ජූලියා Vysotsky සිට ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් වට්ටෝරුව. ජනප්රිය රූපවාහිනී වැඩසටහන් ඉදිරිපත් සිට ප්රයෝජනවත් උපදෙස්

පෙළ පොත් කැමති නැහැ මිනිසුන් ඇත, නමුත් ආහාර පිසීමේ විශිෂ්ටත්වය ප්රගුණ කිරීමට ප්රායෝගිකව දුෂ්කර. පළපුරුදු සූපවේදීන් අතින් සාම්ප්රදායික නිෂ්පාදන කලා සැබෑ ක්රියා බවට පරිවර්තනය ලෙස ඔවුන්, මගේ ඇස් දෙකෙන්ම දකින්න කැමතියි. රූපවාහිනියේ මෑත වසර විශේෂඥයන් හෝ රටේ ප්රසිද්ධ පුද්ගලයින් විවිධ කෑම වර්ග ආහාර පිසීම තුළ ස්වාමියා පන්ති පෙන්විය හැකි රූපවාහිනී වැඩසටහන් බොහෝ නිර්මාණය කරන්නේ ඒ නිසාය. මේ ආකාරයේ විවිධ වැඩසටහන් අතර ජූලියා Vysotsky සිට ඉතා ජනප්රිය සූපවේදය පාඩම් "ගෙදර දී." ලෙස හැඳින්වේ විනාඩි වඩාත් පොදු හා පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි අමුද්රව්ය විශෙෂත්වයකි කැමරා දී රූපවාහිනී වැඩසටහන් ඉදිරිපත් නොවන, සංකීර්ණ ආහාර වර්ග සකස් මෙම විශේෂ උත්සාහයක් සඳහා අයදුම්. මෙම තහවුරු කිරීම සඳහා, ඔබ ප්රවේශමෙන් සඳහා වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කළ හැක්කේ එහි ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් ජූලියා Vysotsky සිට. ඔහුගේ වැඩසටහන් එය ගැනීම සඳහා විවිධ විකල්ප ඉදිරිපත් කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, ඔවුන් සමහරක් ගැන සලකා බලන්න.

කෝපි සුවඳ සමග

සමහර සියළු කැමතිම අතුරුපස පමණක් නිෂ්පාදනය පරිසරයක් තුළ සිදු කළ හැකි බව විශ්වාස කරනවා. මෙම ප්රකාශය ප්රතික්ෂේප කිරීමට ද මහජන නායක තීරණය සහ සාම්ප්රදායික කුස්සියේ ප්රණීත සෑම කාන්තාවක් ඔබේ ම අත් කළ හැකි ප්රසිද්ධ බව පෙන්වීමට ඇත. වඩාත් ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් සඳහා සරල වට්ටෝරුවක් කෝපි - ජූලියා Vysotsky සිට.

ක්රීම් ලීටර් 1 (33-සියයට), 8 ටුනා, බිම කෝපි හා සීනි 200 ග්රෑම් 4 හැදි: ජීවිතයේ දී එය ක්රියාත්මක කිරීමට මූලික සංරචක හතරක් ක් අවශ්ය වේ.

ජූලියා Vysotsky සිට ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් වට්ටෝරුව සඳහා පහත දැක්වෙන පියවර අනුගමනය ඇතුලත් වේ:

1. කුඩා saucepan බවට ක්රීම් වත් කර ගිනි තබා, එය ගෙඩියක් ගෙන ඒම.
2. නැවුම් කෝපි උතුරන වතුර වත් කර එය ටිකක් ගතියට දෙන්න පෙළඹුණහ.
3. මෙම මික්සර් සංවිධායක ටුනා සහ සීනි සමඟ ස්ථාවර පෙන බවට.
4. කෝපි පෙරහන සහ ක්රීම් එක් කරන්න.
5. එහි ද ක්රමයෙන් බිත්තර මහා හඳුන්වා, පසුව එය හොඳ සියලු සංවිධායක වේ.
6. මෙම මිශ්රණය ඉතා ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන බවට හෝ ජලය ස්නානය ඇතුළ් තාක් කල් එය ඝණ ලෙස එහි තබා ඇත.
7. නිෂ්පාදන සිසිලන පසු ඔබ කන්ටේනර් බවට මාරු හා ශීතකරණය එය යැවීමට අවශ්ය වේ. ඒකාකාර පැවති කැටි කිරීමට, එය, පැයකට මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ.

විශේෂ හැන්දක් භාවිතා නිමි අයිස් ක්රීම් බඳුන් ඇතුල් හා ඕනෑම විකල්ප ආකලන විසින් සරසා අතුරුපස, සේවය කළ හැකිය.

වැනිලා ප්රණීත

බොහෝ ප්රේක්ෂකයන් ආදරය ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් සඳහා වට්ටෝරුව ඇය අලුත් අවුරුදු නිවාඩු දින ආසන්නයේ දී ආහාර පිසීමට ඉදිරිපත් කරන ජූලියා Vysotsky, සිට. මෙම ක්රමය ඉතා අසාමාන්ය, නමුත් ඉතා රසවත් විය. මේසය මත අනියම් වැඩ කිරීමට පහත සඳහන් ද්රව්ය තිබිය යුතුය: ක්රීම් ලීටර් 1, වැනිලා දණ්ඩක්, සීනි කෝප්පයක්, 7 ටුනා, ග්රෑම් 200 ක් 100 ක් මිලි රම් වියළි.

ක්රියා පටිපාටිය තරමක් පෙර අනුවාදය වගේ:

1. මෙම ක්රීම් බැරිකමක් දී වත් කරන්න.
2. ද වැනිලා කෝටුවක් එහි එක් කරන්න. එය විවෘත කිරීමට පෙර අවශ්ය.
3. උදුන මත තබා ගෙඩියක් ගෙන ඒමට ඇති හැකියාව.
4. උසිගන්වන කිරීමට මික්සර් සීනි සහ ටුනා.
5. බඳුනක් තබා වියළි මිදි, රම් සමග එය පුරවා ටිකක් ගතියට දෙන්න.
6. උණුසුම් ක්රීම් සෙමින් එම අවස්ථාවේදීම, මික්සර් අක්රිය තොරව, කහ මදය එකතු.
7. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ක්රීම් වැනි මහා බඳුනක් වත් කළා ය. අපි ගැන එය වසා මයිෙකොෙව්ව් මිනිත්තු කිහිපයක් මත ය. රෙඩි මිශ්ර වූ කස්ටඩ් සමාන විය යුතුය.
8. වියළි මිදි එකතු සහ මිශ්ර.
9. මහා කන්ටේනර් බවට වත් සහ ශීතකරණය දැමුවා ය.

අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් අර්ධ නිමි භාණ්ඩය ලබා ගැනීම සඳහා අඩු වේගය, පැයකට බ්ලෙන්ඩරයක් සහ සම්මිශ්රණයක් ඉටු විය යුතු යි.

උපකරණ උදව්

ඔබ මෙම විශේෂ උපාංගය සඳහා භාවිතා කරන්නේ නම් ගෙදර ඉවුම් පිහුම් වඩාත් පහසු වනු ඇත. මෙය පූර්ණ සුප්රසිද්ධ කිරි අතුරුපස සඳහා අදාළ වේ. එහි නිෂ්පාදනය සඳහා වාණිජමය අයිස් ක්රීම් ලෙස ලබා ගත හැකි උපාංග වේ.

උදාහරණයක් ලෙස, ඔවුන් තුළ සාම්ප්රදායික අයිස් ක්රීම් පමණක් පැය 3 දී සිදු කළ හැකිය. මේ මුළු කිරි මිලි ලීටර් 300 ක්, සීනි 90 ග්රෑම්, ක්රීම් 250 මිලි, අර්තාපල් පිෂ්ඨය ග්රෑම් 10 ක්, වැනිලා සීනි මල්ලක්, සහ කිරිපිටි ග්රෑම් 35 අවශ්ය වනු ඇත.

නිෂ්පාදන සුපුරුදු කට්ටලයක් සමග අයිස් ක්රීම් සඳහා වට්ටෝරු ක්රියා තරමක් වෙනස් අනුක්රමය ලබා:

1. වියළි ද්රව්ය ඉතා saucepan නින්දට කර පසුව ක්රමයෙන් නිරන්තර ආලෝළනය සමග කිරි (250 මිලි) වීදුරුවක් කිරීමට හඳුන්වා දෙන ලදී.
2. වෙනම බඳුනක ඉතිරි කිරි පිෂ්ඨය විසුරුවා.
3. මිශ්රණය දෙකම සම්බන්ධ හා ඝන වන තෙක් ඔවුන් රත්.
4. ස්කන්ධය, තවත් රුවනයකි බවට වත් පෙරනයක් හරහා එය මහන්සි සහ සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න.
5. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් බ්ලෙන්ඩර් විප්ඩ් ක්රීම්.
6. ඇල්මැරුණු පියයුරු ස්කන්ධය සමග, ශීතකරණය දමා පැය භාගයක් තබන්න. මෙම උපාංගය stirrer ලබා ඇත, එසේ අතිරේක ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට අවශ්ය නොවේ.
7. හැඩය හෝ වීදුරු මාරු වීමක්, පසුව පැය 2 සඳහා, ශීතකරණය යැවීමට මෘදු අයිස් ක්රීම්.

ලී දණ්ඩක් ඇතුල් කිරීමට සිසිලන පෙර කුසලාන නම්, ඔබ පුදුම ගෙදර හැදූ popsicle ලබා ගන්න. අයිස් ක්රීම් සම්පාදකයන්ට වට්ටෝරු ඕනෑම අවස්ථාවක, තම ගෙදර-කැමති ළමා නිෂ්පාදන සිට සූදානම් වීම සඳහා විශේෂ පියවරක් නොගෙන, අපිට කියන්න.

විකාර කතා අතුරුපස

ජූලියා Vysotsky මත ගෙදර අයිස් ක්රීම් - සෑම විටම නිවාඩු දිනයක් රසය වේ. රූපවාහිනී ඉදිරිපත් දී Piggy බැංකු විවිධ වට්ටෝරු දුසිම් ගනනක් ඇත. ඔවුන් අතර, ඔබ කජු සමග මුල් අයිස් අමතා, සූදානම් කිරීමට ඉඩ සලසා දෙන තවත් විකල්පයක් නැත.

මෙම නඩුවේ වැඩ කිරීම සඳහා, ඔබ සීනි 150 ග්රෑම්, ලුණු ආකාරයෙන්, ජලය හැදි 3, බැදපු hazelnut අඩක් කෝප්පයක්, කුකුළු මස්, බිත්තර තුනක් සහ බර ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක් අවශ්ය වේ.

ක්රියාවලිය තාක්ෂණය පහත සඳහන් පරිදි විය යුතුය:

1. ඔබ කැරමල් ආහාර පිසීමට අවශ්ය පළමු දෙය. , ජලය දුදනන් අවශ්ය සීනි (ග්රෑම් 100) මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා හා අඳුරු නිරන්තර ආලෝළනය සමග රත්.
2. තවත් උණුසුම් මිශ්රණයක් දී ගාන ලද hazelnuts එක් කරන්න.
3. කැරමල් නිෂ්පාදන ගෙඩි ඝණීකරණ පසු තවමත් නැවත දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ.
4. සීනි අපද්රව්ය සමග ටුනා සමත්විය.
5. එම ක්රියාවලිය නතර තොරව, ක්රීම් කරන්න.
6. විනාඩි 10 කට පසු, කැරමල් සමග ඇට වර්ග එකතු කරන්න.
7. ලුණු සමග වෙනම භාජනයක් ප්රෝටීන ඝන පෙණ බවට පත් කිරීමට ය.
8. සියලු සූදානම් මීට පෙර සකස් කළ ආහාර එක්සත් කලවම්, පසුව විනාඩි 40 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ යැවීමට.

නිවැරදිව ඉටු කළ හොත්, එවැනි කෑම සාර්ථකත්වය සහතික කර ඇත.

වියළි පලතුරු එකතු සමඟ

ඉතා රසවත්, ඔබට සිදු කළ හැකි ගෙදර ක්රීම් දී වියළි ඇප්රිකට් සමග. වට්ටෝරුව ඉතා පහසු වන අතර, නමුත් පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අනිවාර්ය පැවැත්ම අත්යාවශ්යය: ක්රීම් 250 ග්රෑම්, 2 හැදි සීනි, ඇපල් යුෂ මිලි ලීටර් 300 ක්, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් 400 ග්රෑම්, කුරුඳු තේ හැන්දක, වියලන ලද, ඇප්රිකට් සහ කුඩු, සීනි 2 හැදි ග්රෑම් 300.

ක්රියාවලිය තාක්ෂණය ඉතා වැදගත් දෙය නම්:

1. පළමුව, එය, තැටියක ඇති ඇටවල මදය බිම තබා, සීනි සමග පුරවා ඇපල් යුෂ වත් අවශ්ය ය.
2. උදුන මත තබා ක්රමයෙන් ගෙඩියක් සඳහා එහි අන්තර්ගතය ගෙන ඒමට ඇති හැකියාව.
3. කුරුඳු එක් කරන්න. දිගටම කරගෙන යාම සඳහා, සිරප් තෙක් උණු සංඛ්යාව අඩකින් අඩු කරන තුරු.
4. එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට නිෂ්පාදන.
5. ඇඹුල් ක්රීම් එකතු වන අතර නැවත කලවම්.
6. සමජාතීය ස්කන්ධය බවට අයිසිං සමග ක්රීම් සමත්විය.
7. අදියර දෙකම අර්ධ නිමි සම්බන්ධ කරන්න.
8. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය, කන්ටේනර් තුලට දමා තීරු සමග එය ආවරණය කරන අතර, ශීතකරණය පැය 12 තබා ඇත.

අතුරුපස, සුවඳ, රසවත්, ඉතා ලස්සන හැරෙනවා.

ආශ්චර්යය බෙරී

ජූලියා Vysotsky cottagers සිට ස්ට්රෝබෙරි අයිස් ක්රීම් තවත් සිය ධනවත් අස්වැන්න භාවිතා සොයා ඇත. එය පහසු කරයි. පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වැඩ කිරීමට: 250 මිලි මුළු කිරි, 350 මිලි ක්රීම්, 6 ටුනා, සීනි ග්රෑම් 120 ක්.

එය විවිධ අවස්ථා මෙම අයිස් ක්රීම් ලද:

1. ඩෙයරීස් තැටියක බටහ හා සෙමෙන් ගෙඩියක් ගෙන.
2. සමගින්, සීනි සමග corolla සමග විනාඩි 5 සමත්විය. සිරුරේ බර සැහැල්ලු, බොල් සහ සුමට විය යුතුය.
3. සෙමින් එය තුලට නිරන්තර ආලෝළනය අමතක නොකර, උණුසුම් කිරි මිශ්රණය එන්නත්.
4. ඊට පසු, අවශ්ය ධාරිතාව චිත්රපටය තද සහ පෙරීමේ සඳහා මයිෙකොෙව්ව් මිනිත්තු කිහිපයක් මත තබා.
5. පිහියකින් නිල නිවාස කපා නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි, කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය ඇය යුෂ කරමු හැකි වන පරිදි වෙන් කර තබනවා.
6. ශීතකරණය සිසිල් කිරීම සඳහා වන බිත්තර මිශ්රණය යැවීමට සූදානම්.

මෙම පසු පමණක් නිෂ්පාදන දෙකම සම්බන්ධ හා මෘදු මිශ්ර කරනු ඇත.