මෙවැනි රසවත් සුප් සුදුළූණු සමග.

තුර්කි තක්කාලි සුප්

මෙය, මෙම රසවත් ජාතික ආහාරයක් සඳහා තවත් වට්ටෝරුවකි මෙක්සිකානු අනුවාදය වඩා වේගවත් පිසූ ඇත.

සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

• තක්කාලි 300 ග්රෑම් (විශාල වඩා හොඳ);
• පෙනහළු කුකුළු මස් සුප් හොද්ද ලීටර් 0.5;
• 1 මධ්ය ලූනු,
• සුදුළූණු ක කරාබු නැටි ස්වල්පයක්
• තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක්;
• චීස් ග්රෑම් 250 ක් (ඊට වඩා durum);
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්,
• බැදීම සඳහා එළවළු තෙල්,
• හරිත (1 කුඩා පොකුරක්).

ඝන පහළ සමග සර්ව තෙල් ආහාර පිසීම යන්තමට (තුනී ස්ථරයක් පහළ ආවරණය වන පරිදි) සහ තරමක් පොඩි සුදුළූණු ආපසු තැබීය. විනාඩි කීපයකට පසුව, සුදුලූනු දුඹුරු ආරම්භ කරන විට, පෑන් සිට එය ඉවත් හා පූර්ව-කැඩුණු ලූනු යවන්න. ඔහු විනිවිද ලබාගත්තත් පසු, බඳුනක් කිරීමට කැඩුණු parsley ඇතුළු අනෙකුත් සියලු සංරචක, එක් කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් (ඔබ සැර කැමති නම් - ටිකක් රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.) ඊට පසු, පැය භාගයක් සඳහා සුප් හොද්ද තුළ එළවළු පතුලේ. එවිට තරමක් ඊළඟ තක්කාලි සුප් සිසිල් සහ බ්ලෙන්ඩරයක් සමග එය තැකීමක්. ඉන් අනතුරුව සේවය, තාපාංක හා තහඩු මත වාන් ගෙන නැවත මහා pyurirovannuyu. එක් එක් බඳුනක ගාන ලද චීස් (මෙම උණු සුප් විකල්ප සැපයුම් නම් පමණක් තේරුමක්) සහ හරිත සමග යෙදුවත් අතලොස්සක් එක් කරන්න.

වෙනත් කිසිදු වගේ තක්කාලි සුප් වෙනස්කම් සියලු ආකාරයේ ඉඩ සඳහා මෙම විකල්ප සුප් ආරක්ෂිතව, නව වට්ටෝරු නිර්මාණය කිරීම සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.