ටින් "සැමන්" සුප්: ආහාර පිසීම

ටින් සුප් "සැමන්" යන්තම් පැය භාගයක් යන්නේ. මෙම පළමු කෑමක් යහපත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් ආහාර පිසීම බොහෝ කාලයක් ගත කිරීමට කැමති නැති ගෘහනියන්ට, අතර ඉතා ජනප්රිය වන්නේ ඒ නිසයි.

එය සුප් බව ද සඳහන් කළ යුතු ය ටින් මාළු සමහර එළවළු මත හෝ මස් නිෂ්පාදන එකතු කරගත් "සැමන්" සුප් හොද්ද වඩා සුවඳ ඉදිරිපත් කර ඇත. තමන්ගේ අත්දැකීම් මත මෙම තහවුරු කිරීම සඳහා, අප මෙම කෑමක් පමණක් කිරීමට වග බලා ගන්න වේ.

"සැමන්" යන ටින් සුප් වට්ටෝරුව පිටතට 'ඉල්ලා අස්වීම ගැන පසුතැවෙනවා'

ඔබ යම් විදේශ අමුද්රව්ය ලබා ගැනීමට අවශ්ය නැත එවැනි ආහාර වේලක් සූදානම් කිරීම. සියලු පසු, සරල මිල අඩු එළවළු හා ටින් මාළු පමණක් රසවත් හා සුප් විශෙෂ සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ යුතුය.

ඒ නිසා, අපි පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය:

• සුදු ලූනු බල්බ - 2 පළාත් සභා, සාමාන්ය.
• ටින් "සැමන්" - 2 සම්මත දමන භාජන;
• සහල් (දිගු ධාන්ය කටයුතු කළ යුතු) - විශාල හැඳි 3;
• මධ්යම ප්රමාණයේ අල - 2 පළාත් සභා,.
• Lavrushka, ලුණු, ඩිල් හා කැඩුණු ගම්මිරිස් - කැමති භාවිතා රස;
• ඉස්ම සහිත කැරට් ඉතා කුඩා නොවේ - 1 PC,.
• පිරිපහදු කළ ඛනිජ තෙල් - සංරචක කොටස් sautéing සඳහා භාවිතා.

නිෂ්පාදන සැකසීම (ධාන්ය වර්ග හා එළවළු)

ඔබ ටින් ආහාර සිට සුප් ගන්න කලින් "බහුලයි" පළමු මෙම නිෂ්පාදන සියලු සූදානම් කළ යුතුය. මුලින්ම අපි එළවළු පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. අවශ්ය කැට කපා බල්බ (සුදු), සහ අල. මෙම ඉස්ම සහිත කැරට් සඳහා පරිදි, එය විශාල කෝණයන් මත අරියාලේ හොඳය.

එය ද, එල්ටිටීඊ හරහා, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් චක්රය විය පෙරනයක් බවට පත් සහ සීතල ජලය යටතේ මිරිකා යුතුය.

අමුද්රව්ය saute මත පෑන්

ටින් සුප් "බහුලයි" පෝෂනය හා සුවඳින් හැරී කිරීම සඳහා, සුප් හොද්ද හැම විටම browned එළවළු එකතු කළ යුතුය. ඔවුන්ගේ සූදානමක් සඳහා කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, පසුව ලූනු සහ ගාන ලද කැරට් එක් කරන්න. ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග පසුබසින්ට නිෂ්පාදන, ඔවුන් රත්පැහැ ගැන්වීම තෙක් ෆ්රයි කිරීම අවශ්ය වේ.

උදුන මත රාත්රී ආහාරය ආහාර පිසීම

ටින් මාළු "බහුලයි" සුප් විශාල saucepan සකස් කළ යුතුය. එය 2/3 සරල ජලය පිරවීම, සහ පසුව ගෙඩියක් ගෙන ඒමට අවශ්ය වේ. ඊට පසු, දීසි, අර්තාපල් තබා ඇති සහල් සහ lavrushku. පැය ¼ ක් පමණ අඩු තාප මත නිර්දේශ එළවළු හා ධාන්ය ආහාර පිසීම. මෙම කාලය අවසන් වන විට සුප් හොද්ද රස කිරීමට ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. තවදුරටත්, ඇගේ සුපුරුදු දෙබලක පෙර කැඩුණු, ටින් මාළු මකාදැමිය යුතුයි. මෙම සියලු සංරචක උනු විනාඩි 7 කට හොඳය.

මෙම කාලය පසු, ආසන්න අවසන් සුප් කත කෑලි ඩිල් සහ මීට පෙර browned එළවළු එකතු කිරීමට. එවැනි ව්යුහයක් තුළ නිෂ්පාදන, උනු වූ කුකර් ඉවත් හා විනාඩි 9-12 සඳහා පියන හැර යාමට රැගෙන ආ යුතුය.

පළමු කෑමක් මේසය සේවය කරනු ලෙස?

සැමන් සුප් (ටින්) ඉහත වට්ටෝරුව, ඉතා පෝෂනය හා රසවත් අනුව සකස්. පළමු පාඨමාලාව වසා පියන යටතේ නැගී ඇත පසු, එය නැවුම් සුදු පාන් පෙති සමඟ භාජන සහ වර්තමාන ක් සබැදී බවට වත් අවශ්ය ය. එසේම, එවැනි රාත්රී ආහාරය සඳහා සහ ඇඹුල් ක්රීම් ඉදිරිපත් කළ හැක.

multivarka ටින් ආහාර "බහුලයි" සිට සුප් කරන්න

ඔබ උදුන මත එවැනි ආහාරයක් කරන්න අවශ්ය නැති නම්, එසේ නම් අපි multivarka ලබා දෙයි. මාර්ගය වන විට, එය මාළු සුප් ආහාර පිසීම සඳහා නිවීෙම් මාදිලිය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ඒ නිසා, ටින් සුප් "තුළ බහුලයි තක්කාලි සෝස්" බව පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සඳහා ලබා ගත හැකි විය අවශ්ය:

• සුදු බල්බ ලූනු - 1 විශාල කෑල්ලක්;.
• "තක්කාලි සෝස් තුළ සැමන්" ටින් - 2 සම්මත භාජනයක්;
• මුතු බාර්ලි - විශාල හැඳි 3;
• මධ්යම ප්රමාණයේ අල - 2 පළාත් සභා,.
• ; කැමැත්ත සහ රසය දී භාවිතා කිරීමට - Lavrushka, ලුණු, parsley හා ගම්මිරිස් කැඩුණු
• මෙම කැරට් ඉතා කුඩා නොවේ - 1 PC.

ප්රතිකාර අමුද්රව්ය (ධාන්ය වර්ග හා එළවළු)

පෙර සැමන් සුප් (ටින්) වැනි ආහාරයක් සියලු සංරචක සමාන සැකසුම් අවශ්ය නියෝජනය කළේය. තක්කාලි සෝස් තුළ මාළු ආරම්භ කිරීමට දෙබලක සමග තලා ගත යුතුය. ඊළඟට, ඔබට එවිට ඔවුන් කුඩා කැට බවට තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය සියලු එළවළු පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ.

මුතු ඇටය බාර්ලි සඳහා පරිදි, එසේ නම් එය හොඳ වොෂ්, විය ජලය සමග ආවරණය හා මෙම තත්වය එක් රැයකින් තබන්න යුතුය. මේ කාලය තුළ දී නිෂ්පාදනය රළ පහරින් සහ තාපය ප්රතිකාර සඳහා අඩු කාලයක් අවශ්ය වේ.

පළමු ආහාර වේලක් multivarka උයන්න

ඔබ ටින් "සැමන්" සිට රසවත් සුප් කරන්න පෙර, කාරුණිකව මුතු බාර්ලි උනු. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා එය multivarku ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වන අතර, වතුර එකතු කරන්න, ලුණු, සහ පසුව නිවන ආකාරයෙන් ය. කුක් grits විනාඩි 40-50 සඳහා නිර්දේශ කර ඇත. මේ කාලය තුළ දී, එය මෘදු බවට පත් හා එහි ආවේනික තරල අහිමි කළ යුතුය.

බාර්ලි ෙජලි විට, එය පෙරනයක් මත ඉවත තරයේ නළ ජලය යටතේ මෙයට පිළියමක් කළ යුතු වේ. එවිට ඔබට ආරක්ෂිතව පළමු කෑම වහාම සකස් කිරීමට සිදු විය හැක. මේ කුසලාන උපාංගය 2/3 පිරිසිදු ජලය පුරවා පහත සඳහන්, එසේ අර්තාපල්, තම්බා මුතු බාර්ලි, ලූනු, කැරට් හා lavrushku වත් කරන්න. මෙම විනාඩි 20 පුරා රිදවීම මාදිලිය (අ ආවරණය යටතේ) දී සුප් සූදානම් කිරීම අවශ්ය වේ. නිශ්චිතව දක්වා ඇති කාලය සම්පූර්ණ සූදානම් එළවළු කිරීමට ප්රමාණවත් විය යුතුය.

ඔබ සියලු අමුද්රව්ය ඛේදාන්තයක් සාක්ෂාත් වරක්, එසේ නම් ඔවුන් එසේ නම් කුළු බඩු සමග රසය සහ එකට තක්කාලි සෝස් සමග සුප් බහුලයි බවට බාර දිය යුතු ය. විශාල හැන්දක් ද සුප් හොද්ද කලවම්, එය විනාඩි 10 සඳහා එම වැඩසටහන සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ.

පළමු කෑමක් අවසානයේ ඔබ කඩදාසි ඉරා parsley බවට පත් විය යුතුයි. සුප් එක මේ පැත්තේ එය විනාඩි 5-8 පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ සහ වැඩිදුර ගෙනය.

පවුලේ වගුව පළමු කෑමක් හරි විදිහට

ඔබ, ඉතා දිගු සඳහා නොවේ ටින් සූදානම් සිට මාළු සුප් දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි. කෑම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පසු, එය ආරක්ෂිතව පාත්ර බවට වත් කළ හැක. රාත්රී ආහාරය සඳහා වත්මන් සුප්, එය පාන්, පැලෑටි සහ ඇඹුල් ක්රීම් පෙති සමග එක්ව හොඳය.

එය සුප් තක්කාලි සෝස් තුළ බහුලයි පදනම මත කළ මෙන්ම, මුතු බාර්ලි එකතු සමඟ, ඉතා අච්චාරු වැනි කෑමක් වගේ සඳහන් කළ යුතු ය. මාර්ගය වන විට, ඔබ එය ඊටත් වඩා ඉදිරිපත් වූ රාත්රී භෝජන සංග්රහයකට ද වැනි කිරීමට අවශ්ය නම්, එය තවදුරටත් සිහින් ව කැඩුණු අච්චාරු සහ ගාන ලද බවද ආරක්සක ප්රධානීහු ඇති සුප් හොද්ද එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔබගේ සුප් හි මෙම කොටසේ ඉතා, සුවඳ, රසවත් හා පෝෂණීය හැරී ඇත.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ටින් බහුලයි සිට සුප් කරමින් බත් හෝ මුතු බාර්ලි සමග පමණක් නො හැකි, නමුත් හුදු එළවළු සහ අම්බෙලිෆර් හෝ පැස්ටා සමග. ද මම මේ කෑමක් සූදානම් බව කියන්න අවශ්ය මාළු අනෙකුත් වර්ග සමග පිළිගත හැකි හා රසකාරක වේ. උදාහරණයක් ලෙස, එය රෝස සැමන් සහ saury සමග ඉතා රසවත් දිවා ආහාරය හැරෙනවා.