සලාද "ඉසබෙලා" සකස් කිරීමට කෙසේද?

අද අපි රසවත් හා පෝෂණීය සලාද ගොඩක් දන්නවා. ඔවුන්ගෙන් සමහර අය පවුලේ රාත්රී ආහාරය සූදානම් වෙන්න පුළුවන්, උත්සව මේසය මත පමණක් සේවය කර ඇත. අද ප්රකාශයට කියවීමෙන් පසු, ඔබ සලාද බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද අවබෝධ වේ, "ඉසබෙලා".

කොරියානු කැරට් සමග විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව අනුව සාපේක්ෂව පහසු සහ රසවත් හා රසවත් කෑමක් උයන්න ඉක්මන් විය හැකිය. එය එදිනෙදා කෑම හා විශේෂ අවස්ථා සඳහා පරිපූර්ණ වේ. එය සුපිරි වෙළඳ සැල් ඕනෑම පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකි බව මෙම appetizer පිරිවැය සහ පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන විය. ඔබේ නිවසට කුකුළු මස් සමග සලාද "ඉසබෙලා" උත්සාහ කරන්න, අතින් ඔබ යන්න පරික්ෂා කර ගැනීමට වග බලා ගන්න:

• කොරියානු කැරට් ග්රෑම් 300 ක්.
• agaric නැවුම් මී පැණි භාගයක් කිලෝවක්.
• දුම් කුකුළු මස් පියයුරු 300-400 ග්රෑම්.
• ලූනු ප්රධානීන් දෙදෙනා.
• 3 මධ්යම ප්රමාණයේ අච්චාරු.
• ඔලිව් ග්රෑම් 100 ක්.
• 5 බිත්තර.

ඇත්තටම රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි සලාද "ඉසබෙලා" ආහාර පිසීමට, ඉහත ලැයිස්තුවට අද ප්රකාශයට විස්තර සැලකේ වන වට්ටෝරුව, කදම්බ parsley, එළවළු තෙල් හා මෙයෝෙන්ස් ඌන පූරනය කල යුතුව ඇත.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

බිත්තර සමග සිදු කරන්නේ පළමු දෙය. ඔවුන් හොඳින් සෝදා සීතල වතුර පෑන් තබා තහඩුව යවා විනාඩි දහයක් තම්බා ඇත. එසේ නම් ඔවුන්, සිසිල් ෂෙල් එකේ සිට පිරිසිදු හා සිහින් ව තැකීමක් කර ඇත.

එවිට ඔබ එළවළු සූදානම් කිරීමට කාලය වෙන් කළ යුතුයි. එය කබලෙන් ලිපට, එළවළු තෙල් ආලේප, ආලෝකය රන් දුඹුරු තෙක් තලා ලූනු සහ ෆ්රයි යවන්න. වෙනම බඳුනක පෙති කැපූ හතු තබා ද්රව සම්පූර්ණ වාෂ්පීකරණය තෙක් ඔවුන් ආහාර පිසීමට.

සංරචක තාප පතිකාර සමඟ කටයුතු කළ, ඔබ සලාද "ඉසබෙලා" එකතු කිරීම ආරම්භ කළ හැකි වනු ඇත. සුදුසු තහඩු පැතිර කැඩුණු දුම් පියයුරු පහළ හා මෙයෝෙන්ස් එය ස්පෙකියුලම්. ඉහළ බැදපු ලූනු මත තබා තිබෙනවා. එය ද මෙයෝෙන්ස් කුඩා ප්රමාණයක් සමග කබාය. මෙම හතු, තම්බා බිත්තර, සිහින් ව කැඩුණු පිපිඤ්ඤා, කොරියානු කැරට් විසින් අනුගමනය කර ඇත. , එයද එක් එක් එය මෙයෝෙන්ස් lubricate කිරීමට අවශ්ය ලේයරය පවසයි. සූදානම් සලාද parsley හා ඔලිව් වලින් සරසා.

ආහාර අඩංගු කැලරි ප්රමාණය අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට, අපි මෙයෝෙන්ස් ප්රමාණය අඩු කිරීමට නිර්දේශ කළ හැක. එවැනි අවස්ථාවක දී, ඔවුන් එක් එක් ස්ථරයක් සඳහා හා එක් හරහා promazyvayut. සොසේජස් සඳහා පරිදි, ඔවුන් තම්බා හෝ ෆ්රයිඩ් මස් මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. විකල්පයක් ලෙස, එක් එක් ස්ථරයක් පයින් ගෙඩි හෝ ආමන්ඩ් ඉස්සේය. මෙම සලාද වඩාත් තීව්ර රස බවට පත් වන අතර ඕනෑම නිවාඩු වගුව අලංකාර වනු ඇත.

කිවි සහ ඇපල් සමග විකල්පය

මෙම පිඟාන සූදානම් ඉතා සුළු කාලයක් ගත වෙනවා. මෙම වට්ටෝරුව අමතරව අමුද්රව්ය අවම කට්ටලයක් භාවිතා කිරීමයි. පළතුරු සලාද ඉදිරියේ "ඉසබෙලා" වඩාත් සැහැල්ලු හා සුවඳ කරයි. ආහාර පිළියෙල කිරීමට පෙර හා ඔබගේ ශීතකරණයේ ඇති දැයි පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න:

• නැවුම් කුකුල් පපු.
• විශාල කොළ ඇපල්.
• walnuts අඩක් කෝප්පයක්.
• මහා කිවි.

සහායක සංරචක මෙයෝෙන්ස්, සලාද කොළ සහ ලෙමන් යුෂ භාවිතා කරනු ඇත ලෙස.

ක්රියා අනුක්රමය

ඔබ කුකුල් මස් පියයුරු සකස් කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය. ඇය තරයේ සීතල, ලුණු දැමූ ජලය සහ ගෙඩියක් සමග saucepan තබා සෝදා ගත්තේය. ඉන් අනතුරුව, මස්, එම සුප් හොද්ද ඉවත් සිසිල් සහ කුඩා කැට කපා ඇත.

පළතුරු, භාවිතෙය්දී තලා සහ කුකුළු මස් සමග පාත්රය යැව්වා. ඊට ආනුෂංගික කැඩුණු walnuts ස්ථානය දිනා ගන්නා ලදී. ඉන් අනතුරුව, කෑමක් මෙයෝෙන්ස් කෝප කරවන අවසන් විය. එවිට තහඩුව මත ඔහුගේ මාරුව, වන පහළ පෙර සලාද කොළ ගැසී ඇත. ඉල්ලීම මත, එය කිවි පෙති, ඇට වර්ග සහ කර්නල් සැරසී ඇත. මෙම සලාද "ඉසබෙලා" පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා හා විශේෂ අවස්ථා සඳහා සමාන ලෙස යෝග්ය වේ.